茨城県石岡市の酒屋:酒の志筑屋

茨城県の中央部に位置する石岡市という小さな街で全国の地酒(日本酒・焼酎・和リキュール)等を販売している町の酒屋の弐代目の奮闘日記です。

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弐代目っす チスパー





これにて8月の営業も終了です。


今月も有難うございました音譜





既にポツポツ入荷している秋酒のご紹介も


9月突入の明日から解禁しようと思いますアップ





流石に8月に秋の酒は・・・


という事で自粛していました(笑)






それでは秋酒に入る前に今月最後の商品紹介です




2016年限定!





外ケ濱 純米吟醸原酒 TREIZE AY/SG(青森県)

720ml×2本 3,100円(税別)


蔵人のスキルアップを目的に、蔵人を2班に分けて


それぞれ違うアプローチから醸した試験醸造酒お酒




共通点は原料米(花吹雪)、精米歩合(麹50%:掛米50%)、


そしてアルコール度数(13度)の三点。




AYは酒母四段仕込みで濃醇さを追求したのに対し、


SGは麹四段仕込みで甘酸のバランスを追求。




じっくり飲み比べて味わいの違いをお楽しみくださいニコニコ








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弐代目っす チスパー





お陰様で心配していたような


台風10号の影響はなく本日の営業も無事終了。


有難うございます音譜





今回、台風が上陸してしまった東北地方の方々に


台風の被害が及ばない事を心からお祈りしております。






それでは本日の商品紹介です。




爽やか甘酸!





鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み(青森県)

1800ml 2,400円(税別) 720ml 1,150円(税別)


りんご酸由来の爽やかな酸味が広がる中に


しっかり感じ取れる酒米の旨みお酒




ハッキリした甘酸も非常にバランス良く癖になる味わいラブラブ!




キリッと冷やして食中酒としてお楽しみくださいニコニコ








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弐代目っす チスパー





これにて今週初日の営業も無事終了。


ありがとうございました音譜





昨日の定休日は地元石岡市で開催された


『第3回筑波連山天空ロード&トレイルランinいしおか大会』に


石岡商工会議所青年部として給水ボランティアに行ってきましたアップ























今大会は山野等未舗装の道を


ロング(70km)/ミドル(48km)/ショート(25km)の3コースに分けて走る


非常にハードな大会で当YEGからもメンバーが参加し無事完走走る人




参加者の皆様、本当にお疲れ様でした!


来年は出てみようかな(小声で・・)あせる






それでは本日最初の商品紹介です。




3年振りの出荷!





おまち売りの少女 純米吟醸(佐賀県)

1800ml 3,000円(税別)


ふんわり柔らかい口当たりに品の良いキレが特徴の中辛口酒お酒




味わいのバランスが非常に良く、


合わせられる料理の幅が広いのも魅力です!




お食事と共にお楽しみくださいニコニコ








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