こんにちは～
雨がぱらついたり日が差したりと
変な天気の埼玉です
昨日は
幼稚園の敬老参観があったので
おととい
わたしの実母に来てもらいました
子どもたちは大喜び！
一緒にＵＮＯをして遊んだり
風呂に入ったり
一緒に寝ましたとさ
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さてそんな我が家の
今週3日間の晩ごはん
月曜日
●白身魚のフリッタ（冷凍品）+サラダ
●白子とこんにゃくの煮物
●ぬか漬け
●卵とねぎの中華スープ
●マイタケの炊き込みごはん
でした
白身魚のフリッタ（冷凍品）は
だいぶ前にローソンフレッシュで購入したもの
普段、冷凍食品はほとんど使わないけど
忙しい時にはやっぱり便利ねっ！
火曜日
●餃子（満州のぎょうざ）
●白子とこんにゃくの煮物（残り物）
●ナスの揚げ浸し（残り物）
●もやしの梅酢和え
●きゅうりのぬか漬け
●はんぺんと三つ葉の味噌汁
母も一緒の夕飯だったので
餃子パーティ？となりました
水曜日
ピーマンとシイタケの肉詰め
少し焦げたわ・・
母に持ち帰ってもらうため
大量に準備
肉だねのひき肉が足りなかったので
シイタケ、ネギ、はんぺんでかさまししたので
フワフワの肉だねになりました
全体はこちら
●ピーマンとシイタケの肉詰め+キャベツ
●豚肉のおろし和え
●塩トマト
さーて
今日はアルバイトの日なので
夕飯の準備もしないと
こんなわたしに
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我が家はチーズ専用冷蔵室があるくらいに
チーズタップリのピザとグラタンが大好きです♡
