白くま泰平社長のつれづれブログ

杜の都の迎賓館こと「仙台勝山館」の伊澤泰平社長がとうとう四十歳にしてブログを書くことを決意!
日々の気付きや思ったこと、感じたこと、つれづれなるがままに、不器用ながら綴らせていただきます!


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すっかりご無沙汰しておりましたら、あっという間に12月!


ついこの間、「おせち」を美味しく食べて、お正月を過ごした気分だったのですが、


ほんとうに、一年って早いですよね。


本日は、仙台勝山館中庭の日本庭園において、紅葉が鮮やかに色づく中、


新しいブライダルCMの撮影(2日目)が行われました!



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仙台勝山館ブライダルの新しい専属モデルは、佐川愛果さん!


仙台在住で、市内の大学に通う学生さんでもあります。


クールビューティー、モダンジャパンといった雰囲気で、


勝山館のブランドテーマである、伝統と格式、上質と洗練が、


彼女からも滲み出て感じられるかと思います。




新しいCMは12月中旬から宮城県内でオン・エアーが開始されます。



また、「ゼクシー」の紙面には、12月23日発売号より登場します!


是非、応援よろしくお願いしますね~っ!!!!




下記は先月のゼクシー撮影時の様子です!


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次は、職権乱用!とのご指摘を多数、フェイスブック上で受けました (笑)、


白くま社長とのツーショット!


鼻の下がデレデレでスイマセン・・・↓。


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それでは、また!!!~ ニコニコ~ 晴れ


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みなさん、こんにちは!!!



昨晩は、仙台勝山館のイタリアンリストランテ、



「パドリーノ・デルショーザン」でちょっとした粋なパーティー!



余興は、日本庭園にある蔵舞台で、ジャズのライブ~♫。



篝火が焚かれ、幽玄で幻想的な雰囲気、とっても素敵な生演奏、


ワインを飲みながら上質なひとときを過ごしました。


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館内にあるグランドピアノを蔵舞台に搬入、とっても素敵なイイ感じです!


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演奏は、「HAPPY TOCO」さん!

http://www.happytoco.jp/index.html


仙台を中心に活動中でアルバムも2枚出してます~♫
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バイオリンの佐藤聡子さんとツーショット!

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私の子供たちも、初めて聞いた夜の野外でのJAZZライブ演奏に、

とっても感動して興奮ぎみでした!!!


佐藤聡子さんと長女の桃子は、すっかりお友達になったようです~♫


とっても素敵な記憶に残るひと夜でした!!!



関係者、スタッフに改めて感謝!!!



それでは、また!星






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こんにちは!


仙台勝山館のメインダイニングでもありますイタリア料理のお店、

「リストランテ・パドリーノ・デル・ショーザン」が、

http://www.shozankan.com/padrino-del-shozan/

このたび、


「真のナポリピッツア協会」の認定店に合格しました!!!


http://verapizzanapoletana.jp/index.html



窯は店頭にあります。


宮城で初!、東北では3店舗目、日本全国では40数店舗目、


世界では374番目の認定店です!



全世界共通の審査で、ビデオ審査や予備審査を経て、


イタリア本国より技術指導員が来ての厳正な審査が行われます。



9項目の審査が5段階の評価で行われますが、


今回、我らがピッツァイオーロの千葉壮彦(たけひこ)君は、


8項目でパーフェクトの最高評価5、1項目だけが次点の評価4の


超ハイスコアーで、見事な合格でした!


さすがナポリで2年半の武者修行と、国内合わせて10年以上の経験者!


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写真↑の№378は間違えで、後で№374に差し替えしました。



なお、詳細については、河北新報の木村浩人さまが、


個人的趣味で、あまりにも完璧な素晴らしい記事を書かれてますので、


こちらをご参照ください。↓


http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/vam/2011/09/post_152.html



大事なことは、本場イタリア・ナポリの、本場そのままの味に仕上げること!



そのための伝統的な技術や、素材や、決められた規定をきちんと遵守し、


きちんと本場ナポリの味を再現すること。


そして、そのための確かな技術なのです!!!




だって、もし外国人の方が、


「日本の蕎麦」や、「江戸前鮨」や、「本格懐石料理」を看板に謳って、


異国の地で提供することを考えれば、


おのずと、何となく意味が分かるかと思います。



食材や素材の吟味から、調理の正しい知識や、包丁の技まで、


日本人の目と知識で、厳し~く審査しちゃいますよね!!!




仙台でも、「真のナポリピッツア!」が食べられます!~♫


メニュと価格↓


http://www.shozankan.com/padrino-del-shozan/pizza.html


是非、足を運んでください!!! 晴れ音譜














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ただいま~!!!

といって、家には誰も待っていなかった・・・↓


ありがちです。


前回のブログが6月20日付ですので、


とうとう・・・なんと3ヵ月間の禁断を破り、ブログにカムバック!



なぜなら・・・、昨日からずーっと、


体も心もいっぱいに、体全体で、


ただ、ひたすら、感謝!感謝!なんです!!!



それは、もう・・・、夢見る夢の世界を、ふあふあと歩いているような感覚・・・。


最高の幸せを体いっぱいに、ジーンと、感じている状態!!!




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9月19日(祝)に仙台勝山館で、


「日本アホ会in東北 ~放て元気魂(たま)~ スーパー東北人!」


を実行委員会として、主催させて頂きました。


最高に最幸な一日、 昼の12時半頃~夜の11時半までの長時間、


来て下さった約700名のお客様、


みんな最高に熱く、感動の渦に包まれました~!!!




ほんとーに、よかった!


みんなが本当に喜んでいてくれました。


いっぱいの感謝とお褒めの言葉も、たくさん頂戴しました。


最高の講師陣!出演者!西田塾関係者、実行委員会の仲間、


会場に来て下さった参加者の皆さま、


そして丸1日、おもてなしをしてくれた、仙台勝山館スタッフのみんな、



本当に、、ただひたすら、感謝!感謝!です。


ありがとうございました!!!!!





この貴重な経験を、また、明日の未来へ繋いで行きます!


もっともっと、よりよい世界へ、


自分が出来ることに、


今から、真剣にチャレンジして行きます!!!



おそらく、


内なる自分の気の機が、どうやら・・・、熟したようです。




白くま社長、


人生の第2章・・・・、今日からスタートします!!!



ただ、ひたすら、感謝!です!!!

有り難うございます!!!
















































テーマ:

にひひほんとうにお久しぶりです。ガーンあせる


近頃は、不動のブログ・・・!」との、光栄なあだ名を頂戴したりしてます。パンチ!むかっ


まったく不動で更新され、大変恐縮です。ダウン


最近は・・・、ちょっと「フェイスブック」にはまっておりました。目



さてさて、父の日。晴れ


6才の娘からの手作りプレゼントに添えられた、小さな手紙。音譜


大きな明るい声で、パパ!いつもありがとうね!!」と。ベル



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こういうのに結構、大きなパワー!をもらってます。ロケットメラメラ



人は、自分でない誰かのために頑張ると、スゴい力が出せるんだそうです。クラッカー



今日もますます「絶好調!!!」ですアップDASH!





やはり、感謝の言葉、そして感謝を伝える工夫・・・とても大事だと思います。プレゼント




皆で、感謝を伝え合いましょう!


きっと、明るい社会になります。ひらめき電球ブーケ1



私も・・・・、



社員スタッフには、「スイッチオン!グッド!キラキラの親指タッチ!グッド!キラキラ」で、


感謝を伝えますね!音譜

ラブラブ



それでは、暫く、またね!虹キラキラ



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