shallow blog

池尻大橋にある一軒屋ダイニングバー&カフェ「shallow]のスタッフblogです。
気がむいたスタッフが更新するので、更新頻度はまちまちに
なると思いますが、よろしくです!!


テーマ:
どうもこんにちは!\(◡̈)/✨
Blogの更新がだいぶ滞っていました…!

みなさんいかがお過ごしでしょうか?
shallowは少し落ち着きを見せてきました。
Xmasはガラガラの予報なのでぜひ✨笑

それにしても街は年末感が増していますね!
何だか盛り上がって活気付いている感じはちょっと好きです\(◡̈)/

shallowでもBlogを更新していない間にたくさんの事がありすぎて書ききれませんが。

今日はちょっとだけ紹介✨


以前お知らせした、長野県野辺山の『手ぶらで星空鑑賞会』✪ 
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すごーくすごーく素敵なところでした!✨
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お手伝いのもりやくん(左)と店長の弟ともやす君(右)
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寒い中ありがとうございましたー\(◡̈)/✨


昼間にあったアルプスホルンの演奏会と、ゆるキャラのアルクマくん🐻✨
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アルクマくんと🐻
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アルクマくんの横顔🐻
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夜になると、空には数え切れないくらいの星が…!!

ちょうど獅子座流星群も来てて、流れ星も見れました✪ 

↓shallowのテントは暗すぎて、占いの館に見えました。
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本当に本当に星空がキレイ過ぎて、息を飲むほど!
私は見た瞬間、感動して泣きました。(←よく泣くタイプ)

空にはこんなにたくさんの星があったんだと思いました。
きっと毎日あるはずなのに、都会ではほとんど見えないですね>_<

夜は3回ほど、すべての明かりを消して、星空の説明をしてくれました✨
昼間は天文台の見学や音楽ライブもあって盛りだくさん✨

来年も参加したいなと思います✨


本当にオススメのイベントです\(◡̈)/

そして

まさかの野辺山で繋がった方がshallowにも来てくれましたよー!✨

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嬉しいですねー\(◡̈)/♡✨

お近くにお住まいなんですって!✨
こんな事もあるんですね✨


またお待ちしてまーす♬

今日は早送りで色々ご紹介しようと思っていましたが、結局野辺山のみで終りました。笑


また気長にお待ち下さいねー\(◡̈)/

ではよい日曜日を✨
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こんばんは!☻✨
寒い日が続いていますね。

寒さに負けない為にユニクロのヒートテックを買い漁りましたが

特にタイツと靴下おすすめです☻✨

さて、

私事ではありますが、先日私たち、店長♂&店員♀は結婚致しました。

特に何も変わりませんが、これからも夫婦共々やっていきたいと思いますので、よろしくお願いします☻✨
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(⇧お祝いでいただいたチビ丸ちゃん♡)

お祝いいただいた方々本当にありがとうございますヽ(;▽;)ノ✨
美味しいミカンもいただきましたー✨

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そして今回の本題ですが

11月22日(土)

大変申し訳ないのですが、イベント出店の為
臨時休業致します。

今回のイベントは、なんと長野の野辺山!!

ちょっと遠出なんですね。

長野で『宙ガール』という、星空を見るイベントに出店させていただくのですー☻✨

天体望遠鏡のビクセンというメーカーさんがやっているイベントなので、

手ぶらで本格的な天体観測ができるというイベントです✨

素敵ですねー✨

11月終わりの長野なので、極寒ではあると思いますが

きっと星空がきれいなんでしょうねー☻✨
楽しみ✨

その為にヒートテックを買い漁ってるというわけです。

皆さまご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。

ではでは暖かい夜をお過ごし下さい☻✨

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こんばんは!!
今日はまかないで久々に『にんにく入れすぎペペロンチーノ』を食べましたが、

すごく美味しかったです☻!←自画自賛

以前はまかないでよく食べていたのですが、テレビに取り上げて頂いてから、

店長が、ペペロンチーノを作りすぎて、作ってくれなくなったのです。

私はずっと待ち望んでいたので、通常の1.5倍量をペロリでし☻✨

今日は営業終わりに走れそうです!!

さて、

前置きが長くなりましたが、

先日shallow登山部で、2014年登山おさめをしてきました。←今気付きました。

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行ってきたのは箱根の金時山!!

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なんと池尻大橋から直通バスが出ています。

これですぐ金時山へ行けるんですよ☻✨

この時期は紅葉がとてもキレイでした!
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始めは晴れていて、美しい富士山が見えましたが
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富士山がキレイに見えるという山頂では
極寒で曇りでした^_^;

寒かったですねー!!


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↑なんか楽しそうですね

でも村田さんが山頂でお湯を沸かして
カップラーメンとホットコーヒーを入れてくれましたヽ(;▽;)ノ

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美味しかったーヽ(;▽;)ノ

下りは足をガクガクさせながら、ツルツル滑りながら、無事下山!
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帰りは箱根の温泉に入ってロマンスカーで優雅に帰りました。

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ビールを飲んで、幸せ全開になってしまい、

帰りは顔面蒼白でした。←私だけ

次の登山は春か…

長いですが、すぐ来そうですね☻

もう色々年納めの時期になってきたんですねー!

早いなー。

shallowでもXmasの飾りが少しずつ増えていますよー☻✨

ではみなさん今日も暖かくして、素敵な夜を…✨

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こんばんは!
先日、店長がお風呂から出てパンツを履いたら、巨大なスズメバチが付いていたそうです。

危うく病院送りでしたね!

みなさんも洗濯物には注意して下さいね☻!

さて、

ハロウィンパーティーの載せきれなかった写真を✨

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料理もメニューにはないものを沢山用意しました☻✨

でも大体撮り忘れましたが…笑

メインはカボチャの丸ごとグラタン✨
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中に、カボチャ、ホワイトソース、ミートソースが入っています☻♡

そしてデザートのカボチャプリン✨
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ちょっとカラメルがビシャっといってしまいましたね^^;

プレートも可愛く♡
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そして店長の仮装は…

 
これは…

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これは…⁉︎
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ノーコメントですね。

私の仮装は…

ねこ!!

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なのですが、

初めてキズメイクに挑戦したら、結構グロテスクなことになりました。

これより先は、苦手な方がいたら

薄目で見て下さいね!✨

腕と
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鎖骨下に

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自分で見ていても気持ち悪いですが、

これはゼラチンとティッシュと絵の具で作っています☻✨

パーティー後はかぶれました。笑

本当に気持ち悪いですね!笑

やり過ぎました。

大人になっても、思いっきりふざけたりするのって楽しいな☻✨

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みなさん楽しそうで何よりでした☻✨

では、

気持ち悪い画像すみませんでした。

良い夜を…✨

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こんばんは!
昨日は待ちに待ったハロウィンパーティーでした。

私も去年よりも気合いを入れて仮装しました☻!

みなさんはお店に来てから仮装グッズを選んで仮装してもらうスタイルにしましたよー☻✨

魔法使い…?や
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お祭り男
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ウサギやデビル!
ラルクのケン?笑
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さらにアイテムをつけた
ウサギ&デビルさん!
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うーん。。

ケロロ軍曹!!
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こちらもデビル&ひょう!
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デビル&デビル
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うーん。。

ヒゲ…ヒゲマント!!

&赤ずきんちゃん
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ドラキュラ&うーん。。

可愛いデビル!
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ねこ&ねこ?
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ドラキュラ&チップかデール!
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そして!!

みんなのリクエストに応えて着替えてくれた
女子高生!!
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仮装大賞は1番インパクト大&なりきってくれた女子高生に決定☻✨
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シャンパンをプレゼントしました☻✨

みんな仮装がそれぞれで面白かったですね✨

私はラクガキ隊だったので、すごく楽しめました!笑

そしてー!!

お待ちかねのスペシャルライブ!!

怪盗CLUBの加藤さん&伊藤さん☻✨
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『メロディ』や『糸』、バンバンババババババババン!の歌!笑

まったりな曲もノリノリな曲もどれもすごーく素敵でした!!

演奏が始まって、歌声が聴こえると今までのみんなの空気が一変!!
みんな真剣に聴き入ってしまって、本当に魅了されたライブでした!

私は特に『糸』が…グッときてしまって、自分の中の色々な感情を引き出されるような感じでした。
終わった後は拍手喝采!!

パーティーが終わっても、みんなまた聴きたくて二階の会場に自然と集まっていましたね☻✨

本当にありがとうございました!!

色んな人たちの縁ができて、本当に楽しい&嬉しいパーティーでした☻

私たちスタッフの仮装はというと…

なんと…!!

写真がこれ以上貼れなくなってしまったので
また次回!!笑

とにかくみなさんありがとうございました☻✨

happyNightでしたー♡♡♡

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どうも!
今週は雨ばかりでしたね!>_<

先日缶ビールを買おうとしたら、年齢確認をされ、ちょっと嬉しく思った事に歳を感じた栗原です。

さて

今日はshallowを陰から支えてくれているコレを紹介します☻✨
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何だと思いますか?


これは唐辛子!!


そしてココは…


店長の実家のお庭です!
そこでちょっとした野菜やハーブを作ってくれているのです☻✨

ローズマリーや
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イタリアンパセリと
普通のパセリ
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バジルやシソや
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小ネギ
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こっちは小松菜の芽!!
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来年暖かくなったらできる、
空豆ももう植えてありましたよー!!

実は盛り付けや薬味、香り付けに使われているものは、結構自家製です☻✨

店長の父母に感謝ですね☻✨

そして

私のおばあちゃんが作ってくれた、
コースターやストラップ、ティッシュケースなんかを、
今日から自由にもらっていただいてます☻
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おばあちゃんが、来てくれたお客様に、と全部手づくりで作ってくれました☻✨

ぜひ、気に入ったものをお持ち下さいね✨

さて

明日はハロウィンパーティー☻!!!


わくわく♫

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こんばんは☻
今年の冬は寒いんじゃないかと思って、今からドキドキしています。

温かい長めのブーツが欲しいですね☻

さて

ずっと休止状態にあった、shallowのSHOP in SHOP、おやつ屋KURIに久々に商品が並びました☻✨

今日作ったのは『かぼす星クッキー』⭐︎

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店長のお母さんの実家から送られて来る、大分県産のかぼすの、皮と果汁をあますことなく使ったクッキーです☻✨

このかぼす、お家で作っているので農薬などもかかっていないし、
何と言っても皮の香りが最高なんです☻✨

クッキーを食べたら口の中がかぼすでいっぱいになりますよー✨

是非おやつに☻☻☻

shallowのデザートメニューでは、去年も冬にやっていた『焼きたてアップルパイ』が登場しています✨

生地から手づくりしていて、その場で焼くので20分くらいかかりますが…

すっごくおいしいです☻♡

冷たいバニラアイスを添えますよー♡

こんな時間なのに、甘いものが食べたくなってきましたねー>_<✨

ふぅ。


では今日も素敵な夜を✴︎
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こんばんは☻
ちょっと前にハロウィンの飾り付けをしましたが、
あまり気づかれません。
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結構大きい飾りなのになぁ…

みなさんみて見てね☻✨

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さて、こないだの連休中に

近くでやっている、世田谷パン祭りに行ってきました☻✨

会場の外には長蛇の列!!
(しかも台風直撃の日!)

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びっくりです。
これでもほんの一部。  

オープン時間に行って、1時間程並んで入れました!^_^;

本会場は体育館です☻✨
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装飾が可愛い✨

それにしても人が溢れかえっていました!
何でも去年は3万人も来たんだとか!

人気のパン屋さんは、中に入っても並んでいましたよー!

おいしそうなパンがいっぱいでした☻✨

知らなかった素敵なパン屋さんも見つけました✨

世田谷ものづくり学校という、廃校になった学校をそのまま使った施設で開催されているので、

なんだか懐かしい気持ちにもなり…

パンは教室で食べました☻
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どのパンも美味しかった!!!

でも、ものすごく、疲れました!笑


ずっと行きたかったイベントだったので、大満足でした☻✨

また来年✨

今日はディナー営業が貸し切りだったので、ご迷惑おかけしました!


一階と二階両方を使った貸し切りは初めてだったので、新鮮でしたが、

二階はイベントスペースに、一階は交流スペースに、

うまく使われていて、とても楽しそうでした☻✨

では、今日も素敵な夜を✴︎
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テーマ:
こんばんは!!
今日は月食でしたね!

私もお店を抜け出して少し見てきました!
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何かよくわからないですね!笑

月食は昔、怪奇現象として恐れられていたそうですね!

今は神秘的に見えます☻✨

さて、怪奇現象といえば最近毎日このオバケと格闘しています!

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何かと言うと…

ピザ生地です☻!

ピザ窯職人のお客様(本当は庭師の方です☻)からピザ生地を依頼され、60枚コツコツと作りためています…!!

今日で、残りあと一枚になりました!!✨笑

このピザ生地を、作ったピザ窯で焼いて町内のお祭りで使っていただけるそうです!!

なんとも素敵な企画ですねー☻♡

shallowのピザ生地は、北海道産小麦で、白神こだま酵母という天然酵母を使っていますよー✨

手づくりの石釜で焼いたら何でもおいしそうですが、shallowのピザ生地を使っていただけるなんて光栄です☻✨

食べている子ども達の顔とかを思い浮かべながら頑張ります!☻笑

さて、オバケと言えば、ハロウィンパーティーは今のところ20名ほど集まっていますよー☻✨

私は当日みなさんにラクガキをしたいと思っていますー☻✨

早く飾り付けしなきゃ!!

では今日も素敵な夜をー✨
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テーマ:
こんばんは!
もうすっかり肌寒くなりましたねー>_<
shallowのランチではもうシチューが始まりましたよ☻✨

さて

突然ですが、

みなさんこのカールは食べたことありますか?
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なんと、九州ではカールはチーズ味ではなく、

カールと言えば、うすあじっていうやつがポピュラーらしいですよ!

こないだそんな話をしたので、

お客様が持ってきて下さいました♡

なんとも言えない薄めの味つけで止まりませんでした!

そして!

カールの後ろにうっすら写ってる左の方が

ハロウィンにミニライブをやってくださいますー☻✨

ユニット名は『怪盗CLUB』!!

なんともハロウィンらしいユニットですねー☻✨
ますます楽しみなってきましたねー!

名前の由来は、加藤さんと伊藤さんで、
カイトウ!

ハロウィンは全く関係なかったですね!笑

LIVE楽しみましょー☻✨

では今日もお疲れ様でした☻
おやすみなさい✨

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