2010-12-21 19:51:09

新天草郷土食モニター試食会

テーマ:イケメン料理

チョット古くなりましたが

イケメン料理人がつくる新天草郷土食


バスガイドさんや

メディア関係者などが

モニターとなり


試食会開催されました。



↓調理室で準備する料理人
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓三村料理人(左)と木村実践委員長(右)

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


会場では会場設営が着々と

進んでいます。


↓イケメンののぼり旗と看板
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



まずは料理人

思いをスピーチします。


↓思いを述べる料理人
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



テレビ局取材



↓取材するテレビカメラマン

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



いよいよモニター試食に…



↓料理人の説明を聞くモニター
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓試食するモニター

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



今回、新天草郷土食のとして

出され試食された料理



↓以下ご覧の料理です。

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



最後イケメン料理人

モニターといっしょに記念撮影


↓モニターの中かがみが非常に

気になりながらカメラのシャッターを押した

私です。
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

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2010-12-01 22:30:39

不思議??

テーマ:イケメン料理

昨日のことです。


12月7日に実施する

イケメン料理人が創る

新天草郷土食モニター試食会!


九州管内の観光バスガイドさんを

モニターにするため

10社ほどのバス会社

交渉していましたが…


開催まであと1週週間というのに

まだ、確約、確定が出たのは1社のみ


さすがに助け船電話

あそこ(ラジオ放送局)のあの人

あそこ(テレビ局)のあの人に掛けてみようと

思っていると…


昼過ぎにあそこのあの人の社長が来商

また、夕刻には

あそこのその人本人から別件電話


なんと不思議な…

こちらから電話しなくて

助け船が向こうからやってきたでした。

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2010-11-30 22:22:13

天草四郎とイケメン料理人

テーマ:イケメン料理

今回実施している

イケメン料理人の創る天草郷土食


なぜ、イケメンか?


天草といえば…

一番多くかってくる言葉


天草四郎


天草四郎美少年と言われ

今で言う、

かなりのイケメンだったと思われます。



そこからイケメン料理人が…



↓本渡のキリシタン館の天草四郎像
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

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2010-11-29 18:14:00

新天草郷土食を紹介します。

テーマ:イケメン料理

イケメン料理人が創った

新天草郷土食紹介します。
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

新天草郷土食の詳細は → ココ


12月7日には

それぞれの料理人

2品目料理を発表します。


とても楽しみです。

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2010-11-20 14:04:02

シンガポールテレビが取材に

テーマ:イケメン料理

先日も、もしかして

シンガポールからテレビ取材が…


なんてことを報告していましたが…


 先日の記事は→ こちら


ホ、ホントに取材

来るようになりました。


これも先日ラジオ取材紹介した

居酒屋まつり


 先日の記事は→ こちら


今月の24日に来るとのことです。


居酒屋まつりイケメン料理人が創った

新天草郷土食料理



↓うつぼのスモークベーコン

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草大王そば

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



どのような取材になるのでしょうか?

とっても楽しみです。

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2010-11-17 22:15:01

も、もしかしたら…

テーマ:イケメン料理

イケメン料理人が創る

新天草郷土食


9人のイケメン料理人が

天草食材を使って


新しい天草郷土食開発を行っています。



↓イケメン料理人

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



な、なんとそのことが

も、もしかしたら


シンガポールテレビ局

取材にくるかも??なんて話が…


先日、イケメン料理人の詳しい情報

教えて欲しいと

熊本県の交流国際課より

TELがありました。


それは、シンガポールテレビ局

その情報を提供するとのことです。



↓天草大王(鶏肉)を使った大王丼
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓天草梅肉ポークを使った角煮丼

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓天草うつぼを使ったうつぼ丼

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓天草のとろとろするものを使った

天草とろとろとろ丼

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



おもしろいと思ったら

シンガポールテレビ局

天草取材に??


イケメン料理人が創る新天草郷土食

シンガポールで紹介される


なんてことがあるかも??

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2010-11-16 21:57:29

イケメン料理人にラジオ取材が…

テーマ:イケメン料理

今日は、イケメン料理人が開発した

新天草郷土食

ラジオ取材がありました。


取材は、RKK熊本放送ラジオ番組

こちら九州ラジオ村


取材に来てくれたのは

元ミミーキャスターの加納麻衣ちゃん



↓ミミーキャスター時代の麻衣ちゃん



そして取材を受けたのは

本渡の諏訪神社前の

居酒屋まつり」の柴田店長


店長が開発した「天草大王そば」 



↓天草大王そば

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



まずは、打ち合わせ


↓あんなこと、こんなこと…
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓そして料理のことなどを打ち合わせ
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓さぁ~ いよいよ録音開始です。

緊張気味の料理人でしたが…
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓リラックスムードで

録音はとてもスムーズに進んでいます。

料理人もとてもうまい受け答えです。
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


試食をする段階になると

料理人が音響のマイク持ちに早変わり



↓そばやスープをすする音を

逃さないようにマイクを向ける料理人

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓試食後のそば
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



もちろん録音が終わってから

もいっしょに

きっちりいただきました。

あっさりしていてコクのある

とってもうまいそばでした。


ところでこの「居酒屋まつり」は

天草市商工会青年部

木村部長の店で


木村部長は

この新天草郷土食開発実践委員会

委員長も務めています。



↓木村青年部長、実践委員長

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

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2010-10-27 20:22:56

イケメン料理人が朝日新聞に

テーマ:イケメン料理

朝日新聞紹介されたようです。


今日、鹿児島の方から電話にて

問い合わせがありました。


朝日新聞を見て

天草6人程度で行ってみたい。


新天草郷土食を食べてみたいと…



↓ホームページ掲載された

朝日新聞の記事


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

 ホームページは→ ここ

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2010-10-21 23:14:28

新天草郷土食はこれだ!

テーマ:イケメン料理

天草四郎美少年だった!

そこで誕生したのが


天草の食グルメ一揆リーダー格である

イケメン料理人の9名です。


天草の食材を使って

食グルメ一揆旗揚げ

今ここに始まりました。



↓天草四郎に勝るとも劣らない…!

劣らないと思う…?イケメン料理人9名
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

イケメン料理人今回発表した

9種の新天草郷土食紹介します。


詳細は、今後じっくりするとして

とりあえずは、写真だけでも…


↓天草うつぼを使ったうつぼベーコン
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草うつぼを使ったちゃわん蒸し
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草梅肉ポークを使った角煮丼
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草大王(鶏肉)を使った大王丼
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草うつぼを使った柑橘果汁掛け揚げ

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草うつぼを使ったうつぼ丼
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草うつぼを使ったうつぼのみそ煮
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓天草大王(鶏肉)を使った天草大王麺
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓天草のとろとろするものを使った

天草とろとろとろ丼

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


先日メディア発表様子

朝日新聞熊日新聞紹介されました。



↓10月21日付け熊本日日新聞掲載
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

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2010-10-20 21:56:25

新天草郷土食発表

テーマ:イケメン料理

10月19日に

イケメン料理人が創る新天草郷土食


メディア発表が行われました。



↓イケメン料理人看板
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


関係者がてきぱきとした

動作で会場設営を行っています。



↓発表会場の設営が関係者にて

行われます

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓会場に掲げられたイケメン看板

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


会場設営を行っている頃

イケメン料理人は調理室にて


新天草郷土食の最終調理です。



↓各料理人は真剣に最終調理です。
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



↓準備ができた会場で唯一の

女性料理人は紹介されている自分の

POPを眺めます。
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


いよいよ始まりました。



↓崎本商工会会長が挨拶します
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓取材陣も満を持して取材準備完了
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓料理人が各自で創った料理について

思いを語ります。
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所



いよいよ試食です。


料理人が用意した試食25食

出席関係者が

一食づつ試食していきます。


その様子を取材陣が取り囲みます。



↓料理人はとても緊張している様子です
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓料理の説明をする料理人
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


↓新聞記者の方々は、試食し、質問をし

メモを取りたいへんな様子
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


最後には

新聞記者の方々からの要望

自分たちの料理を前ポーズです。



↓なかなか笑顔が出ない料理人たちでした
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所


料理次回紹介します。

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