安っさんの焼酎ライフ通信

笑ってやってください (^^♪


テーマ:
  
 ▼バレンタインデーに焼酎チョコセットをどうぞ
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 「サッポロ一番味噌ラーメン」の発売は1968年

 学生の頃にはずいぶんお世話になりました


 今でもたまに食べると
 昔から変わらぬ味に
 懐かしさいっぱいになります


 今回ご紹介する本には
 そんな「サッポロ一番」も登場します



 こんにちは!
 焼酎ライフ通販 + 焼酎王国ドットコム の
 安っさん@安田博史 62歳 『食べ物研究家』 でございます
 
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■焼酎ライフ通信 2015.1.13 Vol.464
【いとしいたべもの】
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 今回ご紹介する本は『いとしいたべもの』
 
 筆者はこのメルマガでもご紹介した
 『日日是好日』の森下典子さん

 『日日是好日』はワタクシがご紹介したなかでも
 ベスト3に入るおススメ本です
 
 ▼『日日是好日』
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 さて 食べ物のエッセイなんですが
 三ツ星レストランとかそんな話ではありません
 

 登場するのはオムライスやサッポロ一番みそラーメン
 カステラにブルドックソース ハウスバーモントカレー
 
 芋ようかん どん兵衛 江戸むらさきごはんですよ!
 メロンパンにカレーパン おこわのおにぎり
 
 などなど 本当に身近なものばかり
 
 
 そして それぞれの食べ物にまつわる著者の思い出
 
 それは 嬉しくなるものや ほろ苦いもの
 
 食べることによって 舌が記憶した過去が
 立ち上ってきます



 「はじめに」からご紹介します
 
 
 私が小さかった頃 二階に下宿していた学生の田島さんは
 母が作るラーメンに目がなかった
 
 田島さんは三年うちにいて
 実家を継ぐために北海道に帰って行った
 
 結婚して子どもも生まれたと年賀状にあったが
 それきり便りはなくなった
 
 何年か経ち 彼の実家が倒産し 離婚したとらしい
 という噂を耳にした
 
 あれは私が高校生の頃 玄関に背広姿の男が立っていた
 田島さんだった
 
 仕事でこっちへ来たので寄ってみたとのこと
 
 その晩 父と酒を交わし 母のラーメンをすする
 田島さんの両頬が濡れていた
 
 大の男が手放しで泣いていた
 
 
 「今でも、ラーメンをすすろうとすると、不意に、温かな湯気の中で、
 初めて大人の男の涙を見た日の思いが蘇り、麺にかすかな味をつける
 ことがある。
 
 たべものの味にはいつも、思い出という薬味がついている・・・」




 あなたのいとしいお酒は何ですか?


 ■安っさんの本日のオススメ情報ヽ(^o^)丿
 
 
 私はこれ・・・

 ▼『日向あくがれ』 堺雅人さんもおススメ
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 ▼『杜氏潤平』 ”dancyu”でも紹介されました
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 ▼『?ないな』 特別限定いも焼酎
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 ▼『日向古秘』 濃厚でまろやかな味わい
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 焼酎ライフ通信編集長 安っさん 編集後記 
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 ▼今回ご紹介した本はこちら
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 「あの味だけは忘れられない」という人が
 よくいらっしゃいますが

 ワタクシ 「忘れられない味」がありません

 なんでもおいしくいただくので
 とくに強く印象に残るものがないのでしょうか

 これって悲しむべきこと・・・?





 最後までお読み下さいましてありがとうございました

 次回は「いっしょにいるだけで」をお届けします



       * お酒は20歳から *



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