ふわっとやさしい味になりました

スペインのバスク地方にある

サン・セバスチャン

ここの美しい景観に魅せられたフランス人が

石畳を模して作ったとされるお菓子

"サン・セバスチャン"

このお菓子をアレンジしてチェック柄の

ケーキを作ってみました

チェックのスポンジとコーヒーのクリームで、

仕上げてみました

どの味も主張しすぎない

やさしい味になりました

明日ご参加の上級クラスの生徒様方

18㎝の丸型が入る器をお持ち下さいね