酢づくり300年庄分酢スタッフブログ

福岡県大川市にある三百年続く酢の醸造元
「庄分酢」の酢てきな1日

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庄分酢で人気商品の美味酢はお野菜に漬けるだけでなく、

炒め物の味付けとしても使えちゃいますスプーン&フォーク

 

今回はお野菜を漬けた残り汁を使って作れる

簡単な炒め煮レシピをご紹介しますぺこ

 

 

【切干大根の炒め煮レシピ】

<材料>

切干し大根 40g

美味酢 100cc

人参 半分

油揚げ 1枚

サラダ油 大さじ2

 

<作り方>

①切干大根を水で戻し、しっかりとしぼっておく

②油をそそいだフライパンで

    切干し大根と千切りにした人参・油揚げを中火で炒める

③②に火が通ったら、美味酢を加え、中火で2分煮詰めて

  水分をとばし出来上がり♪

 

ご飯のおかずとしてだけじゃなく、お弁当に入れてもいいですね

是非お試しください♪

 

 

 

美味酢のご購入はこちらから

  ↓ ↓ ↓

美味酢 1L ¥756(税込)

美味酢 300ml ¥399(税込)

 

 

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そろそろ忘年会のシーズンがやってきましたね!

 

リストランテSHOUBUNでは忘年会シーズンに向けて

特別パーティープランをご用意しましたキラッ

 

 

オードブル形式

 

お一人様:¥4000(税込・フリードリンク)

※フリードリンクのアルコールは種類が限定されています。

 

期間:12月12日~23日

※ご予約は3日前まで

 

時間:18:30~21:30(21:00オーダーストップ)

 

☆価格に合わせてオードブル内容の変更や

コースMENUに変更などランクアップ

可能ですのでご予約の際ご相談ください。

 

 

ご予約はこちらから

TEL:0944-88-1535

〒831-0004

福岡県大川市榎津548

 

皆様からのご予約心よりお待ちしておりますにこ4

 

 

 

 

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もうすぐ12月ですねおんぷ

街もどんどんイルミネーションでクリスマスモードになってきて

ワクワクします♡クリスマス

12月からリストランテSHOUBUNのランチMENUは

クリスマス特別MENUに変更になりますクリスマスリース

 

 

 

気になるMENU内容はこちらっキラッ

 

【クリスマスランチMENU】

<前菜>

サワラのエスカベッシュ

トマトモッツァレラチーズのカプレーゼ風

海老とブロッコリーのマリネ

オニオングラタンスープ

鶏の唐揚げ スイートチリソース

 

<サラダ>

スモークサーモンのカルパッチョノエル風レフォールソース

 

<メイン>

ミートローフ グロセイユのソース

 

<ご飯>

ちらし寿司とお吸い物

 

<デザート>

ココアのパウンドケーキと苺のジェラート

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約はこちらから

⇒TEL:0944-88-1535

 

 

【定休日】 日曜日

【営業時間】

11:30~(1部) 13:30~(2部)

※席数が少ない為1部と2部の入替え制をとらせて頂いております。

【ランチコース】

¥2200(税込)

〒831-0004 福岡県大川市榎津548

 

皆様のご利用心よりお待ちしておりますキラ

 

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