2006-03-31 13:16:16

揚げ玉丼

テーマ:ご飯モノ

揚げ玉丼

揚げ玉丼&もやしのみそ汁


フライパンに揚げ玉とスライスした玉葱をいれ、1/2カップ程度のだし醤油(水で適味に)を入れて煮ます。その後、溶き卵を入れて出来上がり。


簡単だけれど、揚げ玉が香ばしくって美味しいよ。

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2006-03-30 13:57:38

チャーハン

テーマ:ご飯モノ

チャーハン

チャーハン・キャベツと油揚げのみそ汁


最近、よくお茶 を飲みます。

ほうじ茶 だったり、緑茶 だったり、その時の気分で飲んでいます。 お茶を飲むと「あ~日本人だなぁ」と和む私です。

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2006-03-29 16:41:18

もやしとニラのラーメン

テーマ:

もやしとニラのラーメン

ベースは袋醤油ラーメンです。

上に載っている具はもやしとニラとウインナーを塩コショウで炒めた物です。これ、単品で炒め物としてご飯のおかずにもよくあうんですよ。失敗なく、てっとり早く作れて尚且つ美味しいです。炒めるコツは強火でババッと炒めることです♪


※丼は和食器益子焼販売~樂raku~ さんの品です。


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2006-03-02 12:31:35

いくら丼

テーマ:ご飯モノ

060301

昼から一人でいくら丼、贅沢をしてしまいました。

実は、漁業市場で働いている夫の友人からお正月にいくらを1箱いただいて冷凍していたのです。甘塩のいくらなので、ダシ醤油で軽く下味をつけました。めちゃめちゃ、美味しかったで~す。

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