カーリーのブログ

こんにちは、カーリーです♪

カーリーの現在のオフィスの近くに、「T&A」というカレー屋さんがありまして
カレーブログを休んでる間に、何回か行かせてもらいました。

ここのカレー屋さんは何と、
30分以内にビーフカレー5杯食べたら3ヶ月無料（女性なら4杯）という
サービスをやってまして、カーリーの会社の方が2人挑戦して、
いとも簡単に達成してしまいました。


これがそのライセンスです。


カーリーも挑戦したい気持ちはやまやまだったのですが、
いくら大食いのカーリーでも、4杯は無理です・・・

そしてその二人はその後3ヶ月間、毎日通い続けていました。本当に1日もかかさず・・・・


3ヶ月最後の日にはトッピングを全部のせたこんなカレーを食べて締めくくっていました。


大盛りビーフカレーをベースに、
トンカツ、ウインナー、チーズ、野菜、卵、コロッケ、海老フライ・・・etc

トッピングや大盛りにはお金が発生するので、なんやかんやで1700円のカレーです。
もちろん完食☆カーリーもびっくりのランチタイムでした。

ここのカレーは普通に美味しいので、もしお近くに寄った際は足を運んでみて下さい☆
http://www.t-and-a.net/

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こんにちは、カーリーです♪

先日ずっと体調不良が続いていたので、病院で検査してもらったら

ビタミンB群と亜鉛が極度に足りていなかったようです。

早速サプリを購入して飲んでるんですが、少しでも早く良くなればいいなと思い

カレーにもトマトをたっぷり入れてみました。


＊＊＊鶏とチーズのトマトカレー＊＊＊

＜材料＞　4～6人分
・とりもも肉　500g
・玉葱　2個
・カットトマト缶　400g
・ニンニク、ショウガ　1片
・カレールー　1/2箱～お好みで
・水　600cc
・とろけるチーズ　お好みの量
・固形ブイヨン　2個
・ウスターソース　大1
・塩こしょう
・バター　大さじ1

①玉葱を薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。
　ニンニク、ショウガはみじん切りにする。

②玉葱はラップをかけて、15分レンジにかける。（あめタマ時短法）
　鶏肉はフライパンで焼き色をつけて、大きめの鍋に入れる。



③②の玉葱はフライパンで、バター、ニンニク、ショウガと一緒にじっくり炒めて
　飴色にし、②と同じ鍋に入れる。



④③の鍋に水600cc、固形ブイヨン、カットトマト缶を入れて強火にし、
　煮立ったら弱火にし、20分ぐらい煮込む。
　火を消してカレールーを入れ、再び弱火で10分ぐらい煮込み、
　最後にウスターソース、チーズを入れて完成☆




いつもとちょっと違う味になります、
簡単なのでお試し下さい

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こんにちは、カーリーです♪

ここ最近食べすぎで、お腹に黄色信号が出てます・・・

そんな感じで、今週はヘルシーなカレーを作ってみました。

＊＊＊とり団子と根菜の豆乳カレー＊＊＊

＜材料＞　6～8人分
・とりひき肉　200g
A ・卵　1個
　 ・長ネギ　10cm（みじん切り）
　 ・ショウガ　1片（みじん切り）
　 ・醤油　小さじ1
　 ・酒　　小さじ1
　 ・塩こしょう

・玉葱　2個
・根菜MIX or お好みの根菜
・ニンニク、ショウガ　1片
・カレールー　1/2箱～お好みで
・水　900cc
・豆乳　1パック
・チキンスープの元　小さじ2
・みそ　大1
・塩こしょう
・バター　大さじ1

①玉葱は薄切りに、根菜MIXは軽く洗い、ニンニク、ショウガをみじん切りにする。
　とりひき肉にAを混ぜて、団子の元を作る。

②玉葱はラップをかけて、15分レンジにかける。（あめタマ時短法）

③②の玉葱はフライパンで、バター、ニンニク、ショウガと一緒にじっくり炒めて
　飴色にし、根菜も加えて少し炒めたら、大きめの鍋に入れる。

④③の鍋に水900cc、豆乳、チキンスープの元を入れて強火にし、煮立ったら
　とり団子の元を一口分ずつスプーンですくって入れる。
　20分ぐらい弱火で煮込んだら、火を消してカレールーを入れ、
　再び弱火で10分ぐらい煮込み、最後にみそを入れて完成☆



これかなり美味しかったです！
とり団子とカレーがめちゃ合います

是非お試しあれ

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