そば処ほたるさんの変わりそば

婦中町塚原のそば処ほたるさんでは、

八尾草連坂産のフキノトウを練りこんだ

変わりそばを提供しておられます。

爽やかな緑色で春の香りが口いっぱいに広がる美味しさです。

二八蕎麦と変わり蕎麦、つゆも普通のものとフキノトウを

あしらったものの２種をそれぞれ組み

合わせながらいただけます。

5月上旬までフキノトウがある期間だけの

２色変わり蕎麦は1,200円です。

◇ほたるさんのHP◇
http://www.hotaru.org/