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またもや一週間ぶりですよ。
今週は1日おサボりしたので5日間のお弁当です。





5月23日
始まりました。
今週も暑くなりそうです。
てか、このまま夏になってしまうのでしょうねー…(T T)
朝晩の涼しさはもうしばらく続いてほしい。。


*トンテキ
*出し巻き卵
*茹で鶏と人参の味噌バター
*ほうれん草めんつゆ胡麻和え
*とうもろこしご飯

とうもろこしが安くなってきました♪バターは使わず塩味でさっぱりなとうもろこしご飯です。好きな味やと思う。

***
もう少し塩が効いてても良かったかなと思ったもろこしご飯。

また作ってみよー





5月24日
朝から焼きました、肉詰めピーマン。夫のお弁当はしいたけで作ったのですが、兄さんはしいたけがアレだからピーマンで。(´∇ノ`*)オホホホホ♪


*肉詰めピーマン
*出し巻き卵
*人参とちくわのきんぴら
*長芋たらこマヨ炒め
*ウインナー
*ご飯


なんかバランス悪いと思ったら人参のおかずと長芋が同じ切り方やった(ノ∀`)


***
なんも考えずにおかずを作っているとこうなりますな。
詰めた時のイメージも大事。





5月25日
週の真ん中水曜日。めっちゃ眠い…。
昨日、修学旅行に行く次男せいにバスの中で歌う歌集を見せてもらったんだけど、
イジワルな出会い、初恋の絵本、告白ライバル宣言………。
誰の歌なんーー( ºロº)…てなりましたわ。
西野カナとかあの人とか(出てこーへんのんかい)じゃないんやね。
今時の小中学生はこんなんなんやね。ごめん。私一曲も歌われへんわ。(←)


*牛肉ときゅうりのわさび醤油炒め
*出し巻き卵
*ほうれん草とベーコンバター
*ミートボール
*ご飯

牛肉のやつ、めっちゃおいしくできた!暑くても食べやすいんではないかと。


***
無事に修学旅行から帰ってきました。
またそれはそれで書こうかな。




5月27日
まだ雨が降ってて外が暗いが今日は晴れ予報☀️


*ささみのゆかりフライ
*出し巻き卵
*ベーコンとチーズ油揚げ巻き
*かぼちゃ甘辛
*ご飯

***
ゆかりのふりかけってご飯にかけると少しでも塩味を感じるけど、お肉の味付けなどに使う時はお肉がゆかり色になるくらいの勢いでつけてちょうど良いくらいです。
食べるとふわっと香ってうまい。





5月28日
一週間終わったー


*豚こまとんかつ
*出し巻き卵
*ピーマンと人参の塩めんつゆきんぴら
*かぼちゃとハムサラダと思いきや

かぼちゃのはマヨで味付けしようと思ったんだけど塩、こしょうのみで味見してみたらおいしかった。
サラダっぽいけどご飯のおかずになりそうな。(そうでもないような。←)



てわけで終わったよー
今週はずっと蒸し蒸ししてて身体が重かったわ。
そろそろ梅雨入りかしらね。




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一週間のお弁当のコーナーです。これ書くともう一週間経ったんだ!と思います。んが、実際は結構長い長い一週間だった。暑かったしねー
んなわけでいってみます。





5月16日
今週も始まりました。
昼間はもちそうだけどお天気は下り坂。
さて今日も一日がんばりましょー


*牛肉と玉ねぎ焼肉風
*豚肉の大葉と梅はさみ焼き←忘れてた。
*出し巻き卵
*じゃがいもたらマヨ
*きゅうりとわかめの白だしレモン和え
*ご飯



***
出し巻き卵、多分かいわれ大根入りではなかったか。






5月17日
まだ雨が降ってるけど回復する予報。今日は仕事がお昼までだから嬉しいな♪


*豚肉の生姜焼き
*出し巻き卵
*人参たらこ
*鶏肉トンテキ味
*オクラ梅和え

鶏肉なのにトンテキてどういうこと( ̄▽ ̄)好きな味なんです。いつもトンテキ作る時のソースをそのままに鶏肉で。


***
最近だんだん肉肉しいお弁当になりつつあります。兄さんの思う壺。






5月18日
昨日はお昼から学校へ行ってきたのですが、新校舎になって初めてだったからウロウロウロウロ…
え…3年生の教室はどこ?え…理科室?………階段どこだっけ…??
とまあ歩きまわったわ( ꒪⌓꒪)
疲れた…w


*豚肉とニラのコチュジャン炒め
*出し巻き卵
*たらポテサラ
*切り干し大根と水菜の和え物
*ご飯


最近肉肉しいお弁当だったのでちょっと頑張ってみた。
喜びませんが。(´°ω°)チーン



***
肉を反省してみた作。切り干し大根の和え物、すっかり忘れてたんだけどそういえばあったなー!とひさひざに作りました。兄さんはどうだか知らないけど(←)せいには好評だった♪






5月19日
肉は塩こしょうだけが良い、と言う兄さんのリクエストに応えました。どうだー( *`ω´)


*塩こしょうだけ焼肉
*人参とツナの梅昆布茶サラダ
*ハムチーーーーズ
*うずら卵ハンバーグ
*ご飯


ハムチーーーーズ、朝ご飯に作ったらヒットしましたのでお弁当にも入れてやりました。
フライパンでこんがり溶かして焼いたチーズの上にハムを乗っけて巻き巻き。ただそれだけなんですが、これがめっちゃうま。


***
そう!これがめっちゃうま!!!!兄さん毎日食べてます(ノ∀`)
もうちょっとビジュアルがなんとかならないかなーっと研究中。
ほんでこの塩こしょうだけの肉はめちゃめちゃ喜んでましたわ。
毎日それでいいと。
ほんなら楽でいいやろと。


そんなん作る楽しみなくなるわプニュ( ´∀`)σ)Д`)






5月20日
今日は三男が遠足でひさひざのわっぱ弁当。
から揚げを揚げるためにいつもより早く起きましたの。
おかずはほぼリクエストにお応えしたので野菜少ないけど作るのは簡単でした…ていうか、なんか物足りずフニュ( ´∀`)σ)Д`)
楽しんできてね。
行ってらっしゃーい♪


*鶏から揚げ
*出し巻き卵
*茹でもろこし
*アスパラベーコン
*市販のミートボール
*ご飯(梅干し)
*写真にないけどデザートはアメリカンチェリー


***
遠足だったのでお弁当は好きなものを入れてやろうと聞いたところ、




「まずはーーーー………」

なになに?から揚げ?ハンバーグ?(*゚▽゚*)











「ご飯やろ?」





そらなーーー( ºロº)!!



ご飯は言わなくても入れますよ。
そうじゃなくておかずおかず!!





「え?おかず?」←え?





「んんんーーーーーーーーーー…。」

て、めっちゃ悩んでるので、から揚げとか!ハンバーグとか!あるやん!と言ったところ、ようやく出てきたのが




「ミートボール!!」




市販の…( ꒪⌓꒪)





ほんで、ゆうさんの好きな(ちゃちゃっと、時間内に、食べれそうな)ものばかりチョイスしたらあんまり作らんでも良いらくらくお弁当になりました。大したおかずでないのにわっぱ弁当に入れるとそれなりな感じになる不思議。
帰ってきたらすぐ言ってましたよ。


「ミートボールおいしかった!」と。(´Д⊂)







5月21日
昨日は三男がダンスの日で帰ったのが7時。それから兄さんの晩ご飯の用意して自分もご飯食べてまったりしとったら9時…( ꒪⌓꒪)どーん。
それから台所の片付けしてお弁当の用意を始めました。
意外とスムーズに出来たから早く済みましたよー

てわけで、今週のお弁当しゅーりょーです。


*キャベツバーグ(かな姐さんのやつ)
*出し巻き卵
*マカロニとアスパラサラダ
*ブロッコリー塩昆布ナムル
*ご飯


***
そうそう。ダンスの日でめっちゃ疲れてたんですが、スイッチが入るとそれはもうさっきまでのソファに埋もれてダラダラな私とは見違えるほどテキパキ動きますんで。自分で言う。
スイッチが入るまでがなかなかですねん。




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実はもう数年前から何度もやりたいと言っていたのだけども、その教室がなんと職場の近くということで、私、帰ってきてもっかい行かなあかんのん?今帰ってきたとこやけど?(どーん)みたいな感じでどうにもこうにも行く気になれず(最低や)見送ってきたのですが。



今年もその教室のチラシを学校からもらってきて、やはり「行きたい」言うもんで、そしたら、金曜なら行けるかな?うん。次の日仕事休みやしな。それなら頑張れ……る…かも………………………(小声)


てわけで、申し込みましたら。





定員いっぱいでしてん。(└(゚∀゚└)ハッスル!ハッスル!!(┘゚∀゚)┘ (ほんま最低)




空きがでたら電話をもらうことにしてたんですが、先日そのお電話をもらいまして。
先週、初めて行ってきました。



その教室というのは




ダンス!!( ºロº)




キッズダンス。
レッツダンシング。




市の体育館などで開かれているので、授業料もかなりお安く、よって大人気。
だから、正直そんな大したことないかと思っていたら(失礼か)意外と本格的でした。


学校の校区が違うので知った子はいないだろうと思っていたけど、やっぱりこの体育館の近所から来てる子供が多くてゆうさんはちょっと不安そうでしたが。
あと女子率の高さ。
やっぱりダンスと言えば女子なのかしらん。



でも始まってしばらくしたら、なにやら女子と喋り出してるし。


なにやら教えてもらいながら楽しげだし。





すぐ馴染めるとこがさすが三男。



途中、休憩があってその女子と一緒に私のところへ来たのですが、なんと同じマンションの子だったという偶然。学年が違うんだけど、登校中に見かけることがあったらしく、お互い顔を知ってると言ってました。



それからも結構高度なダンス(私的に)を何度も練習し、そのワンフレーズを復習してくるように言われ終わりました。



楽しかった!
と言っておりましたよ。良かったねヽ(´▽`)/



また今週も楽しもう!
















なんか、相変わらず似たようなもんばかり作ってますが、簡単なのでぜひ。
焼肉のタレがなくて作りました。和風な感じかな?とにかくご飯が進むことだけは間違いない。


それではレシピです。


牛薄切り肉230g
玉ねぎ 1個

☆醤油 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1と1/2
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆コチュジャン 小さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆にんにく(チューブ) 2㎝くらい

白ごま 適量


1 牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは半分に切って端から5㎜くらいに切る。☆を合わせておく

2 フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを炒め、しんなりしたらフライパンの端に寄せ空いた所に牛肉を入れて炒める

3 牛肉に火が通ったら☆を流し入れて、ほぼタレがなくなるまで炒めながらよく絡める

お皿に盛って白ごまをふってお召し上がりください♪


なるべく玉ねぎから水気が出ないように炒めるのがポイントです。火加減を調整してみてくださいね♪




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