2007-11-06 14:17:17

おせちの中身

テーマ:ブログ

もうそろそろ、来年の準備の動きが出てきましたね。


年賀状、

スーパーでは、おせち料理の予約

毎年、高額なおせちが売れているみたいです。

1番高いおせちが、売り切れ、なんて、

札が張ってあると、

みなさん、お金、もってますねー

って思ってしまいます。


家のおせちはl毎年母上様が作っていますね。


いりどり、こんぶ、酢れんこん、くろまめ。

玉子焼き。


名前忘れてしまった、小魚。

毎年のように作ってますね。


あと出てくるのは、かずのこ。かまぼこ。


祖母がなくなってから、量は少なくなったものの、

家の母は、つくらないと、落ち着かないみたいですね。


酢が大好きな母は、酢レンコンは旨いです。

昆布は煮ると結構膨張しますねー

だから小さく母がまいて作っても、

大きくなってしまいます。

それが、母の特徴ですね。


玉子焼きも10個作って

お店で売られてるような物をつくっています。


母の玉子焼きは大好きです。


まだまだ、手作りおせちも

健在ですね。





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