安っさんの焼酎ライフ通信

笑ってやってください (^^♪


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 お酒(アルコール)には
 食欲を増進させる効果があります
 
 
 そのため つい食べ過ぎになって
 しまいがちです
 
 だからといってお酒だけを飲み続けるのは
 体によくありません
 
 お酒も食べ物も
 適量をこころがけて
 楽しくいただきましょう
 
 
 と言いつつ
 ぜんぜん守れないワタクシがいます (^^ゞ




 こんにちは!
 焼酎ライフ通販 + 焼酎王国ドットコム の
 安っさん@安田博史 62歳
 『食欲研究家』 でございます
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■焼酎ライフ通信 2015.3.17 Vol.473
【残るは食欲】
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 さて 今回ご紹介する本は
 前々回登場した阿川佐和子さんの
 食エッセイ『残るは食欲』です



 おしゃれなカタカナの食べ物ばかりが
 登場するのかと思いきや

 一丁の豆腐からはじまり
 魅惑のかけご飯やカツサンドなど
 身近なものも多く登場します



 それにしても
 阿川さんはよく料理を作っています



 「しなびたジャガイモが一つ。今にも芽をふいてやるぞと
 ばかりに隅っこでひがんでいる。そうかそうか、ごめんね、
 忘れておったわい。
 
 
 張りを失いかけたジャガイモを拾い上げ、良く洗い、芽を
 つまみ、半分に切って皮ごと茹でる。茹でながら考える。
 そうだ、ジャガイモのスープを作ろう。
 
 
 ジャガイモの茹で鍋に、タマネギを粗く切って入れる。そして
 ジャガイモがじゅうぶんに柔らかく茹で上がったところで、
 皮をむき、プロセッサーに放り込む。茹で上がったタマネギも
 放り込む。上から塩胡椒、茹で汁少々、牛乳を加えてスイッチオン
 
 ・・(中略)・・
 
 冷蔵庫でギンギンに冷やして召し上がれ。上等なレストランに
 行った気分になりますよ」



 阿川さんの文章はリズムがあって
 読んでいて気持ちが良い
 
 
 笑える小ネタや
 ふーんと言ってしまうトリビアもあって
 しかもおいしい


 しあわせになれる一冊です




 しあわせになれる焼酎です

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■安っさんの本日のオススメ情報ヽ(^o^)丿
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 ワタクシ 店長 安っさんが 目で見 舌で確かめた
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焼酎ライフ通信編集長 安っさん 編集後記☆ 


 ▼今回ご紹介した本はこちら
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 『残るは食欲』という書名は
 親友 檀ふみさんがつぶやいた言葉
 
 「愛欲と物欲を捨てた今、自分と俗世を結ぶ
 唯一の絆は食欲のみ」
 
 から取ったそうです


 食欲も失せつつあるワタクシは
 どうしたらよいのでしょう





 最後までお読み下さいましてありがとうございました

 次回は『群れない 媚びない こうやって生きてきた』を
 お届けします



 * お酒は20歳から *



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