いつもありがとうございます　　看板娘でございます

昨日は久々のブログのアップでした

(｀Д´)これからはもっと

こまめにアップするぞ!!!

と思うのですが、空回りです・・・

　

さて、６月のイベント情報です

この季節のお酢を使った料理と言えば・・・

そう

らっきょ漬けです

こだわりの食材を使った、

らっきょ漬け教室のご案内

酢は、今も昔ながらの製法で造っている

カメ仕込みの有機玄米くろ酢 を使用した

庄分酢特製のらっきょ酢

らっきょは、鹿児島県吹上浜の砂丘らっきょを使用

もちろん、自分で漬けたらっきょをお持ち帰りできます

参加費は3,000円（らっきょ1㎏付き）

漬けたくなって来たでしょう(￣ー+￣) ﾆﾔﾘ

日時は・・・

大川本社は、6月4日（火）13：30～

時季のくらは、6月8日（土）13：30～

ご予約・お問合せは

大川本社は、0944-88-1535

時季のくらは、0946-62-3770

お待ちしておりまーす

大川本社では看板娘も一緒にらっきょを漬けますよ

らっきょを漬けるなら、

今しかナイ!!!

ご予約お待ちしております

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いつもありがとうございます　　看板娘でございます

ちょっと前の話になりますが・・・

4月27日、28日は酢蔵開きがありました

天気にも恵まれ、たっくさんの方にお越し頂きました

ありがとうございました

今更ですが、酢蔵開きの様子です

ドウゾ　ご覧くださ～い

第16回　酢蔵開きが始まりますよ～

今年のテーマは、感謝

昨年の水害時の御見舞の御礼、感謝の気持ちを込めて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

試飲・試食コーナーも盛り上がりました

特にオススメだったのがコチラ

新商品のサイダー

酢とサイダーが一緒に

と驚かれる方も

暑い日はさっぱり味がとくに美味しいですね

予約のお客さまに喜んでいただけたのが、

鮨よし田さんの江戸前寿司の実演

美味しく、楽しくステキな時間でした

このお部屋に飾っていたのが

フォトグラファー西澤律子さんの写真達

どの写真もとってもカワイイし、キレイなんです

西澤さんもとても気さくてステキな方でファンになりました

毎年来ていただいている、山本千代子先生の講演

熱心にメモを取る方もいらっしゃいました

先生の講演を聞きたくて酢蔵開きに毎年いらっしゃる方も

先生の講演は蔵の中でありましたが、

実は、前日には

橋口武史さんによるギターの演奏も

蔵の中で聴く音楽はイイですね～

うっとりしました

そしてここの蔵の中では、絵画の展示もしていました

池上丁一先生の絵画

母屋では五月人形も飾っていましたよ

迫力があります　　先祖代々伝わる五月人形です

迫力と言えば・・・

地元の和太鼓演奏　天樹さんです

すっごくかっこよかった

鳥肌が立ちました

そして、毎年来ていただいてる

土の恵みの会さんによる有機野菜の販売

どのお野菜もほんっとに美味しいです

そして、お茶室では

石井英子先生による、お抹茶のふるまい

この時はステキなお客さまに来ていただきました

ドドドーーーッと酢蔵開きについて書きました

写真を撮ってなかった所もありましたが

とっても楽しい２日間でした

たーーーっくさんのお客さまのご来店

ありがとうございました

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いつもありがとうございます　　　看板娘でございます

久々のブログアップ、４月になってしまいました・・・

皆さんお元気でしたでしょうか

さて今日は朝からフシギな匂いが・・・

くんくん・・・なんだー

あー

柿渋でしたー

銀杏に似たような香りがします

柿渋には防腐効果もあるので・・・

有機玄米くろ酢 の和紙蓋や

こんな所にも塗られています

４月27・28日の酢蔵開きの準備が

少しずつ進められています

酢蔵開きって？

と、言う方・・・

詳しくはコチラ→　第16回酢蔵開き

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