ナスとソーセージのオリーブオイル炒め
ナスの細切りをガーリックとオリーブオイルで炒めてゆであがったパスタ投入
そして入れたいだけしらす干しだす
茄子の天ぷら ビール進むだすよ
焼きなす～実家では熱々のうちに食べてただす 今は、焼いたのを冷やして食べる事も
あるだす
茄子を塩でもんで、昆布も加えて押し器？で漬けておくだす
塩漬けだすね みょうがと一緒も美味しいだす
自家製ナスのぬかみそ
ピーマンとナスの味噌炒め
茄子って５本くらいで売ってるだすが、ピカピカのフレッシュなうちに
いくらでも美味しく食べられるだす♪
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