場所は、播磨やカフェから1本 本町寄りの通りを御堂筋を横切るように曲がり、そのまままっすぐ。
繊維会館ていう大きなビルが見えたらそこを左折するとすぐ、です。
通りかかることはなさそうで、ここをめがけていかないと、っていう場所のように思うけれど、
お客さんはいっぱい。
メニューがたくさんあります。
ハンバーガーって言われると、ファーストフードって自動的に思うけれど、ここはそうではないみたい。
ドリンクの種類多くって、これは100％のグレープフルーツ。
ワインやビールなどアルコールもありました。
サラダもお洒落ですね。
これがその、酒粕バーガー。
白鹿の酒粕を、バンズに入れてつくったものだそうです。
アップにすると、随分背が高いのがわかると思います。
ハンバーグ、パイナップル、ポテトのてんぷら（ごぼうのような味がしました）
口の小さな人はパンをつぶして食べたらいい、とのことでした。
紙に巻いてあるので、そのままかじろうと、ナイフフォークで切ろうとお好きなように、という感じ。
油たっぷりです、特にてんぷらから。
カロリーが大変心配です。
酒粕は言われないとわからないです。
美容にもいいんですよね、酒粕って。
酒粕のチューブタイプをつくられたそうです。
板粕だと、最後につぶつぶが残って気になりますが、それをつぶしてくれてあるので、とろっとした液体状になってます。
大吟醸から、とのことで、とってもおいしい～。
ホームベーカリーで焼く時に、酒粕をちょっと入れてもいいのだそうです。
このパンも入れて焼いたものだそうです。
ジャムのようにして食べたら、最高
なんですけど、アルコールが入ってるこをお忘れなく。沢山食べたら大変なことになります。
おみやげに、この酒粕をいただきました。
他酒粕からつくった羊羹なども。
今日のこれ、みんぷろのオフミです。
ミーティングってついてるので、このハンバーガーについて話し合うのかしら？と思ってたら
意外とそんなことなく、ぐだぐだいってておしまいになりました。
オフミを辞書でひいてみたら、オフ会のことだそうで、
「ネットで知り合った人たちが実際に集まって行う会合のこと」、とありました。
そうだったのね～
にほんブログ村
☆
ブログネタ：金曜の夜、お気に入りの過ごし方を教えて？ 参加中ヨコジバーガーさんって、朝5時までオープン。
今日いただいた酒粕バーガーもいいけれども、普通のハンバーガーがとってもおいしそうです。
夜に？って思うけど、手作り感もあって、そして楽しそうなお店。
なので、このお店でしょう、っておもいました。
All About 「企画・プレゼン」週末を3倍充実させる方法
■この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！
★★★★（素晴らしい）
★★★☆（すごい）
★★☆☆（とても良い）
★☆☆☆（良い）
by TREview
YOKOJI HAMBURGER （ハンバーガー / 本町、肥後橋、淀屋橋）
★★★★☆ 4.0
