なんだか年に数回、作りたくなるきゅうりのキューちゃん風。
しゅうとちぃに思った以上に好評だった。
2週間できゅうりの本数や調味料配合かえて4回くらい作って、試行錯誤。
以前のレシピはお酢入りだったんだけど、今回は無しで。ちょっと変えてみた。
さらに、レンジで簡単手軽に。
…キューちゃん風、と書きつつも、ここ数年、十数年…？本物のそれを食べていないので、オリジナルの味を忘れている。
あくまでも、”風”、ということで。
レンジで簡単＊きゅうり2本でキューちゃん風
○きゅうり…2本
◎水…大さじ3
◎しょうゆ…大さじ3
◎みりん…大さじ1
◎砂糖…大さじ1.5
◎しょうが…1かけ（千切り）
①きゅうりを1㎝幅くらいの輪切りにする。
②塩少々をふり、全体にもみこむようにしてまぶす。
5～10分くらいおく。
③キッチンペーパーを二重にして包み、皿に乗せてレンジ600ｗ2分半加熱する。
④取り出してキッチンペーパーをはずし、冷めるまで置いておく。
⑤容器に◎◎を合わせておく。
⑥きゅうりが冷めたら、新しいキッチンペーパーで包んでぎゅーーーっと力を込めて水気をしぼる。
よく絞ったら、⑤に入れる。
⑦レンジ600ｗで2分半加熱する（ラップはしない）。
冷めたら冷蔵庫へ。
作った後、1日おいたくらいがおいしいです。
ごはんにのせて、子ども達、わしわし食べる。
ごまをのせてもおいしい。
いつも大概、しょうがはチューブを使うけど、これはほんもののしょうがが、やっぱりおすすめ！
しょうゆと砂糖とみりんとしょうがの香りって、いいよね。
たらいうどんのつけつゆの香りを思い出す。
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しゅうが0歳の時から使っている、子どものせ自転車（電動でない）。
今年で10年目。
しゅうを乗せ、しゅうが卒業してからはちぃを乗せ、買い物に行けば牛乳、薄力粉強力粉など重たい荷物を前後に乗せられ、毎日毎日、晴れ日も風の日も雨の日も酷使されつづけている。
普段、雨除けカバーをすることもなく、屋根のないところに駐輪。
いままでにパンク数回。チューブ交換も、2.3回したかなぁ。
ここ数か月くらいずっと、ふつうに走ってるときにカラカラ変な音がする。
どこから音がしているのか、よくわからない…。
そのうち、走りながら崩壊したらどうしよう…、と怯えつつ乗っている。
＊＊
ピンチといえばドライヤーもピンチ。
ちょっと、いろいろと不具合が…。
さっき取扱説明書見たら、2011年購入になっていた（トリセツちゃんと保管していて偉い。購入日も購入店も自分で手書きで書きこんでいた。さすが←自画自賛ｗ）
ドライヤー、火吹くかも…、と怯えながら使うのはちょっと怖すぎる。家族みんなが使うものだし。
昨年夏、実家に帰った時、例のダイソンのドライヤーがあったので使ってみたけれど、あっという間に乾くし、すごい強風なんだけどばっさばさに仕上がらないし、すごい！と感動した。
しゅうはあまりの強風に「このドライヤー、ひどいな！」と感想を漏らしていたけども・笑
いやいや、髪の長い人間にとって、なかなか乾かないって、ものすごいストレスなんだよ。
しかも、子どもがいたら子どもを先に乾かしてやんなきゃいけない。しかもラプンツェル目指している女の子（うちのちぃとか）なら、さらに時間がかかる…。
まぁでも、ダイソンのドライヤーは手が届かない高嶺の花子さんでいてもらって、そこそこなドライヤーを近いうちに購入した方がいいかな。
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