【PROFILE】
1983年8月29日生まれ、愛知県出身。調理師免許取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009年に料理研究家に転身。これまで に8冊の料理本を出版する。和洋中を問わず得意とし、説得力のある〝時短テクニック〟や〝驚きのアイデア〟を活かしたレシピが幅広い世代に好評。現在、テレビ番組を含む7本のレギュラーを持ち、料理教室やイベントは常に満席の人気。企業とのレシピ開発も多く手がけている、いま最も注目の若手料理研究家。

【オフィシャルホームページ】

http://shinjiroterada.jp/
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株式会社SHINING (担当:岩本)

iwamoto@shining-inc.jp

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【男を満たす最強の手料理】
2月上旬発売決定!!

1月末からサイン会tourスタート!

1/30(土)名古屋、

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3/12(土)東京、

発売記念イベント開催決定!!

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【TVレギュラー番組
・メンズキッチン(LaLaTV)


・メンズキッチン(LaLaTV)  


・週末メトロポリシャン(TOKYO MX)


・ちょいタシおいしいキッチン(Mnet)


・リフレッシュ(石川テレビ)


【連載】
・からだにいいこと(祥伝社)
・僕のランチを邪魔するな(スクエアエニックス)
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2016年08月22日(月) 11時47分52秒

【TV出演】TBS白熱ライブ ビビット

テーマ:ブログ
おはようございます!

昨日は、関東のみになりましたが、
【おびゴハン】に出演させて頂きました!
とっても楽しい雰囲気の料理番組でしたね。

また、出演できると嬉しい!です。

さて、昨日は、埼玉の越谷市のスーパー、マルサンで【白熱ライブ ビビット】の撮影をしていました!

なんだか、『ひるおび』に出演させて頂いたあの頃に戻ったような懐かしい気持ちで
、撮影していました!

ご協力頂いた皆様!
ありがとうございました!!

8月30日(火) 8時からの
放送です!!

観てね!

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2016年08月20日(土) 17時11分51秒

【TV出演決定!】TBS【おびゴハン】明日です!

テーマ:ブログ

こんにちは!急遽、明日TV出演が決定しましたので
お知らせさせて頂きます!!

TBSテレビの新番組『おびゴハン!』


旬の食材で残暑を乗り切る!
今晩すぐにマネできる超簡単おかずレシピをご紹介してきました。

21日、明日の夕方です!
見てくださいね!

■放送日時:
2016/08/21(日) 16:30~17:00

■出演:
寺田真二郎、きじまりゅうた、山内あゆ(TBSアナウンサー)

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2016年08月16日(火) 17時28分41秒

TV『ポケモンの家あつまる?』

テーマ:ブログ
今日は、テレビ東京『ポケモンの家あつまる?』の撮影でした!

今回もポケモンの技を駆使して
作り上げた料理を披露してきましたよ!

次の僕の登場は
9月4日(日)です!

お楽しみにウインク
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