新芽の季節今、星野村の茶畑には写真のように 霜除けのために、 寒冷紗が 架けられています。山あいの村では 寒暖の差が大きく 遅霜から お茶の葉を守り、 少しでも 柔らかい 茶葉をつくる為です。覆いの下には お茶の新芽が 伸びはじめていました。早いところでは、 今月末には 茶摘みが 始まります!!