らーめん香月

先日のおもひで。

【ソース焼きそば】＠『らーめん香月』

「場外市場」近くの古参のラーメン店にて。

いやね、ずっと気になっていたんですよ。

一口食べますとあっさりしたソースの味わいと独特の旨味が……。

たぶん〈ラーメンスープ〉を隠し味的に使っていると思われます。

王道かつしみじみ美味しい一皿。

何度か食べると、ずっぽりハマるお料理ですね(笑)。

また食べに参ります。