今日は何を飲む?

二人揃ってお酒好き!の夫婦が、行った店や好きなお酒、食べたツマミ等々、
お酒に関係することなら何でも話します~。


テーマ:

20130410-1

この日は自分の誕生日前日ってことで、
もう2か月半位前になりますが、
新富町の「ポンデュガール2 ドゥズィエム」に行きました。

いつものように美味しい料理とワインを満喫したのですが、
特に印象的だったのが写真のワインです。

マルク・テンペは南仏はアルザスのビオワイン生産者として
有名な人です。
我が家では彼の白ワインを今まで何度も飲んでいるのですが、
実は赤ワインは初めて。

昨年の夏にお店に伺った際に存在を知り、
(年が明けてしまいましたが)
このタイミングで飲むこととなりました。

20130410-3

ブルゴーニュのピノよりはドイツのピノに近いかな。
いや、それにしても美味しいですね。
上品ですが、口の中で美味しい果実味が爆発するような味わい。

一緒に食べた尾崎牛のローストがまた美味しくて、
凄く素敵な時間となりました。

20130410-2

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