こんばんは、ホーニング屋です。
緊急事態なので手短に。
当家でもヤシマ作戦を実行中。
みなさまにも参加をお願いいたします。
（※「ヤシマ作戦」についてはＴｗｉｔｔｅｒなどを参照。要は節電。）
例として・・・
・洗濯機・掃除機の使用回数を極力減らす。
・御飯は電力使用の少ない時間に予め炊いておき、保温はしない。
・電気ポットは使わない、保温はしない。
・暖房は最小限を、設定温度を下げて使用する。
・冷蔵庫温度の設定を弱にする。
・家族は一部屋に集まる（照明や暖房やＴＶを一カ所稼働で済ます）。
などなど。
みなさまも効果的な節電方法があれば、ぜひお知らせいただきたい。
おひとりおひとり少しずつの心がけで、かなりの節電が出来るはず。
ホーニング屋 拝
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こんにちは、ホーニング屋です。
今日は久々に晴れたけど風が強くて寒いですね。
花粉注意ですな。
今日の朝メシ（ピッッツァ風ホットサンド）と、
昨日の昼弁。
お店ＤＡＴＡ
『お弁当．ＴＶ（おべんとうてれび）』 （仕出し弁当・ケータリング）
０１２０－０４３－０５８
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おはようございます、ホーニング屋です。
家メシを簡単に。
中華の日。
和食。
和食？。
和食。
やはり和食率高めですね。
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こんにちは、ホーニング屋です。
昼を宅配弁当にして一週間半が経ちました。
日替わりっていいな。外に出ないで済むっていいな。
こちらの業者さんに許可をいただいたので、
店データを載せます。
お弁当．ＴＶ 様、掲載のご快諾に感謝いたします m( _ _ )m
お店ＤＡＴＡ
『お弁当．ＴＶ（おべんとうてれび）』 （仕出し弁当・ケータリング）
０１２０－０４３－０５８
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こんばんは、ホーニング屋です。
このブログでも何度となくぼやいているが、慢性的な
昼めし難民な弊社。
少数で弁当を配達してくれるところはなく、マンネリなメシに
甘んじていた涙なしでは語れぬ苦難の日々を過ごしておりました。
一人前から配送してくれる高齢者用の弁当を試してみたり。
これは別の業者の高齢者用弁当。
小鉢のおかずなど一口で終わってしまうような寂しさ。
それもついに終焉を迎えたのであります！
あぁ、フツーの弁当ですよ。フツーの。
日替わりだから飽きないのもいい。
２個でも配達してくれる、なんとも良心的な業者さんなのだ。
有り難也、有り難也。
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こんばんは、ホーニング屋です。
恒例の家メシ紹介なりー。
アクアパッツァ・チキンヴァージョン。
アサリの旨味と香草の香り。
トマトとアイスプラントのサラダ。
みんな大好きコールスロー。
アイスプラントは初めて食ったが、なかなか面白い。
野菜満載の、イタリアン風の家メシでした。
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こんばんは、ホーニング屋です。
なんだかカリー気分（当家のお嬢さんが(-－；)）、ということで、
ご近所のガネーシャさんへ向かう。
（実はなにを食うかでちと揉めた・・・・・。）
だいぶ食いさしですが、前菜の卵の炒め物？？だったかな。
卵はふんわりとかトロトロではなく、炒りタマ状。
つまみやスターターにもいいが、飯にも合いそう。
ジャガイモのスパイス炒め。
アルコアチャールみたいなものを期待したのだが、
かなーりオイリー。
もう少し油控えめならば旨いのに。
珍しいビール。
飲み口は軽く、華やかな香り。
ベジタブルベイガンカリー（名称適当）。１，０００円ちょっとかな。
茄子たっぷりで旨し。
かなり好き、気に入った。
茄子はいったん素揚げしてあるっぽい。
火の通し加減も見事。
ライスも。
妻殿はこちら、サグパニールの激辛。
近所に普通に美味しいカリー屋があるのは、なんとも有り難い。
今度はランチにも伺ってみるかな。
お店ＤＡＴＡ
『ガネーシャ・ガル 西荻窪店』 （インド料理・カレー）
杉並区上荻４－４－１
（西荻窪駅から北銀座通りを北上、関根橋を渡ってすぐ
道沿い右手）
０３－５３８２－９４４１
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１７：３０～２３：３０
定休日 ： 無休
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こんばんは、ホーニング屋です。
荻窪駅西口すずらん通り沿いの大衆中華屋「徳大」さん。
かなり久しぶりに伺う。
Ｄ定食の鳥唐揚げとなんちゃらの辛子炒め（９８０円）。
キリッとした醤油味で旨いのだが、浸かるほどの油は勘弁。
次回は忘れず油控えめで頼まねば。
単品オーダーの「黒醋の酢豚」（１２５０円）。
定食の炒め物に比べ、油も適度でさっぱり。
鎮江香醋がいい味だしている。
ただこのネーミングを店内で連呼するのはいかがなものか。
（「あ、ち○こうこうずだ、ちん○こうず！」ておい。。。。。）
餃子はまったく駄目。
冷凍餃子より不味い。酷過ぎ。金を取る代物ではない。
どんなに餃子が食いたくても注文するべからず。
同じ通り沿いの超近所に満州がありまする。
参考までにメニュ。
クリックで拡大。
炒め物の「油少なめ」オーダーはマスト。
こうしたオーダーが増えれば油漬けが改善されるかもと、
密かに目論んでいるのだ。
店舗ＤＡＴＡ
『中華 徳大』 （中華料理）
杉並区荻窪５－１３－６
（荻窪駅南口・西口からすずらん通りを下り、通り沿い左手。）
０３－３３９３－２０８２
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１７：３０～２１：００
（土曜は１７：００～２１：００の夜営業のみ）
定休日 ： 日・祝
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こんばんは、ホーニング屋です。
みなさんは水炊きはお好きですか？
自分は、幼少時のイメージ、水っぽくって味気なくって
不味いポン酢で白飯に合わないという刷り込みからか、
これがどうも苦手なのだ。
で、今回結婚後初水炊き。
結果から言うと、これがかなり旨かったのだ。
いい素材を使っているということもあるかもしれないが、
妻殿曰く、一番のポイントはスープなのだとか。
しっかり出汁を取ることはもちろんのこと、本当にうっす～ら
塩味を入れることによって、素材の旨味を引き出し、且つ水っぽく
なくなるのだそうだ。
水炊きって旨いもんなんだな～、と再認識いたしました。
めでたし、めでたし。
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おはようございます、ホーニング屋です。
昨日はバレンタイン。
辛うじて妻殿からチョコをいただく。
手作りのチョコレートケーキ。
右半分はだいぶ食ってしまっています。
多くの男子は、バレンタインのチョコなんぞどうでもいいと
口では言いつつも、結構意識しているもの。
いただくと思いのほか嬉しい。なんたって男は単純なので。
女性が思っているよりも結構効果ありだったりするのだ。
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