2次会ビアウォーズ

テーマ:
お仕事飲み会の2次会はビアウォーズで
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グリーンフラッシュのタンジェリンソウルスタイルIPA

柑橘の苦味がしっかり
かなり柑橘です
でも甘くない

アボカド♪ 
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そしてスモークポテサラ
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すでにかなり飲んでいたので、
記憶あやふやですがポテサラもアボカドも美味しかった! 

今度はちゃんと来ます… 

BEER WARS TOKYO(ビアウォーズ)
中央区日本橋大伝馬町12-17
営業時間
AM11:30~PM2:30、PM5:30~PM11:30
(土曜祝日はPM1:00~PM10:30)
定休日 日曜日
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国産ワインと鉄板焼き
ってことで気になっていたお店で飲み会してきました

神田岩本町 Style 2号店
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仕事関係の飲み会だったので、
飲み放題付きのコースでした

が、
選べるワインが8種類
テンション上がります

まずは樽生スパークリングの白
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甘めで飲みやすい白泡
発泡は弱めです


ビールはプレミアムモルツの香るエール
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まずコチラ
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右がポテトサラダにローストビーフ
左はラタトゥイユが乗っています


フリットいろいろ
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カルパッチョ
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樽生スパークリングの赤
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コチラも飲みやすいタイプ

続いてスペインの辛口白
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お魚料理に合わせます
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ジャパンプレミアムの甲州
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色も薄く、
かなりクリアな印象

メインのお料理は肉!
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なので重めの赤を
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スペインのワイン、エスペランサの赤

続いて甘めの赤ワイン
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ジャパンプレミアム
マスカットベリーA


今回一番美味しかったワインがコチラ
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五一ワイン
マスカットのような華やかな香り
飲みやすいけれど甘すぎない


五一ワインの赤もいただきました
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コチラも華やかな香りで飲みやすい

渋みや酸味のあまりない、
ジュースのようなタイプです

飲み放題メニューでこれだけいろいろなワインが飲めるのは楽しい

ワイン飲んでいたの、
ほとんど私だけでしたけどw 

神田岩本町 Style 2号店
千代田区岩本町2-13-4
営業時間
AM11:30~PM3:00、PM5:00~PM11:30
定休日 日祝日

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AQヨーロッパ

テーマ:
アメリカのビールを輸入しているAQベボリューションが、
この度ヨーロッパのビールも扱うことになったそうで、

お披露目イベントに行ってきました

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まずはイタリア、
ビラデルボルゴのレアーレエクストラ

イタリアに行った時ボトルをいただきましたが、
イタリアらしいもたっとした甘みもありつつ、
苦味も効いていて重くないギリギリのライン

好きなのでパイントでいきました

続いてトゥオールのIPAを
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Hoppy Mondays

トゥオールももったり甘め重めのイメージでしたが、
コレは複雑さがありながらも重くなくてキレがある印象

アメリカのビールともベルギーのビールとも違う


今回一番美味しかったのがコチラ
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Black Malts & Body Salts

コーヒー感はそこまでわからないけれど、
バランスのいいブラックIPA


最後に定番のレアーレも
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重くはないですが、
やはり独特の甘み

今回4つのブルワリーのビールが飲めましたが、
どれも特徴がはっきりしていておもしろかったです


インポーターさんがどんどん新しいことに挑戦してくれるおかげで、
日本にいてもいろいろな美味しいビールが飲める
本当に感謝です

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Goodbeer faucets(グッドビアファウセッツ)
渋谷区松濤1-29-1 2階
営業時間
月~木 PM5:00~AM0:00
金曜日 PM5:00~AM3:00
土曜日 PM1:00~AM0:00
日曜日 PM1:00~PM11:00
定休日 なし
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初夏の泡ワイン会

テーマ:
ワイン会したすぎて、
渋谷に住む友人宅をお借りして開催しました

会場の定員が5人だったので5人でしっぽりと
意外とみんなワインを持っていて、
半持ち寄り会に

泡が多めに集まって、
初夏の泡ワイン会に

まずはコチラの泡から
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ヒトミワイナリーの白泡
デラウエアをつかっていて、
ブドウの甘みが強い


続いてヴィナイオータの白
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キリッと甘くなく、
酵母感とはまた違った独特の香り
すごく美味しかったです


3本目も泡
四恩の夏の陽
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開けたら吹きました
甘くはなく、
爽やかな香りで飲みやすく美味しい

そして私が持って行った微発泡3本を続けて
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果皮の渋みがしっかり
かなり好みのオレンジ色に近い白ワイン
微発泡らしいけれど、
発泡はあまり感じません


同じ作り手の別の白ワイン
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さらに酵母感が強めです


小休止のサワーエール
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アルマナックのシトラサワー
酵母の酸味と柑橘の酸味の両方が効いていてすごく好き


キャラメル感ある山羊のチーズ
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赤ワインに合います

赤ワインも同じ作り手のものでやはり微発泡
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渋みと果実味があって、
重くなく甘さも抑えめでした


ラストの赤はヴィナイオータのもの
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やはり軽め
でも渋みしっかりで飲み応えあります

ビールも飲みたくてモダンタイムスのインペリアルスタウト
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さらにヴァンジョーヌ
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ワインですが、
ほぼシェリー酒

かなり濃厚でじっくり飲むべきワインです


改めて、
素晴らしいラインナップ

似てはいるものの、
やはり少しずつワインの好みも違うので、
自分では選ばないいろいろなワインが飲めてそれも楽しかったり

度数が高いにもかかわらず、
ビール飲みのワイン会はついハイペースで飲みすぎる傾向にあって危険も感じていますがw 
楽しすぎて、
やめられない!

今回もありがとうございました!

CASCADE GOSE

テーマ:
ポートランドで買ってきた、
CASCADEのゴーゼを開けました
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CASCADEらしく、
酸味がしっかり

だけど塩の感じも強くわかります

アルコール度数はCASCADEにしては低めの5.4%

飲みきれず残したので、
翌朝底の方をいただきました

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かなりのオリ
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だけど酵母感ある底の方が好みでした

色のワリにそこまで大きな違いはなかったですが

ちなみにワインも開けました
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コチラも数日に分けていただきましたが、
開けたてははちみつのような香りは樽っぽさもあったのに、
だんだんそれらが落ち着いてきてすっきり飲めるように

いろんな味が落ち着いたおかげで酸味が立って、
夏に飲みたいキリッとした印象に

おいた方が好みでした

断然外飲み派だったけれど、
こういう変化が楽しめるのは家で大きなボトルを開けた時ならではですね