幸せごはん。

あと少しで２０１０年！新年を迎えますね♪


２００９年、振り返ってみると色々なことがありました！


結婚してから初めて迎えるお正月。

今の仕事と運命的に出会った５月。

初めてのことだらけの一年間でした。

そしてブログを始めたのも２００９年。



最初はこんなに続くと思っていませんでした。
何しろ飽き性なのでコロコロ趣味が変わるんです。笑


今はコスメにハマってます。
そして来年は新たに一つ始めます(*^o^*)
まだまだこれからの人生！
色々な事にチャレンジして様々な経験をして…！
人間として魅力的な女性になりたいものです。




今日は昨夜作ったおせち料理をお重に詰め、大掃除を済ませ。
いつものカフェでのんびりお茶している所です。




明治神宮の屋台には明かりが灯りました。
今夜いらっしゃる沢山の参拝客の皆さま、くれぐれもお気をつけ下さいね。
物凄いことになります…！




さて皆さま、２００９年はありがとうございました！

良いお年をお迎え下さいね(*^o^*)♪

仕事納めの日、夜は主人や主人の仕事仲間の皆さんとお食事に行ってきました（＾＾）
韓国の方がいらっしゃったせいか、何故か私達の胃袋はすっかり韓国気分！！！


やってきたのは渋谷。『韓国食堂　トォンデジ』
銀座や神田にも店舗を構える有名な韓国料理屋さんですよ♪


そして韓国料理と言えばこれ！！！！
サムギョプサル！！！



目の前で豚肉をかりかりに焼き上げてくれます。



サンチュやエゴマ、レタスにカリカリに焼かれたお肉、にんにく、甘辛い味噌。



胡麻油の特製ダレにたっぷり付けていただきます（＾＾）

お次はこれ！
デジカルビ！！！



七輪で焼いてくれます♪
これはお酒が進みます。

百歳酒（人参酒）をチャミスルで割ります。
チャミスルが百歳酒独特の漢方の香りをかき消してくれます。

チャミスルは日本酒みたいに飲める大好きなお酒です（＾＾）



ぐいぐい飲みながら…。
話は私と主人が初めて出逢った時の話に（＾＾）
実は一緒にお酒を飲んでいた社長さんは私達のキューピッドなのです。

とっても優しくて紳士な方です。

私が主人と知り合ってからは、たま～に行きつけのバーで会うくらいでした。
この日は久しぶりにみんなでお酒を飲みながら懐かしい思い出話に華を咲かせました（＾＾）


もちろんこのキムチも一緒に。



オイキムチが一番好きです♪

そしてこの辺で運試し！



みんなで青唐辛子をかじります。

結果、私と主人だけが大当たり（；＿；）
この後ヒーヒー言いながらお水をがぶ飲みしました…。



辛い物は大好きなので『私は絶対大丈夫！』と鷹を括っていたのが大間違い。
韓国の方、、、どんだけ辛いんですかーーーー！！！！！

そして極めつけはこれ。
↓↓


青唐辛子の輪切りが大量に入っているチヂミ。
（；＿；）口が燃えました。



気を取り直して最後はやっぱり…
お鍋ですよね（＾＾）



大好きなカムジャタン。
じゃがいもの甘さが極上の幸せでした。



〆に雑炊までいただき、もう…

お腹いっぱい幸せごはん！


ごちそうさまでした（＾＾）

本日の主人の一言。


『良妻と悪妻は紙一重』






そんな訳で今日は私、おせち料理の買い出しに行って参りました（＾＾）





１３時　高島屋へ到着。

１４時　ごった返す生鮮食品売り場を走り回る！

１５時　大行列のレジにやっと辿り着く。






山盛りです。





１６時　お料理スタート♪






久しぶりに大根の桂剥きをしました。





途中、醤油と砂糖の味に飽きてこんなつまみ食いも（＾＾）
大好きなフォーションのチョコチップデニッシュ♪




そんなこんなで１９時３０分！
１４品が完成致しました。




あとは明日、味の染みたおせち料理達をお重に詰めて出来上がり！！！
楽しみです（＾＾）




ところで…余談ですが一つ。
今まで左手薬指にしていた指輪が…

どんどんゆるゆるになってしまいついに一昨日、洗面台に落下しました。
ので指を変えました。


決して夫婦仲が上手く行ってない訳ではありませんのでご心配なく～（＾＾）

昨日はばっちり８時間以上、Bi-suiの箱詰め作業してました（＾＾）




一緒に箱詰めしているのは韓国人のユンさん♪
とっても気さくで明るいお兄さんです。






もくもくと箱詰めをし、更に透明な袋に入れてラッピングします。





こ～んなに！





お客様が袋を空けた時に喜んでいただけるように…！！！
心を込めて箱詰めしました（＾＾）




『古代海洋ミネラルソープBi-sui』
http://bi-sui.com/bisui.htm







昨日で本当の仕事納めです！
一年間お世話になりました（＾＾）


今日はこれからおせち作りです♪
よい一年の締めくくりになりますように…！

簡単おつまみのご紹介（＾＾）






クリスマスのスモークサーモンが少し残っていたので作ってみました♪
合わせたのは、フランスのブルサンチーズと３時のおやつの定番リッツ（＾＾）




リッツの上にスモークサーモン、そしてブルサンチーズ、バジルもトッピング。
これだけで立派な一品です。



ブルサンチーズは何種類かあるのですが今回選んだのはハーブ＆ガーリック。
生ハムと一緒にチーズを盛り合わせてもとってもおすすめのおつまみです。




赤ワインにも白ワインにも…もちろんシャンパンにも良く合いますよ～（＾＾）
クリスマスの残り物で…お試しあれ～♪