さいたま市西区でﾊﾟﾝ教室をしております
粉花の福岡です
娘の入学式を終え、仮入部ｽﾀｰﾄ！
初日、陸上部の荷物置き場が分からず..
演劇部に言ってｾﾘﾌの読み合わせした～って
しっかりしてるので大丈夫と思ってましたが..やはり油断大敵ですね
2日目からは陸上部へ。
早くも2日目で筋肉痛
どんだけ運動してないの～
3日目の今日はどうかなぁ～
帰宅が楽しみです
さて本日のﾚｯｽﾝは..
体験の方も含め、5名でのﾚｯｽﾝでした～
【あんぱん】
ﾌｧﾐﾘｰ1で習うのに、講師の試験ﾊﾟﾝ。
ｼﾝﾌﾟﾙに見えますが、こだわりﾎﾟｲﾝﾄは盛りだくさんです！
あんこ包み..とっても難しかったですね。
力を入れるとあんこつぶれてしまうので注意ですよ。
めんぼうに卵塗って黒ごまやけしのみ付け。
丸～るくｽﾀﾝﾌﾟされた姿もまた可愛い
【桜餅】
ちょこっと時期がずれましたが..
お砂糖、ﾍﾞﾆｴｯﾄ、道明寺粉を煮詰め
蓋をして蒸らすこと20分。
ｼﾛｯﾌﾟを手につけながら成型していきます
俵がたのあんこを包んであげて
桜の葉で巻いたら完成～
桜餅と言っても、関東と関西で全く別の桜餅。
お教室のは、道明寺粉を使った関西風の
桜餅ですよ～