小規模店オーナー【店繁盛と家族幸福度を上げる秘訣】

店舗の理想の売上を達成しながら、オーナー自身の自由な時間も確保することで、
オーナー家族が一緒に過ごす時間を増やし、連帯感を強め、
家族全体の幸福度をいかに上げるかを日々追求しています。


テーマ:
今日は梅田に行ったついでに、
百貨店に寄りました。
 
 
百貨店の食品売場って、
ほとんどの客が衝動買いだよなー
とそんなことを思いながら、
観察してました。
 
 
皆、目的買いではなく、雰囲気で
何となく買わされているよね、たぶん。
 
 
{今日のテーマ}
「誤解でも賑わいを感じてくれればラッキー」
 
 
繁盛店にするには賑わい感が必要です。
賑わい感というのは、お客さんや商品や
店員がつくり出すもの。
 
 
この店売れているよなと思う場合、
お客さんの出入りが激しかったり、
行列ができていたり、
商品ボリューム大だったり、
店員さんが忙しそうだったり・・・。
 
 
商品にもよりますが、
店に賑わい感があると、本当は関係ない
人まで寄ってきて、買ってくれたりします。
実は必要もないものをね。
 
 
あなたもありませんか?
通りがかりに行列があって、気になって
その店に入って並んで買ってしまった、
あとで何で私はこれ買ったのかなー?
みたいなエピソード。
 
 
こういう状態をつくれれば、
店としてはしめたもの。
 
 
繁盛店の中には、
実力や結果ではなく、作戦として
賑わい感を出そうとやっているところも
あります。サクラというやつ。
 
 
ラーメン屋で行列があるって、
実は本当の意味では繁盛しているか
どうかは??ですよ。
 
 
ただ店が狭いだけ。
その狭い店に昼のピークタイムに
一気に客が来ているだけ、ということも
ありますから。
 
 
でも外から見たら、この店行列できてる、
繁盛しているんだなぁ、そんなおいしいのか、
自分も行こう、となってしまうわけです。
 
 
僕の店でもあります。
リサイクルショップあるあるなんですけどね、
 
 
近所の方に「ようけ客が入っとるねぇー。」とか
言って頂く時ありますけど、
朝から1時間駐車場がほぼ満車でも
実は全員買取の査定待ちだったりします。
 
 
繁盛どころか逆にレジからお金が出て行って
その瞬間はマイナスなんですけど(笑)。
 
 
まあそれでもそれを賑わいだと皆勘違い
してくれて、ありがたい結果につながっている
ことも多いわけで、
 
 
店にとって賑わい感は大事な要素だなと、
改めて感じた次第です。
 
 
あなたの店では、賑わい感を出すために
どんな取り組みをしていますか?
どんな取り組みができそうですか?
 
 
こんな視点でマーケティングを考えるのも
おもしろいかもですね。
 
 
ではまたー。
 

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

これらは一例です。

正直、このマインドセットの内容は

2~3時間の講座時間内で全てお伝えできるほどの

手頃なものではありません。

本来は2時間×24回(週1で6か月)=48時間

かけて学ぶ大ボリュームの内容です。

 

ただし本講座はそれらのダイジェスト版として、

優先順位の高いものを中心に、

できる限りコンパクトにまとめてお伝えします。

どうぞご期待ください。

 

申込やご相談は

ブログの個別メッセージ利用か、

上出メール宛(kamide65@gmail.com)で、

お知らせください。

 

成れる会京都情熱未来塾

http://fujii-mind-juku.com/index.php?narerukai-kyoto

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