【PROFILE】
1983年8月29日生まれ、愛知県出身。調理師免許取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009年に料理研究家に転身。これまで に8冊の料理本を出版する。和洋中を問わず得意とし、説得力のある〝時短テクニック〟や〝驚きのアイデア〟を活かしたレシピが幅広い世代に好評。現在、テレビ番組を含む7本のレギュラーを持ち、料理教室やイベントは常に満席の人気。企業とのレシピ開発も多く手がけている、いま最も注目の若手料理研究家。

【オフィシャルホームページ】

http://shinjiroterada.jp/
料理研究家・寺田真二郎の日記 Powered by Ameba


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株式会社SHINING (担当:岩本)

iwamoto@shining-inc.jp

【最新レシピブック】
【男を満たす最強の手料理】
2月上旬発売決定!!

1月末からサイン会tourスタート!

1/30(土)名古屋、

2/7(日)札幌、

2/13(土)東京、

2/28(日)静岡、
3/12(土)東京、

発売記念イベント開催決定!!

【寺田真二郎プロデュースTEA】



【TVレギュラー番組
・メンズキッチン(LaLaTV)


・メンズキッチン(LaLaTV)  


・週末メトロポリシャン(TOKYO MX)


・ちょいタシおいしいキッチン(Mnet)


・リフレッシュ(石川テレビ)


【連載】
・からだにいいこと(祥伝社)
・僕のランチを邪魔するな(スクエアエニックス)
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2016年12月02日(金) 22時38分24秒

【募集】お料理のお悩み大募集!!締め切り12月3日

テーマ:ブログ

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dグルメでお送りしている
皆さんからのお悩みを解決する動画、
【真ちゃんのきらめき料理術】
お楽しみいただけてますでしょうか。

引き続き、みなさまからの
お悩みひらめき電球募集中です!

今回のお悩みは、
「レパートリーが少ないことに関する悩み」です。

こちらのブログのコメント欄に
ニックネームと共に
ぜひ!教えてください!
締切は、明日まで!!

 

前回、リクエスト頂いたものは

どんどんお答えしていますよ!

いつもありがとうございます!

宜しくお願いしますウインク

 

 

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2016年11月25日(金) 18時37分44秒

最近のお仕事②

テーマ:ブログ

こんばんは!

本格的に寒くなりましたね~。

 

僕のtwitterでは、

日々の日常を紹介していたのですが、

https://twitter.com/shinjiroterada

(こちらも時々見てね!!)

 

11月は有り難く

バタバタとさせて頂いているので、

このブログでは、

「お父さんのためのワイドショー講座」みたく←懐かしいねデレデレ

まとめて紹介したいと思います。

 

まずは・・・

宝石ブルーLaLaTVの「メンズキッチン」の撮影!

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新年の撮影をしていました竹。。

もう4年?!程、続いてますかね!

嬉しいですね~ちゅー

 

って、言っても、まだまだ全然貫禄感がないので、

新人みたいですが、引き続き

よろしくお願いします!

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料理も気合い、いれて毎回頑張ってますよ!

 

そして、今週はTVのお仕事が続きまして、

宝石緑Eテレ「Rの法則」

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夢のおでん特集!

めちゃめちゃ気合いれましたよ。

放送日改めてお知らせします(早めに!!)

 

宝石紫テレビ朝日「ダメだしアドバイザー」

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気が付いたら、深夜まで撮影をしていたけど、

驚きの方法で定番の餃子と唐揚げの作り方を

教えできたので、満足しています!

 

こちらも放送日を改めてお知らせします。

12月中の放送になります!

 

そして、

その間に・・・

宝石赤北海道紋別市「料理教室」

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今回で13回目になるそうです!

北海道で「初雪だぁ~!!」と喜んでいたら

翌日、東京で雪が降ってびっくり!!

 

もしかしたら、僕が

雪を連れてきたかも知れませんねニヒヒ

さらに

宝石白静岡県三島市「料理教室」

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こうやって、各地で皆さんに

お会いできるのは、心から嬉しく思っています。

 

全国からもっともっと呼んでもらえると

嬉しいのになぁ~ニヤニヤ欲張りです。

 

そんなこんなで

また来週も頑張っていきましょう!!

 

僕の週末は、

土曜日は、

東京でMXテレビ「週末めとろポリシャン」生放送。

 

日曜日は、三重県でイベント(事前招待制)に出演します!

 

行ってきますウインク

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2016年11月15日(火) 23時38分46秒

最近のお仕事♫

テーマ:ブログ

先週からは、とってもありがたいことに

少し慌ただしく過ごしていたので、

振り返ってみようと思います。

 

毎週土曜日生放送!

【週末めとろポリシャン】ゲストに安田美沙子さん。

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雑誌【からだにいいこと】の連載の撮影!

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CODE-Vナロくんとレギュラー番組

【ちょいタシ おいしいキッチン】の公開収録!

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ヤマキ「花ふわり」】イベント出演!

鰹節のお料理を3品作りました!

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レギュラー出演中の

石川テレビ【リフレッシュ】

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どちらも楽しく参加させて頂いてます!!

 

明日は、メンズキッチンの撮影だよー。

でも、まだ試作が残ってるので

このあともう少し頑張ります!

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