安っさんの焼酎ライフ通信

笑ってやってください (^^♪


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 「澪標(みおつくし)」
 
 
 「「澪(みお)つ串(くし)」の意で
 昔 大阪の難波江の浅瀬に建てられていた水路の標識です

 大阪の繁栄は 昔から出船入船に負うところが多く
 長らく人々に親しまれていたところから
 明治時代に「みおつくし」が大阪市の市章に制定されました


 他には 「源氏物語」第十四帖のタイトルが「澪標」
 
 また 和歌では「身を尽くし」が
 掛詞として用いられることもあります



 こんにちは!
 焼酎ライフ通販 + 焼酎王国ドットコム の
 安っさん@安田博史 62歳 『みおつくし研究家』 でございます
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■焼酎ライフ通信       2014.12.16 Vol.460
【みをつくし料理帖】
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 今回ご紹介する本は『みをつくし料理帖』
 先日ついに完結した全10巻の小説です

 なにしろ5年をかけて完成した大長編
 ストーリーの要約はむずかしい



 主な登場人物をご紹介します



 澪(みお)

 享和2年(1802年)8歳の時に起きた淀川の水害で
 両親を亡くす

 大阪の名店 「天満一兆庵」の女将芳に助けられ
 店の奉公人になるも 店は火事により消失

 芳とともに江戸に出た澪は
 小さな料理店「つる家」に住み込みとなる

 料理の腕をみがく澪にはさまざまな困難がふりかかる



 小松原

 「つる家」の常連客の浪人
 正体は御膳奉行の小野寺数馬

 澪とは惹かれあう仲となり
 妻にとの話が進むまでになったが・・



 あさひ太夫/野江

 澪のおさななじみにして心の友
 やはり水害で親と家を失い
 吉原の花魁(おいらん)となる

 澪はあさひ太夫を吉原から救い出すと心に誓う



 源斉

 医者 御典医
 重要な役割を果たします



 次々と襲いかかる困難に立ち向かう澪
   (このあたり読むのがちょっとつらい)

 立ちはだかる困難に
 澪が生み出す数々の料理が
 美味しい結末をもたらします


 澪の恋の行く末は
 野江を救い出せるのか



 大きな大きな大団円です




 食には酒あり


 ■安っさんの本日のオススメ情報ヽ(^o^)丿━━━━━━━━━━━━


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 ☆━━━○ 焼酎ライフ通信編集長 安っさん 編集後記 ○━━━━☆

 ・‥…・・・★しょちゅくれ友の会の輪


 ▼今回ご紹介した本はこちら
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 文庫本にして全10巻の大長編ですが
 ひとつひとつのエピソードは独立した章立てとなっており
 短編集のように読むことができます

 登場する料理が美味しそう(レシピ付き)





 最後までお読み下さいましてありがとうございました

 次回は『あつあつを召し上がれ』をお届けします




 ・‥★「しょちゅくれ」とは宮崎の方言で焼酎愛好家という意味です



       * お酒は20歳から *



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