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2016-07-13 18:57:54

また木苺

テーマ:湘南SPROUT所在地
こんにちわ。湘南SPROUTです。
今日はお知らせです。

店頭販売のみの商品です。

木苺のチーズケーキを再販致します。

5月~6月の期間限定で発売して、、5月中に予約だけで今年の収穫量を越えてしまったので終了したのですが、、沢山のお客様から「えー食べたかったのに~」と、、チクチク刺されてしまい(笑)、、隣の畑を買い占めました。
「畑」とゆーとちょっとイメージが違うんですけどね。。隣の藪と言ったらいいでしょうか。
これがまた広大な藪なんです。。

あまりに広大な土地なので、、話がまとまるまでに時間が掛かりすぎてしまいました。。。すみません。。そしてびっくりする額のお金もすっ飛んでいきました(笑)

ともあれ、木苺のチーズケーキを再販致します。期間は7月15日~8月末までと致します。

今回はかなりの量があるので、大丈夫かと思います!!!

5月6月に受け取ったお客様も沢山いらっしゃるかと思いますが、、、「えーーまだ木苺やってるのー」とか言わないでくださいね。。。
今年は長々と木苺にお付き合いください。
宜しくお願い致しますm(__)m

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2016-07-04 15:47:22

1か月後

テーマ:湘南SPROUT所在地
こんにちわ。湘南スプラウトです。
7月に入って暑くなりましたね。。。
オーブンでケーキを焼くので激暑ですw
塩キャンディが手放せなくなりました。

さて、、満天青空レストランの放送後
1ヶ月が過ぎました。
店頭の混雑具合は、、、土日は相変わらずですが平日はだいぶ落ち着いてきたと思います。

ブラウニーやクッキーといった焼き菓子を用意する余裕はまだまだ御座いませんが、、なんとか完売せずに乗り切っております!!
(種類によっては夕方には売り切れておりますが、、全品売り切れで何にもないスッカラカンの完売という状態にはなっていません。)

そしてこの1ヶ月間、大勢のお客様に「TV見たよー」って言っていただきました。有り難いことですm(__)m
でも、ちょっと恥ずかしぃというのが本音です。。。
TV画面に自分が写ってるのは凄い違和感がありますよね(笑)

営業内容とはあまり関係のないことですが、こうやって忙しくなると、ケーキ箱やカップ類などの資材を大量に注文するようになります。お店の中は段ボール山積みです。開封するのも一苦労となります。

面倒臭いと思いながらも夜中に開封作業をしていたら、段ボールの蓋の重なった所の下から、、

なんか可愛いのが出てきました。

なかなかヤルな(笑)
文字だけじゃないのが素敵ですね。
こーゆー余裕が日常に欲しいところ。
ふざけていない感じでクスりとしてしまう絶妙な絵だと思いました。
膝曲がってるしw
絶対そんなポーズでお辞儀しないでしょw

味気ないモノで溢れた現代でもユーモアて大事ですね。

さぁ!今夜もケーキの発送を頑張ります!!

でわでわm(__)m







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2016-06-04 17:03:04

営業予定のご案内

テーマ:お知らせ
O.A.で初めて当店を知った皆さまへ

はじめまして。
チーズケーキ工房 湘南スプラウトです。

当店に興味を持ってくださり誠に有難う御座います。

(遠方の方、通販をご利用の場合はこちらからお願い致します。)

この記事をご覧のお客様の中には 青空レストラン をみて、

「よし、明日行ってみるか!」

と思われた方も多いかと思います。

そこで、前回(約4年前)TVで紹介して頂いた時のことを踏まえ、いくつかお知らせをさせていただきます。以下の内容をお読みいただき、ご検討下さいますようお願い申し上げますm(__)m

当店はチーズに拘り、吟味し、手作りが売りの小さな工房です。
毎日の製造数には限りが御座います。

その上で、開店は午前10時からとなりますが、4年前の青空レストラン放送の翌日は早朝から大勢のお客様が並んで開店をお待ちくださいました。一番早い人で6時からお待ちになっておられました。

開店と同時に人気の商品からどんどん完売していきます。

全商品完売後、
100人近い行列のお客様に謝って完売の札を掛けさせて頂きました。

これが4年前の放送日翌日の出来事です。

この状況は暫く続き、徐々に落ち着いて行きました。

このような状況も数ヶ月経てば落ち着きます。ゆっくり昼過ぎにお買い物に来ていただいても大丈夫になります。

て、こんなこと書いていて明日ガラガラだったら私は恥ずかしいですね(笑)

本日もTV放送前の只今15時過ぎですが、まだ完売せず営業しております。17時頃には完売するかとは思いますが、、、(平日なんて売れ残る事の方が多いくらいです。)これが当店の日常なのです。。。早朝から並んで開店を待つようなお店じゃ御座いません。

さて、ここまでお読み頂きまして、なお「明日(6月5日)行こう!!!」と決心されたお客様にお願いが御座います。(前回お店に寄せられた苦情です。。)

※ 当店は住宅地に御座います。早朝から並ぶお客様はお静かにお願い致します。

※ 近隣には小さな子供も大勢います。路上駐車もですが、歩道に乗り上げて車を停めたりしないで下さい。事故の原因になります。

※ 駐車場内での事故や盗難など一切の責任を負いかねますのでご注意下さい。

※ 隣のセブンイレブンさんにご迷惑をかける行為はしないで下さい。

※ 近隣での立ッション禁止です。(これ書かんとダメなのでしょうか。。。)

※ 当店は仕入れたものを売るだけでは御座いません。「作る」という作業が必用ですので、完売時には完売の札を貼り、閉店し翌日の仕込みに専念させていただきます。
そこで、隣や上の階に私は住んでいません。そもそも近所に住んでいません。。。
周辺のチャイムを鳴らして私を探さないで下さい。

※ ご予約はお受けできません。前回の放送後、初めて「過労」なるもので倒れました。。。なので暫くの間は予約をお受け致しません。(何が起きるか分からないので。)暫くはご来店順に販売させて頂きますのでご了承願います。

※ 一人でも多くのお客様にご利用頂けるようご購入制限を設定させて頂きます。

※ 当店の商品は生菓子の部類に入ります。2時間以上持ち歩く場合は大きめのクーラーボックスご持参ください。
クーラーボックスに入れても持ち歩きの最大時間は5時間までとしていただけますようお願い致します。

以上です。

長々と口うるさい事を書かせていただきました。スミマセン。。。良識ある皆さまは、、キョト~ン、、とする内容もあったと思いますが、現実にはこのような人もいらっしゃいます。。。

お許しくださいませm(__)mm(__)m

以下、お店のご案内です

住所
茅ヶ崎市赤羽根448-4-1F

駐車場 2台有り

営業時間
10時~19時 完売時には閉店させて頂きます。

毎週火曜日定休です。



宜しくお願い致しますm(__)mm(__)m

でも、、、
2、3ヶ月もすれば落ち着くんですよ。。。
(まだ言うか(笑))

でわでわm(__)m
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