下野農園のブログ

栃木県宇都宮市にあるレストラン下野農園は、農業を応援するお店です。栃木県で作られる、こだわりの美味しいお野菜を農家さんから直接仕入れています。生産者と消費者を繋ぐファーマーズナイト、お料理教室などのイベントも行っています。

下野農園でこだわりの宴会はいかがですか?

★忘年会など、様々な食事会にご利用いただけるパーティープランをご用意しました。

 パティープランでは旬のお野菜の他にメインとなるお肉料理も充実させ、

 大人数で食べても満足いただける献立にいたしました。

 ●人気の農園コース (¥2500)

  ・本日の前菜3種盛り合わせ
  ・農園サラダ       ・揚げ物or焼き物
  ・メインお肉料理    ・季節のご飯
  ・デザート 

 ●充実の農園コース (¥3500)

  ・本日の前菜3種盛り合わせ
  ・2皿目の前菜     ・農園サラダ
  ・揚げ物or焼き物    ・メインお肉料理
  ・季節のご飯      ・デザート盛り合わせ


 ※両コースとも4名以上、2日前までにご予約ください。

    

  パーティープランには選べる飲み放題(2時間)つけられます

     アルコール飲み放題¥1500 or ¥2000

     ノンアルコール ¥1000

  女子会なら飲み放題(3時間)

    アルコール飲み放題¥1300 or ¥1800

     



テーマ:

皆さまこんにちは<br>
花粉の影響かお肌の状態が…なんて方いらっしゃいませんか?宇都宮市の下野農園では健康な野菜生活に興味がある方を対象にイベント開催いたします!<br>
<br>
日時 3月15日(日)11:00-15:00<br>
受付14:00まで<br>
参加費 1500円(小学生以下500円)<br>
内容
1,ベジ畑:農園名物サラダバー
2,ベジスイーツ:野菜スイーツにお好みトッピング
3,ベジフラワー:食べる花!
4,ベジキュレーター:栄養素計算&特製スムージー
5,ベジカービング:野菜の彫刻
6,ベジドレッシング:自分だけのオリジナルドレッシング
7,ベジフレッシュ:驚き野菜活用術


ha-to1とちぎのあふれる恵みとプロの心からのアドバイス
がんばる自分を健康的に甘やかしてみませんか?
おやさいとのキュンとする出会いを一緒に楽しみましょうha-to1

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皆様こんにちは
本日は2月限定メニューのご紹介

《農園チョコパフェ》

濃厚なブラウニーのほかに
爽やかな甘さのツヤツヤとちおとめ
風味豊かな那須烏山の那須野紅茶ゼリー
みんな笑顔になる一品

宇都宮市の下野農園でぜひ!
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皆様こんにちは
下野マルシェは今日も元気にオープンいたします!

さてマルシェ新聞2月号のご案内
内容は…
冬野菜の紹介
似てるけど何が違うの?

マルシェ店頭に設置しておりますのでレストラン下野農園玄関脇の赤いテントにぜひお立ち寄り下さい!

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みなさまこんにちは

2月のランチメニューのご紹介です


2月のこだわり野菜ランチ

☆サラダバー  おかわりできます

☆前菜 or スープ   1品選択

☆メイン  (1品選択、選択するメインで料金が異なります)

☆ごはん、お吸い物

☆デザート盛り合わせ

☆飲み物



・前菜  美味しいリーキ にんじんと甘エビのカルパッチョ

              爽やかなソースビネグレット ジュレ

    (リーキ:宇都宮市吉村さん、人参:壬生ベジファーム)


・スープ 白菜とほうれん草のポタージュ

    (白菜:宇都宮市小堀さん、ほうれん草:壬生ベジファーム)


・冬の根菜農園イエローカレー ほうれん草のサラダ仕立て

    (ほうれん草:壬生ベジファーム、りんご:宇都宮市荒牧さん)


・旬のお野菜農園バーニャカウダ 冬のスタイルで


・那須豚の赤ワイン煮込み うどとベーコンのミルフィーユ仕立て ダッチオーブン焼き

    (うど:大田原古谷さん)


・寒ぶりの幽庵焼き リーキのパート包み焼き

                    ニラとアサリのソースマリニエール

    (ニラ:宇都宮市小堀さん、リーキ:宇都宮市吉村さん)


・とちぎ和牛のハンバーグ あさの豚と猪の自家製ソーセージ

                  色々豆トマト煮込み ダッチオーブン焼き


・霧降高原牛サーロインのグリルカットステーキ 

                  お野菜の詰め合わせみにダッチオーブン 4種の薬味添え



宇都宮市の下野農園で皆さまのお越しをお待ちしております。











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皆さまこんにちは

昨日からの冷え込みで道路があちこち凍結しておりますね・・・

おでかけの際は足元お気をつけください

さて2月の店休みのお知らせです

2日(月)

9日(月)

10日(火)

16日(月)

23日(月)

ご迷惑をおかけいたしますが何とぞよろしくお願いいたします。

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皆さまこんにちは

本当に寒いですね。。。

おでかけするのが嫌になるかた、逆になんだかワクワクする方もいらっしゃると思います雪だるま

下野農園ではあったかメニューを沢山ご用意してお待ちしております


今日ご紹介するのは「農園鍋メニュー」

生姜の効いた栃木しゃもの出汁で身も心も温まりすよお鍋


ゆめポーク鍋(醤油味)栃木しゃもつくね入り

宇都宮市の下野農園に暖まりにお越しください鍋

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皆さまこんにちは


宇都宮市では毎月第3日曜日は「地産地消の日」と定め地場農産物の消費を増やそうと

しています。

そんな中、生活応援情報マガジン「トチペ」2月号の「うつのみや地産地消推進店」

紹介ページにて弊店が紹介されました


お店のコンセプト、県産のいちごを使った1月の前菜、下野農園マルシェ(直売)などなど

ご紹介しております!ぜひご覧ください



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みなさまこんにちは

いつも下野農園をご利用頂きありがとうございます

お惣菜店も2店舗に増えご家庭でも下野農園の味を味わって頂ける機会が増えましたが

今度はなんと下野農園の味をご家庭で再現して頂ける機会を頂きました音譜

 
食の専門学校三友学園が運営するフードスタジオ宇都宮校では、県内で
活躍中のシェフやパティシエを講師に迎え、料理・菓子教室を開催していますフライパン

2月25日、3月12日に下野農園シェフが地産地消の料理教室を行いますにんじん

ご希望の回にどなたでも参加できます。ふるってご参加くださいビックリマーク2


テーマ:栃木のこだわり食材を召し上がれ
日 時:2月25日(水)18:30-21:30
    3月12日(木)18:30-21:30
場 所:IFC製菓専門学校内(駐車場完備)
料 金:4000円(会員料金)
持ち物:エプロン(または白衣)筆記用具
お申込み、お問合せ:シェフズ(株)フードスタジオ事務局    
          TEL:028-613-6651
          e-mail:info@food-studio.co.jp





 


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みなさまこんにちは

寒い日にはアツアツのお鍋とかいいですよね!

でも、今日はちょっとおしゃれにアツアツでトロトロの”チーズフォンデュ”で温まりませんか?


さて、下野農園でご提供しておりますのは

”那須今牧場さんの「しののめ」と「みのり」のチーズフォンデュ”

たっぷりの農園自慢の野菜とともに召し上がれ


『今牧場について』

県内初の6次産業化法に認定された、那須高原の今牧場のチーズ!

生産から加工まで自ら行っているこだわりのチーズです☆

常時100頭以上のホルスタインを大事に大事に育てており、おいしい牛乳作りに取り組んでいます。

・適切な温度、湿度管理

・飲料のチェック

・健康であるための訓練、チェック、報告 など・・・

たくさんのことに気を配りながら、牛というデリケートな動物の育成に励んでおります。

詳しくはこちらをご覧ください。

http://www.ima-farm.com/



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