実践☆日本文化道 着物 所作 接遇ブログ@和文化おもてなし研究所®

接客.会食.訪問等、 普段から自分の所作・接遇に自信を持ちたいあなたを応援する「和文化おもてなし講座」です。

*おもてなし便利帳* ご参考にどうぞ。 *6月12日 更新。

「お懐紙の折り方・和菓子の出し方」 

お懐紙の折り方 (総合編)

お懐紙の折り方 (来客のおもてなし編)

お懐紙の折り方 (仏事編)

お懐紙の折り方 (仏事編)*動画

お懐紙の折り方 小さな菓子器編)

「訪問の仕方」 

電話のかけ方

訪問の時間帯

あいさつの姿勢と仕方

お迎えとお見送りの基本

玄関での心遣い 靴を脱ぐ位置
玄関での心遣い おいとまの作法 (スリッパ編)

「和室のきほん」

和室の歩き方

襖の開け方 *動画

襖の閉め方 *動画

立ったままの襖の開け方・閉め方 *動画

和室の入り方 (サービスの基本)

正座 足のしびれない方法

「贈り物・手みやけの選び方」

贈り物 手みやけの選び方 (基本)
贈り物 手みやげの選び方 (知人 友人 ビジネス)
贈り物 手みやげに避けたいもの 
贈り物 熨斗(のし)の書き方
「お金の渡し方」

会費・月謝の渡し方

心づけ お札の折り方   

心づけ 渡すタイミング  

「食事の仕方」

食事作法 7つの心得

箸の使い方 (使用の目安)

食事作法 苦手な物の伝え方
話しかけられた際の 食事作法

隠された 会席マナーの合図

食後の 器の扱い方
もう一つの食事作法


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こんばんは。

和文化おもてなし研究所 塩田紀久代 です。


週末は月に一度開催される
山形市での勉強会に参加しました。

いかがお過ごしですか。


宿泊は、ある施設に泊まりました。


写真の表示に嬉しくなりました。
テーブルにもなる椅子です。


椅子として、腰かけてみると
横幅が広く、座りやすかったです。


片面には椅子用のクッション、
もう片面は、板なので
気が利いてる!と思いました。


海外の方にとっても嬉しいサービスですね。


あなたにとって
素敵な一週間になりますように。


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こんばんは。

和文化おもてなし研究所 塩田紀久代 です。

山形から庄内に戻りました。

道中、お天気に恵まれ
青々とした景色を 観ることができました。

高速バスからの風景です。


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こんばんは。

和文化おもてなし研究所 塩田紀久代 です。

来週は、いよいよ7月です。

いかがお過ごしですか。


梅雨の蒸し暑さに…
たんすから、浴衣を出しました。

あざみの花が描かれた 藍色の浴衣は
15歳から愛用しています。

生前、母が夏祭りに合わせて
仕立ててくれた浴衣です。

袖を通すたびに、二人で行った
町内の夏祭りを思い出します。

間もなく 花火シーズンです。

男性の浴衣姿も素敵ですよね。

今年もたくさん、浴衣を着て
おでかけしましょう。


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