今月の新作は真ん中上のスミレのコラージュ風スタンプです。
その他は再入荷です。

 

右のくまさんスタンプは初期の作品なのですが再入荷希望の

メッセージをよくいただくので今回再入荷致しました。
初期のスタンプデザインは可愛らしい雰囲気のものが多いです。

 

一番下のナミナミスタンプは

ひとまわり小さいサイズになって再入荷です。
少しお安くご提供できるようにしましたニコニコ

 

 

今週末頃minneにて出品予定ですニコニコ

 

お茶
★minne→こちらです。
★メルカリ。匿名発送を希望する方にオススメ。→こちらです。
★ツイッターはこちらです。 https://twitter.com/nanahoshikoubou

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

AD

紅茶染め

テーマ:

こんにちは。

いつもコーヒ染めをしているのですが

紅茶福袋で苦手な紅茶があったので何かに利用できないかと思い

紅茶染めをしてみました。

 

紅茶は赤茶っぽく色がつきますね。

仕上がりが楽しみです。

 

久々にブログ始めたら整理しなければならない情報が沢山あって

いっそのこと引っ越しした方が早いのでは?と思ったのですが

最初からちまちま作業するのも大変だわ・・・ガーン

という訳で結局ここにいます。

 

名前も屋号に合わせて「ななほし」に変更しました。

どうぞ宜しくお願いしますニコニコ

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

AD

シルバーポットさんの紅茶福袋【福一】ネタバレです。

説明文はシルバーポットさんのHPから抜粋しました。

 

●アッサム・セカンドフラッシュ2017年ハルマリ茶園(50g) 1512円


アッサム一生産量の多いディブルガー地区に広がるハルマリ、
アッサムに於いて最も成功した茶園の一つです。

実際シーズンを通して送られる多数のサンプル、
どれを淹れてもそれぞれ美味しく、
クオリティーにこだわる茶園の姿勢が感じられます。

気分が明るくなるような、
オレンジの香りに彩られたモルティさと、
もたつきの無いハリのある味わい。


ダージリン・ファーストフラッシュ2017年バラスン茶園SFTGFOP1・
Himalayan Mystic(50g)
  3456円


シルバーポット初登場のバラスン茶園。
今年はなかなか調子が良いな、と思いながら見ていましたが
このHimalayna Mysticを見て

「とうとう、もの凄いのが出た!」

と気持ちが昂りました。


渋み少なく透明な味わいにのって
洋ナシやパイナップルのような香り、
かすかにバニラのような甘い余韻。

使用品種はお馴染みのAV2の他P312、B157の全3種類。

涼やかな香り・爽やかな香りが特徴の
AV2、P312の個性が良く出ていますが、
余韻の一味違う甘さはB157由来だろうか、
なんて想像するのも愉しい。

バラスンは中国種がメインで
クローン(主に挿し木で増やす優良品種)は少ないのですが
その希少な茶樹から4月上旬丁寧に摘採して作られました。

クリアにして芳醇、香りが主役のファーストフラッシュ。

 
ダージリン・セカンドフラッシュ2017年サングマ茶園FTGFOP1 
China Musk(50g)
 3348円
 
ダージリンきっての名園サングマは何タイプかマスカテルを作りますが
その中の最高位がChina Musk。
香り、味わいともにサングマが納得したマスカテルだけに付される
栄えあるマークです。

2017年当店で買い付けたのは
サングマ茶園がクオリティーピークに向けて
駆け上ったところで作られたChina Musk。

その後ダージリンがストライクに入ったために
サングマ茶園より出荷された
最後のセカンドフラッシュの一つとなりました。


最高のタイミングで作られた紅茶は
期待を裏切らない至高のマスカテル、
飲んだとたん押し寄せるムスク、熟したブドウ、夏の花のような香り、
その密な芳しさに圧倒されそうです。

渋み少ない味わいはしかし確かな飲みごたえがあり、
フルボディという言葉はまさにこのダージリンのためにあるかのよう、
優れたマスカテルを作る事のできる
数少ない茶園の一つに数えられるサングマ、
その実力が存分に発揮されたChina Muskの最高峰です。
 
ダージリン・セカンドフラッシュ2017年サーボ茶園FTGFOP1Moonlight(50g) 3024円
 

シンブリ茶園と同様ミリクバレーにゆったりと広がるサーボは
ダージリンきっての大規模茶園。
ネパールもすぐそこ、という国境の茶園でもあります。

Thurboという名は「Tombu(テントの意味)」という
現地の言葉が転じたものではないかと言われています。


2017年のセカンドフラッシュは久々にこのサーボ茶園から入荷、
ロマンチックにMoonlightの名が付された夏摘みです。

渋みなく、透明な味わいがスルリと口に入る飲みやすさ。

甘いハニーとローズの柔らかな香りが
舌からふわふわとこぼれゆく感覚、
飲み重ねるうちに芳しさは積み重なり、
月下の薔薇園を歩くかのような気分に。

月の美しい時期、
静かに楽しみたい優美なセカンドフラッシュです。

ダージリン・ファーストフラッシュ2017年スノービュー茶園FTGFOP1 (50g)  1383円

ダージリンで最も早く春のシーズンを迎える茶園の一つ、
スノービュー。

ダージリンの東端、間もなくブータンに入ろうかという
国境地帯に位置する茶園、夢のある名前は
園内からヒマラヤの銀嶺を楽しめる事から付けられました。

ここ数年スノービューからお届けしている
お手軽価格のファーストフラッシュが
ご好評いただいておりますが、
2017年も気軽に楽しめる美味しい春の紅茶が入荷しました。

今年はノン・クローナルティー。
(同茶園の主要茶樹はアッサム種系)

トップノートに白花のそよぎを感じさせるフラワリーさがあり、
渋み少なくさっぱりと清廉な味わい、
「スノービュー」の名前にふさわしい風味です。


初めてファーストフラッシュを飲む方は、
そのイエローの水色(すいしょく)に驚かれるかもしれません。

紅くなることの無い紅茶ですので、
蒸らし過ぎにはご用心。

●ファーストフラッシュ 2017年 ジュンチヤバリ茶園 スプリングブーケ 50g 3024円


封を開けた瞬間の、
茶葉の清々しく甘い香りは何とも言えない芳しさ。
レモンのような薔薇のような…

淹れる時間も楽しみにしてくれます。

ジュンチヤバリ春の紅茶は
いつもどことなくユリのような香りががありますが
今回のSpring Bouquetも同様、
さらに薔薇やラベンダーのような香りもあり、
まさしく春のブーケ。


ハリがあってすっきりした味わい、
香りはダージリンのファーストフラッシュより
グリニッシュな部分が少なく、
陽が高くなってからの春のお花畑のイメージ。

ダブル・ミント(50g) 886円
スペアミントとペパーミント、2種類のミントを
さっぱりと美味しい南インド・ニルギリ紅茶に
たっぷりブレンドしました。

スペアミントの、甘さを持った爽やかな香りを
ペパーミントのシャープな清涼感が引き立てます。

むずむず、もやもやを払拭してリフレッシュしたい!

そんな時にぴったり。 


アッサムCTC2017年ハティマラ茶園100g  1242円

アッサムの8割以上はCTCになるのですが、 
当店でご紹介するのは輸出用の最高品質。 

中でもハティマラは、
ヨーロッパで人気の高いブランド茶園です。 

アッサム初の100%クローン
(挿し木で増やす優良品種)ガーデン、 
ゆったりとした深いコクも、この茶畑あってのもの。 

当店オープン間もないころ、 
紅茶の街:コルカタのオークション・ハウスで 初めて出会い、
なめらかなコクと甘みを帯びた味わいに感激。 

品格の美味しさにすっかり魅了され、 
以来ずっとご紹介し続けていますが
おかげ様で

「絶対、これじゃないと」 

と、
毎年たくさんの方にお楽しみいただく 
大人気アッサムになりました♪


セイロン紅茶
キャンディ・ケニルワース茶園FBOP1(100g)
  1350円

ケニルワースは「キャンディ」ティーではなく
「ディンブラ」ティーとして紹介されることがあります。
これは、産地による区分と標高による区分が存在する
セイロン紅茶特有の事情ゆえ。

実はケニルワース茶園はキャンディ・エリアから離れ、
ディンブラ・エリアに接しているのですが
標高はキャンディがカテゴライズされる
ミディアム・グローン(600m~1200m前後)の標高。

工場責任者の方にお伺いしても
「うちはキャンディ・ティーです」との回答、
紅茶の個性を考えてもやはりキャンディ・ティー、
ということで当店では「キャンディ」としてご紹介しています。

セイロン・ルフナ
2017年ルンビニ茶園 50g 価格不明


ニルギリ2017年
ティアショラ茶園FOP(50g)556円


2017年版はクオリティーシーズンより
少し後に製造された紅茶です。

シーズナル・ニルギリの定番サットン茶園
いつも爽やかでフラワリーand/orフルーティー、
時には少し青みがかった香りであるのに対し、
ご紹介するティアショラは180度違う個性、
「豊かなウッディーさ」という表現がぴったりです。

ティアショラ茶園の茶樹の90%以上は実生、
残るクローン(主に挿し木で増やす優良品種)も
有力茶園の多くが重用する「CR6017」を
あまり保有していません。

今のところ実生の茶樹から摘採した茶葉か
クローンから摘採した茶葉か
区別せずに製造するスタイルを取っており、
これらがティアショラ独特の風味に繋がっているものと
思われます。

甘味をもった味わいに厚みを持った香ばしさ、
ほんのりと柑橘風の余韻。

実に心落ち着く風味、
ほっと一息つく時間にぴったりのニルギリです。

アップルポップ・チャイ(70g) 886円

飴がけしたリンゴをかわいらしくデコレーション。

パクりと大きく一口、
パリパリした飴の食感とリンゴの甘酸っぱさを楽しむ…

そんなシーンをイメージした

アップルポップ・チャイ

 

アップルチップと
白ザラメが入って、
目にも楽しい茶葉です。

甘い香りと
上質アッサムCTC紅茶
ならではのコクある味わい、
心弾むひと時を
お楽しみいただける
季節限定の
フレーバードチャイです♪

明かりのティーパーティー気分。
ムーンライトガーデン(50g)
 860円

月明かりの庭で耳をすませば、
足もとから、かすかに聞こえるさんざめき。

今夜も小さな妖精たちのティーパーティー!

蛍のあかりがキャンドル代わり、虫の音ミュージックにのって、
ティーポット、摘みたてベリーや特製スイーツがテーブルを巡ります。


そんな可愛らしいシーンをイメージした
フレーバードティー、MoonLightGarden。

すっきりニルギリ紅茶中心のベースに、
爽やかスイートな香りを添えて。

ストレートティーでお楽しみいただきたい紅茶、
HOTの他、水出し紅茶もお楽しみいただけます。

ハッピーエンドな香りに。
ロミオとジュリエット(50g)
 864円

紅茶「ロミオ&ジュリエット」は
喜劇版をイメージしたフレーバードティー。

ニルギリ中心のすっきり香ばしいブレンドに
フルーティーで甘酸っぱい香りを添えた紅茶、
もしかしたら昔の楽しい思い出が甦るかも?

シルバーポットに
今までに無かったキュートな香り、
HOTでもアイスや水出しでも美味、
お好みでミルクティーでもお楽しみいただけます♪

[紅茶(フレーバードティー)]
アプリコットティー(50g)
Apricot Tea
 875円

上質なセイロン&ニルギリ紅茶に
ドライ・アプリコットの香りを添えました。

甘酸っぱいアプリコットの香りと、
甘香ばしく後味すっきりとした紅茶の風味が良く合います。

おひさまの恵みを受けて
ころんと可愛らしいアプリコットがバスケットいっぱい…
そんな光景が目に浮かびそう。

どこか懐かしい気持ちにさせてくれる紅茶です。

ホットで楽しむ時はミルクティー、
アイスティーはストレートティーがお勧めです。

大人な飲むスイーツ、オペラ・チャイ(70g)
[Opera Chai]
  890円

パリ・オペラ座に名前の由来を持つケーキ「オペラ」、
ガナッシュやコーヒークリームを使った大人な味わいです。

「長い歌劇の途中に寝ないように、
コーヒーのクリームを使ったのが始まり」

なんてお話もあって面白い。

着飾った紳士・淑女の皆さん、
熱心にオペラを鑑賞しているように見えて、
「長くて飽きちゃった…、寝ちゃいそう」
と密かにアクビする日もあったのかしら。

想像すると、おかしいですね。

そんな逸話を持つ「オペラ」は大変美味なケーキ。

ガナッシュとコーヒーのクリームを幾重にも重ねた贅沢な味わい、
いかにも花の都、パリ生まれといった趣です。

季節限定
Lemon Drop(レモンドロップ)50g
 886円

透明な美味しさを持つ
上質ニルギリ中心のベースに、 
甘酸っぱいレモンキャンディー風の香りを添えました。 


ティーカップ ティーカップ ティーカップ

箱に沢山入っていてテンション上がりました上
ミントが苦手なのでダブルミントのみ外れです口笛
チャイを淹れるのは苦手なので少し心配ですが楽しみだなあ。
ロミオとジュリエットも気になっていたのですごく嬉しい爆  笑
今年も沢山紅茶飲みます♪

 
 
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
AD

こんにちは。お久しぶりでございます。

今月から長男の幼稚園が始まったのですが

いやー、忙しい忙しい。

長男を幼稚園に送ったと思ったらあっという間にお迎えの時間が来る( ゚Д゚)

 

 

さてさて、久々にグルーシールを作りましたよ。

私こんなふうに使います(*^-^*)

 

作り方はこちらの記事です。
 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村