日本酒のちワイン。ワインのち日本酒。 日本橋 stove (ストーブ) 神田日本酒バル 酒趣(シュシュ)のブログ

日本酒と洋食のマリアージュを楽しめる神田日本酒バル酒趣(シュシュ)と
肉料理とワインをを専門とした日本橋ストーブのブログです。

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テーマ:
酒趣です🌈
締めの一品にオススメ『酒趣特製酒粕クリームソース手打ちフェットチーネ』のご紹介‼️
酒粕を使ったクリームソースと平打ち麺をからめちゃいましたニヤリ
{F69E7AEC-089C-461F-9975-307DE7CED28A}
・『玉川』京都府(純米吟醸 無濾過生原酒)
香りは芳醇で甘やか、味わいは骨太な酸と凝縮された米の甘味と旨味。ほのかな渋みも感じられるお酒です。
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