2011-02-24 19:49:04

全国展開実行委員会

テーマ:2010全国展開事業

全国展開事業最終会議

実行委員会と実践委員会の合同会議

開催されました。


その会議に行く途中、気候はもうです。

気持ちのいい天気


ついつい眠たくなるような…



↓日の光が海に輝きます
すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

合同の委員会主な議題

本気バトル 試食展示会

アンケート結果報告

報告書決算の内容の検討です。



↓合同委員会の様子

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↓天特四郎の説明も行われました
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次年度の全国展開事業

申請内容説明も行われました。


3月中旬発行する

会報 情報てんこ盛りトップ記事として

でお知らせする申請内容資料

説明されました。



↓会議資料と情報てんこ盛り
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2011-02-16 21:27:44

Webook その2

テーマ:2010全国展開事業

ネットショップ紹介する

Webook です。



↓しょいのみの池崎しょうゆ
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↓ウツボのスモークベーコンの居酒屋まつり
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↓インテリアグリーンのエコアース
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↓陸で育てるあわびの浦中建設
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↓竹炭の落合建設
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↓天草大王の公元
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↓シモンのくらたけ
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↓フルーツソースの食彩工房 虹
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↓アイスの永田冷菓
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2011-02-15 19:18:45

Webook その1

テーマ:2010全国展開事業

今回の全国展開事業

ネットショップを開設している

事業所を紹介する


Webook という作成しました。


今はデジタル世界とはいうものの

まだまだアナログ必要と思っています。


それでは、Webookの中身を紹介します。



↓表紙(左)と裏表紙(右)

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↓目次(左)と天草灘に沈む夕日(右)

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デジタル世界ということで

ネットショップ天特四郎」を

ネットの中で紹介するようにしています。


http://amatoku46.com/

↓天特四郎を紹介したページ
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ここからは、各事業所

ネットショップ紹介するコーナーです。



↓タコ関連商品の天草ありあけ(株)
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↓無添加の手づくり味噌のありあけ加工所
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↓ステビア商品の天草ステビア
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このページ以降後日紹介します。

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2011-02-13 19:00:42

本気バトル 番外編

テーマ:2010全国展開事業

本気バトル番外編


開催日が2月7日

バレンタインデー間近という時期のため


テづくりチョコレート

作り方を伝授するコーナーもありました。



↓講師はお菓子のボングー専務

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↓テーブルの前はたくさんの人が

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↓固まってきたチョコレートを取り出します

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↓こんなチョコになります
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特産品コーナーでは

試食だけでなく展示のコーナー


↓うにからすみ
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↓天草の地アイス 

たくさんの天草ならではのアイスが
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↓エコポーチ

砕いた炭固めた植木鉢に植物を

すてきなインテリアになります
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↓天草謹製はパネルで紹介されました
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↓投票をする参加者のみなさん
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すいとっと天草 熊本県天草市商工会有明支所

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投票の様子リアルタイム

スクリーンに映し出され


会場の方々にも投票の状況が

わかるような形になっています。



↓投票の推移を見守るスタッフ

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2011-02-11 22:01:28

本気バトル 特産品編

テーマ:2010全国展開事業

特産品試食会の様子です。

特産品試食コーナーには


12事業者24

商品が展示試食されました。



↓特産品新名物部門の看板

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↓会場は大盛況

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↓テレビの取材も

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↓池崎醤油ブース

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↓干しダコ入りのしょいのみ

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↓漁師醤油は刺身にどうぞ

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↓丸健水産のブース

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↓中身はウニたっぷりのうにぎりコロコロ

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↓食彩工房 虹のブース

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↓試食のお客さん対応におおわらわ
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↓いろんなものに掛けて召し上がって!

とっても旨い掛け味噌3種
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↓柑橘を手搾りした100%果汁の

スイーツソース

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↓ありあけ加工所ブース
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↓無添加の手づくり味噌
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↓ロザリオ塩ブース

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↓湯豆腐に天然塩を掛けて食べてもらう

ことを提案しました

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↓ロザリオ塩

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↓天草ありあけのブース
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↓肝鮹の食べ方をご飯ではなく

意外にパンに付けて食べる方法を紹介

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↓バレンタインプレゼントを提案

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↓くらたけのブース
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↓シモン豚の角煮の試食

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↓商品はこんな感じ

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↓旅館はまやのブースは

あおさのシフォンケーキ

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↓試食用のケーキ

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↓丸木水産さんは、伊勢海老の

みそ汁やおにぎりを…
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↓永田冷菓ブースでは
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↓塩あん恋し

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↓いもんてぃーにゅ

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↓塩あん恋しのパッケージ

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↓公元のブース

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↓天草大王を使った商品
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事業者の違う商品

セットにすた商品も誕生しました。


その商品

池崎醤油の「漁師醤油

ありあけ加工所の「手づくり味噌

ロザリオ塩の「天然ロザリオ塩


日本の食卓に並ぶ3つの調味料



↓夕やけ子やけの天草燦セット

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↓試食にはたくさんの人が

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↓新名物のPRをする池崎醤油さん(中央)

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↓PRする丸健水産さん

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↓食彩工房虹さんは3人でPR
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↓PRの話を聞く参加者
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↓ネットショップの窓「天特四郎」を

説明します
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↓天特四郎のトップ画面

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↓説明する奥野副委員長

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↓いよいよ投票です
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↓悩みながら投票する参加者
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↓投票の結果表彰を受ける受賞者
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↓得票数が3番目 特別賞を受賞した

スーツソース 食彩工房 虹 さん
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↓2番目の得票数で準グランプリを獲得

した シモン豚の角煮 くらたけ さん
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↓おめでとうございます。得票数第1位

グランプリを獲得した

伊勢海老みそ汁 丸木水産 さん
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2011-02-10 20:49:34

本気バトル 料理編

テーマ:2010全国展開事業

天草の新料理、新名物展示試食会

料理編を紹介します。



↓四角柱の看板が会場入り口でお客さんを

出迎えます
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全国展開事業の今までの活動を

フォトムービーで紹介します。



↓もちろん料理人の料理も紹介されます

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試食会に入る前に

イケメン料理人各チームのリーダー

開発の苦労ターゲットなどについて

説明します。


食材で分かれたチーム名は

天草うつぼチーム

天草大王チーム

天草梅肉ポークチーム



↓リーダーがステージに上がり説明

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いよいよ試食開始

参加者200人の試食を出す料理人



↓試食であっても慎重に料理を盛りつける

うつぼチーム

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↓天草大王チームもチームワークで

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↓天草大王チームはなぜか似たような

体形の料理人

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↓試食に出た料理や試食には出なかったが

今回開発した料理を紹介します。

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いよいよ投票

参加者の皆さんはみながら

思ったところにシールを貼っていきます。



↓シールを貼る参加者の皆さん

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投票の結果

料理部門グランプリ

天草うつぼチームでした。


2位とは1票の差という

僅差でのグランプリとなりました。



↓グランプリ受賞のインタービューを受ける

料理人
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↓グランプリの賞状を入れたフォトフレーム

を受賞者に渡す崎本会長

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受賞者


↓ホテルニューくらたけ (倉岳)
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↓民宿 生吉 (五和)
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あと一人の料理人都合

参加できませんでしたが


料理はチャン仕込んで欠席したのは

居酒屋 まつり

↓グランプリ受賞者に渡された

フォトフレーム
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2011-02-07 20:46:32

本気バトル

テーマ:2010全国展開事業

とりあえずこんな感じでした。



↓試食の時間にはこんな感じで

たくさん参加者で大混雑
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↓テレビ局の取材も
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↓新商品の夕焼け子やけの天草燦セット

醤油と味噌と塩をセットにしました。
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↓食彩工房 虹の商品各種
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↓天草ありあけの肝鮹はパンにつけて

食べてもたいへん旨いんです
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↓あおさを入れたシフォンケーキ
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↓うにぎりコロコロは

ウニめしを揚げています。
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↓ネットショップの窓「天特四郎」を

紹介する奥野副委員長
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↓天特四郎のトップ画面
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詳細後日報告します。

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2011-01-19 21:08:11

組み合わせて新商品

テーマ:2010全国展開事業

組み合わせることで

大ヒットすることがあります。


代表的なものは

ラジオカセットを組み合わせた

ラジカセではないでしょうか?


そこで特産品においても

天草を代表的健康志向無添加商品


有明町の手づくり味噌

五和町の漁師醤油

河浦町のロザリオ塩


調味料代表的なもの3品

セットにしてみました。



↓ご覧のように詰め合わせます。
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こ詰め合わせ商品

商品名は…


夕やけ子やけ天草燦セット



↓ご覧のようなパッケージで
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今後、有明町リップルランドにて

取り扱われる予定になっています。

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2011-01-18 21:40:12

合同実践委員会

テーマ:2010全国展開事業

全国展開集大成

本気バトル試食展示会


具体的な協議議題の中心


またネットショップの窓

天特四郎」の説明などがありました。



↓ショップの窓「天特四郎」の説明を聞く

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↓天特四郎の一部画面
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↓最終的には個人で解説している

ネットショップに飛んでいきます
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最後段階に来ています。

でもまだまだめのいところが

たくさんあるようで…


仕上げを気合いを入れてやらなきゃ!

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2011-01-13 22:12:06

本気バトル!打ち合わせ

テーマ:2010全国展開事業

本気バトル試食展示会

打ち合わせ会議が追い込みです。


イケメン料理人会議にも熱が入ります。



↓12月の中旬に行った料理人会議
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↓1月11日に開催された料理人会議
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完成したチラシをどのように配布するか?

会場レイアウトはどんなものか?


などたくさんの協議事項

ひとつひとつ検討していきます。



↓完成したチラシと会場レイアウトの案
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入場無料参加者大募集です。

参加申込書を商工会本所まで

FAXにて送信下さい。



↓完成したチラシ
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参加申込書は → ここから

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