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はい、また一週間が経ってしまいました。

今週のことを思い出しながらお弁当を振り返ってみましょー















5月30日

休みが終わるの相変わらず早い。今日からまた一週間の始まりです。





*ささみのチーズカレーフライ

*出し巻き卵

*小松菜とじゃがいもバター

*昨日の巻き巻き肉豆腐

*ご飯(きゅうりの浅漬け)





***
巻き巻き肉豆腐は前日の晩に食べたのですが、兄さんは食べなかったのでお弁当にスライドしました。肉と豆腐を合体させたら食べやすいし、肉にも豆腐にも味も良い感じでしみておいしいんではないかと作ってみました。クックパッドにレシピ書いてます。











5月31日

今日で5月も終わりですって。

あー早。



*牛肉と玉ねぎの和風スタミナ炒め

*出し巻き卵

*人参の甘辛煮

*油揚げピザ

*ご飯(きゅうりの浅漬け)



人参の甘辛煮は先日レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載していただいたもの。調味料を入れて蒸し煮にするだけだから簡単です♪

|ロ)ハッはよ用意せな…!













6月1日

6月ですよ。

今日も暑いのかなー





*牛肉とピーマンの醤油カレー炒め

*出し巻き卵

*もやし塩ナムル

*キャベツとベーコン塩バター蒸し

*ご飯



メインの牛肉はしっかりとカレー味を効かせました。ご飯がすすみそうな。そんな感じ。

今日もがんばろなー‎( ・ㅂ・)و ♪








***
もやしのナムルが家族に好評すぎます。(笑
兄さんは甘辛醤油味より塩味の方が好きなのでちょっとしっかりめの味付けにしています。
もやし、安価やしなんぼでも作るw









6月2日

今日も良い天気!

水分補給をマメにがんばろーね。





*手羽中から揚げ

*出し巻き卵

*きゅうりと黄パプリカ浅漬け

*かな姐さんのひじき

*お好み焼きじゃないよ、ニラのチヂミ

*ご飯



昨日の献立がひじき煮だったんだけど、久しぶりに食べたらおいしいなーと思って…もっと食べたくなりましてん(〃ノ∇ノ)ほんでいつものかな姐さんのひじきのやつ♡

堪能します。








***
子供達が「行ってきます」と同時に学校での出来事を思い出すのはなぜだろう。
この日も、玄関先で靴を履きながら、

「昨日先生にほめられてん(*´∀`*)」

て話し出して。


「え?そうなん?なんで?」



「いや、あれ、、、。ほんだら行ってくるわ!」


ってー( ºロº)!!



モヤモヤ。。(。-_-。)




どんな話も大概玄関先で思い出すっていう。
「行ってきます」でスイッチが入るんやな。きっと。そういう仕組みやな。









6月3日

金曜日だー。。





*豚肉とごぼうの甘辛生姜炒め

*とん平焼き風卵焼き

*ほうれん草のおかか和え

*ご飯(梅干し)





全然思いつかなくて3品しか作れなかった。赤が欲しいなーと思って梅干しに頼った朝でした( ´∀`)人(´∀` )













6月4日

今週も終わったー



*キャベツたっぷりメンチカツ

*出し巻き卵

*マカロニとカニカマサラダ

*人参とちくわの塩めんつゆきんぴら





メンチカツはキャベツたっぷりで。私たちもお昼にいただきます♪

もうお昼ご飯を考えなくていい幸せ。

今日は掃除洗濯がんばります。








***
めんつゆと塩の組み合わせ、簡単だしおいしいので気に入ってます♪
それから、きゅうりの浅漬けも食卓に欠かせなくなって、きゅうりを買っては漬けて買っては漬けてしています。
すぐなくなってしまうんだけど。
また買ってこな♪



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またもや一週間ぶりですよ。
今週は1日おサボりしたので5日間のお弁当です。





5月23日
始まりました。
今週も暑くなりそうです。
てか、このまま夏になってしまうのでしょうねー…(T T)
朝晩の涼しさはもうしばらく続いてほしい。。


*トンテキ
*出し巻き卵
*茹で鶏と人参の味噌バター
*ほうれん草めんつゆ胡麻和え
*とうもろこしご飯

とうもろこしが安くなってきました♪バターは使わず塩味でさっぱりなとうもろこしご飯です。好きな味やと思う。

***
もう少し塩が効いてても良かったかなと思ったもろこしご飯。

また作ってみよー





5月24日
朝から焼きました、肉詰めピーマン。夫のお弁当はしいたけで作ったのですが、兄さんはしいたけがアレだからピーマンで。(´∇ノ`*)オホホホホ♪


*肉詰めピーマン
*出し巻き卵
*人参とちくわのきんぴら
*長芋たらこマヨ炒め
*ウインナー
*ご飯


なんかバランス悪いと思ったら人参のおかずと長芋が同じ切り方やった(ノ∀`)


***
なんも考えずにおかずを作っているとこうなりますな。
詰めた時のイメージも大事。





5月25日
週の真ん中水曜日。めっちゃ眠い…。
昨日、修学旅行に行く次男せいにバスの中で歌う歌集を見せてもらったんだけど、
イジワルな出会い、初恋の絵本、告白ライバル宣言………。
誰の歌なんーー( ºロº)…てなりましたわ。
西野カナとかあの人とか(出てこーへんのんかい)じゃないんやね。
今時の小中学生はこんなんなんやね。ごめん。私一曲も歌われへんわ。(←)


*牛肉ときゅうりのわさび醤油炒め
*出し巻き卵
*ほうれん草とベーコンバター
*ミートボール
*ご飯

牛肉のやつ、めっちゃおいしくできた!暑くても食べやすいんではないかと。


***
無事に修学旅行から帰ってきました。
またそれはそれで書こうかな。




5月27日
まだ雨が降ってて外が暗いが今日は晴れ予報☀️


*ささみのゆかりフライ
*出し巻き卵
*ベーコンとチーズ油揚げ巻き
*かぼちゃ甘辛
*ご飯

***
ゆかりのふりかけってご飯にかけると少しでも塩味を感じるけど、お肉の味付けなどに使う時はお肉がゆかり色になるくらいの勢いでつけてちょうど良いくらいです。
食べるとふわっと香ってうまい。





5月28日
一週間終わったー


*豚こまとんかつ
*出し巻き卵
*ピーマンと人参の塩めんつゆきんぴら
*かぼちゃとハムサラダと思いきや

かぼちゃのはマヨで味付けしようと思ったんだけど塩、こしょうのみで味見してみたらおいしかった。
サラダっぽいけどご飯のおかずになりそうな。(そうでもないような。←)



てわけで終わったよー
今週はずっと蒸し蒸ししてて身体が重かったわ。
そろそろ梅雨入りかしらね。




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一週間のお弁当のコーナーです。これ書くともう一週間経ったんだ!と思います。んが、実際は結構長い長い一週間だった。暑かったしねー
んなわけでいってみます。





5月16日
今週も始まりました。
昼間はもちそうだけどお天気は下り坂。
さて今日も一日がんばりましょー


*牛肉と玉ねぎ焼肉風
*豚肉の大葉と梅はさみ焼き←忘れてた。
*出し巻き卵
*じゃがいもたらマヨ
*きゅうりとわかめの白だしレモン和え
*ご飯



***
出し巻き卵、多分かいわれ大根入りではなかったか。






5月17日
まだ雨が降ってるけど回復する予報。今日は仕事がお昼までだから嬉しいな♪


*豚肉の生姜焼き
*出し巻き卵
*人参たらこ
*鶏肉トンテキ味
*オクラ梅和え

鶏肉なのにトンテキてどういうこと( ̄▽ ̄)好きな味なんです。いつもトンテキ作る時のソースをそのままに鶏肉で。


***
最近だんだん肉肉しいお弁当になりつつあります。兄さんの思う壺。






5月18日
昨日はお昼から学校へ行ってきたのですが、新校舎になって初めてだったからウロウロウロウロ…
え…3年生の教室はどこ?え…理科室?………階段どこだっけ…??
とまあ歩きまわったわ( ꒪⌓꒪)
疲れた…w


*豚肉とニラのコチュジャン炒め
*出し巻き卵
*たらポテサラ
*切り干し大根と水菜の和え物
*ご飯


最近肉肉しいお弁当だったのでちょっと頑張ってみた。
喜びませんが。(´°ω°)チーン



***
肉を反省してみた作。切り干し大根の和え物、すっかり忘れてたんだけどそういえばあったなー!とひさひざに作りました。兄さんはどうだか知らないけど(←)せいには好評だった♪






5月19日
肉は塩こしょうだけが良い、と言う兄さんのリクエストに応えました。どうだー( *`ω´)


*塩こしょうだけ焼肉
*人参とツナの梅昆布茶サラダ
*ハムチーーーーズ
*うずら卵ハンバーグ
*ご飯


ハムチーーーーズ、朝ご飯に作ったらヒットしましたのでお弁当にも入れてやりました。
フライパンでこんがり溶かして焼いたチーズの上にハムを乗っけて巻き巻き。ただそれだけなんですが、これがめっちゃうま。


***
そう!これがめっちゃうま!!!!兄さん毎日食べてます(ノ∀`)
もうちょっとビジュアルがなんとかならないかなーっと研究中。
ほんでこの塩こしょうだけの肉はめちゃめちゃ喜んでましたわ。
毎日それでいいと。
ほんなら楽でいいやろと。


そんなん作る楽しみなくなるわプニュ( ´∀`)σ)Д`)






5月20日
今日は三男が遠足でひさひざのわっぱ弁当。
から揚げを揚げるためにいつもより早く起きましたの。
おかずはほぼリクエストにお応えしたので野菜少ないけど作るのは簡単でした…ていうか、なんか物足りずフニュ( ´∀`)σ)Д`)
楽しんできてね。
行ってらっしゃーい♪


*鶏から揚げ
*出し巻き卵
*茹でもろこし
*アスパラベーコン
*市販のミートボール
*ご飯(梅干し)
*写真にないけどデザートはアメリカンチェリー


***
遠足だったのでお弁当は好きなものを入れてやろうと聞いたところ、




「まずはーーーー………」

なになに?から揚げ?ハンバーグ?(*゚▽゚*)











「ご飯やろ?」





そらなーーー( ºロº)!!



ご飯は言わなくても入れますよ。
そうじゃなくておかずおかず!!





「え?おかず?」←え?





「んんんーーーーーーーーーー…。」

て、めっちゃ悩んでるので、から揚げとか!ハンバーグとか!あるやん!と言ったところ、ようやく出てきたのが




「ミートボール!!」




市販の…( ꒪⌓꒪)





ほんで、ゆうさんの好きな(ちゃちゃっと、時間内に、食べれそうな)ものばかりチョイスしたらあんまり作らんでも良いらくらくお弁当になりました。大したおかずでないのにわっぱ弁当に入れるとそれなりな感じになる不思議。
帰ってきたらすぐ言ってましたよ。


「ミートボールおいしかった!」と。(´Д⊂)







5月21日
昨日は三男がダンスの日で帰ったのが7時。それから兄さんの晩ご飯の用意して自分もご飯食べてまったりしとったら9時…( ꒪⌓꒪)どーん。
それから台所の片付けしてお弁当の用意を始めました。
意外とスムーズに出来たから早く済みましたよー

てわけで、今週のお弁当しゅーりょーです。


*キャベツバーグ(かな姐さんのやつ)
*出し巻き卵
*マカロニとアスパラサラダ
*ブロッコリー塩昆布ナムル
*ご飯


***
そうそう。ダンスの日でめっちゃ疲れてたんですが、スイッチが入るとそれはもうさっきまでのソファに埋もれてダラダラな私とは見違えるほどテキパキ動きますんで。自分で言う。
スイッチが入るまでがなかなかですねん。




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