真狩村から

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IMG_3272_  オーバルの瓶もラベルも可愛い♪


先週、真狩村から美味しいジャムが届いていました。

ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ  マサコさんお手製のコンフィチュールです。

冷凍フルーツを使わずに

道産の季節のフレッシュなものを使用しているコンフィチュール。


今回は「今月のよくばりセット」を。

*マルメロとリンゴ(北斗市産の、スミルナ種と在来種使用)

*洋梨とバニラ(壮瞥町産のバートレット使用)

*リンゴとキャラメル(壮瞥町産のあかね・さんさ使用)

(現在こちらの組み合わせは完売し、別のものになっているようです)


マルメロを使用したコンフィチュールを味わったことがなくてワクワク☆

早速週末に頂きました。

ブランチのヨーグルトに添えて。

そして晩ごはんに。

焼きたての時間を狙って夕方買いに行ったバタールに載せて。

そしてメインのラムチョップのグリルに添えて。

当たり前ですがワタシが煮るリンゴジャムとは雲泥の差です(涙)。

マルメロの香りでしょうか?

香り豊かで、リンゴはワタシが煮るより歯ざわりが良くてとても美味でした。

他のコンフィチュールを味わうのも楽しみだなぁ♪


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