大忙し!!

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お盆や北京オリンピックも終わり、今週はお蔭様で大忙しであった。お店を開店して四か月、リピーターのお客様も増えて、なんとかやっていけそうである。七月に始めたしゃぶしゃぶ、今月入荷した紅豚もお客様に好評で一安心。今月は更なる飛躍を願いつつ、日々真面目に商売に精を出す所存である。

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ウンケーからウークイ-旧盆-

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商売を始めて、初のお盆。去年まではこの時期、漁を休んでお家でゆっくりと過ごしたものだが今年はお店を開けてみた。人もあまり出歩いていない週末の松山。観光のお客様の姿はちらほら、案の定、暇である。しかし、今週から始めた出前の注文は何件か頂いた。さーて、来年はどうしようかな?


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紅豚始めました

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読谷村産の豚「紅豚」が入荷した。この豚はデュロックという赤豚に読谷名産の紅イモを主な飼料として与えて育てている、美味しい豚である。これで当店で召し上がっていただける豚は4種類になった。県産豚、紅豚、ちゃーぐー、あぐー。どれも個性があって美味しい豚なので、しゃぶしゃぶや石焼きでおたのしみいただきたい。

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