たおやかな暮らし

12月は新潟のお友達とランチをしたり、友人ご夫婦２組をホームパーティーに招いたり、楽しいことがいっぱいありました

そして、のんびりと過ごしたクリスマスが終わりいよいよ年末へ・・・

ツリーを片づけたり、長期帰省のための荷造りや、年賀状作成に追われています。
大掃除もしなくては～




今年の締めくくりにむけてやることがたくさんで気持ちは急いでいるのですが、身体が重くなり、疲れやすくなったり、動作がゆっくりゆっくりになってきました

ポコポコと元気な胎動を感じながら、2011年の残り６日間も頑張ります

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最近はゆっくりと時間を過ごせるので、食べたいな～と思ったお菓子は手作りしてみることにしました

先日作ったのは、フロランタンとアップルパイ

フロランタンは下のサクサクサブレと上の部分のアーモンドのねっとり感が好きで、時々食べたくなる焼き菓子です



休日に焼いたアップルパイは甘さを控えめにして・・・出来立てのホカホカのうちに、バニラアイスを添えて主人と一緒にいただきました



今度は何を作ろうかな～

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先日、鬼頭先生のフラワーレッスンで作ったブーケです





素敵な皆さんとのトークや美しいお花を触っている時間は、
きっと胎教にも良い影響があるかな・・・

天然の良い香りに包まれてリラックス～

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先日、東京プリンスホテルで開催されたとても盛大なフェスティバルに参加しました
日本ラテンアメリカ婦人協会主催のチャリティーバザーです。
（名誉総裁・常陸宮妃殿下　会長・故橋本総理夫人）



中南米及びカリブ諸国の各国大使館ブースでは特産品や民芸品、お菓子やコーヒー、ワインなどとても珍しいものが勢ぞろいしていました。
音楽の演奏やダンスもあり、民族衣装がとても鮮やかで素敵でした

お料理は今まで見たことがない聞いたことがないような本場のものがたくさんあり、かなりワクワク
どこの国のお料理を食べようか迷ってしまうほど豊富な品ぞろえでした。



ブルーマウンテンコーヒーの美味しそうな香りやワインの試飲に吸い寄せられそうになりましたが、今はアルコールやカフェインがNGなので・・・
私はペルーのグァバジュースとジャマイカのベジタブルビーンズカレーをいただきました

購入したものは、ペルーの美味しいピーカンナッツやユニセフのメッセージカードなど・・・
ユニセフのカードは代金の半分がユニセフ活動資金になるそうで、こういう形で支援できるのも嬉しいですね

日本の裏側のラテンアメリカの文化に触れることができて、とても貴重な体験でした

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寒くなってきたら、体の芯から温まる汁物を食べたくなりますね

先日、岩手の郷土料理のひっつみ汁を作りました
お粉を練って耳たぶくらいの柔らかさになったら、ひと口大にちぎって、沸騰したお湯に入れます。ぷかぷか浮いてきたら茹で上がりです。
茹でて味がついていない状態で冷凍できるので、多めに作ってストックしました



おだしのきいた醤油ベースの汁に、干しシイタケやマイタケ、ごぼうニンジン、鶏肉、油揚げなどの具をたっぷり入れます。



ぷりぷりのつるりんとした食感のひっつみ、やっぱり美味しいですね
たくさん食べてお腹いっぱいになりました

体の中からポカポカ～

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