（会津では元日蕎麦と言って元日に食べるのが慣わし
）おとんが打つといって張り切っていたのに・・・
おどじ
なおかんが大掃除のときに蕎麦打ちに必要な打ち粉やつなぎの粉をぜ～んぶ捨てちゃったの！
で、仕切りなおし
今日はお天気
も良く外で蕎麦打ちするには最高の日和
でした。
お蕎麦を打つにははそば粉、つなぎの中力粉、打ち粉
蕎麦粉を伸ばす棒、のばす台、そば切り包丁などなどが必要なのよ
粉ものを扱うので外でやってくれるとうちが汚れなくて
助かるわ。
自分で蕎麦を打つ人は蕎麦小屋を立てちゃう人もいるの。
家でやられると苦情がうるさいからだって。
久しぶりにしてはとてもいいできばえではありませんか！
今日のお昼に
打ちたて 茹で立てのざる蕎麦を食べたよ～
ん～～～まかったよ
余った分は冷凍してとってあるよ
食べにおいでo(^▽^)o