CHIKA'S HAPPY KITCHEN at TOKYO

韓国・東京の最新情報をお届けしています☆

 

『 CHIKA'S HAPPY KITCHEN at TOKYO 』 ブログ!!!

13年間のCREW生活にピリオドをうって飛行機


突然韓国・ソウルに留学韓国1年間の韓国留学を終えて、

2年間ソウルでの仕事をやり遂げ、日本に帰国しました。


今後は、ソウル情報・東京情報をお送りして行きますラブレター

美味しいもの・楽しい情報・最新情報を皆様にお届けしますプレゼント 

更新を楽しみにして頂き、見て頂けたら嬉しいですドキドキ

ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!

どうぞよろしくお願い致しますポチッ


にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ

にほんブログ村



人気ブログランキングへ




テーマ:
今回ご紹介するのは「Tadaku(タダク)」というお料理教室ナイフとフォーク

HP:https://www.tadaku.com/category_searches

普通の料理教室とはまったく違いますキラキラ日本で生活している外国人の方々が料理教室の講師となり、母国の味を目の前で再現してくれるという外国料理好きの人にはたまらない料理教室なのですラブラブ

Francisco先生から【英語】で教わるメキシカンレッスンキラキラ「メキシコ!タコスパーティー!」に初めて参加して来ましたナイフとフォーク
【スペイン語】でのレッスンも開催されています♫

{8D7783A5-0623-4F64-B8BF-104581C98C19}

All dishes are typical from north Mexico.
〜Today's Menu〜
1. ウエルカムドリンク:Ponche(ポンチェ)
{FE0613A0-A2B5-44AF-99B8-D4A75A42D55B}
とっても分かりやすい英語でゆっくりと説明をしてくれるので、何の不安もなく、皆で楽しくレッスン出来ますラブラブ
{36DA7EC5-B6FB-4717-96B9-0800FEC5A41C}
Francisco先生は料理の腕も抜群、しかもイケメンと言うことナシです(笑)ついつい料理じゃなく、先生に見惚れてしまいますドキドキ
{35D4D988-DCA0-40F5-8419-C32AA9B67266}
2. Guacamole(ワカモレ)Guacamole is an avocado dip with chips.
{1B82B323-4C86-49B0-B240-EB88FF8462D3}
3. Salsa (サルサ):Salsa is also the dip made of tomatoes
サルサは冷製イメージでしたが、北メキシコでは冷たいサルサではなく、HOTソースで作るそうですリンゴ地方によって料理方法が違うんですね!!
{3B469B4A-DAEC-47B3-9D0E-A206F20C54B1}
4. Corn Tortillas(コーンのトルティージャ)Corn Tortillas are like round flat bread made of corn flour
{3711CC97-E930-4C72-B4B6-44270E5846F5}
5. Flour Tortillas(小麦粉のトルティージャ): Flour Tortillas are almost the same as Corn Tortillas but made with white flour

どちらも1枚1枚手作りですクッキーコーントルティージャ専用のプレス機
{71F426A6-2779-47B6-A66F-C81E27056A40}
コーンのトルティージャの生地を捏ねて、丸めてプレスしますおいで
{9099D404-FC00-4E4A-9994-37987EC6E3B3}
ホットプレートで焼き上げます食パン
{643FDC46-EEE4-41D8-956A-488C65D4153E}
6. Guiso de Pollo(チキンの煮込み)Guiso de Pollo is the meat that goes on the tortillas to make tacos and its made with chicken, tomatoes and spice
{434469D0-894E-44C9-AA74-520D5B1513D8}
7. Guiso de Puerco(豚肉の煮込み)Guiso de Puerco is the meat for tacos as well but with potatoes, ground pork and tomatoes
{9A7EDD66-2C5B-4EE0-9533-FE3937A58814}
{59939C3B-C2FE-4BAC-A319-9E49F5315428}
8. Atole de vanilla & cinnamon(デザートドリンク「アトレ」)Atole de vanilla & cinnamon is a thick, sweet and creamy drink with cinnamon and vanilla

9. Buñuelos(ブニュエロ)Buñuelos is fried tortillas with sugar and cinnamon. It goes well with Atole de vainilla
{2AD68219-0E41-4F1F-B334-D714A229F411}
全て本格的なお味で、メキシカンも極めたくなりましたシャンパンメキシカンはお野菜も沢山使うので、とってもヘルシー&美味しいメニューの数々ラブラブそして何よりも皆で盛り上がって、楽しいレッスンでしたナイフとフォークキラキラ
{5047FD90-8CB9-4B53-9E14-F20D7E8BE023}
本当にありがとうございました!!
Muchas graciasラブラブ

皆さんも「食」を通して、異文化体験してみませんか?「Tadaku」で新たな料理や文化に出会うのも楽しく、ご一緒した方は色々なレッスンに参加されていましたナイフとフォーク また新しい世界と料理との出会いに恵まれましたキラキラ



美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング







AD
 |  リブログ(0)

テーマ:

今、空前のパクチーブーム到来!?パクチー専門店が続々と登場クローバークローバークローバー

パクチーもラムも愛して止まない私たちにとって、両方を味わえるそんな素敵なお店を発見キラキラ

三軒茶屋駅から徒歩約7分のラム&パクチー料理専門店 『ラム&パクチー Salad days』


{793E86EB-9DC3-4102-A08C-A34BB4B8F2BD}
店内には、いたるところに“羊”が“パクチー”をくわえた可愛らしい絵がクローバー羊苦手な人も多いとは思いますが、パクチーは美味しいだけでなく、超優秀
食材なのですキラキラ高い抗酸化作用があり、美肌や便意改善、アンチエイジングやデトックスに効果あり
アップアップアップ
さらに、消化促進や食欲増進など、じめじめした梅雨や暑い夏に嬉しい効果も
キラキラ

{6F381C66-5D2A-42DC-A136-E098888197FB}
それでは、早速ラム&パクチー尽くしのお料理を思う存分堪能しちゃいましょクローバー
ビールで乾杯生ビールおつまみはTHEパクチークローバー
お塩と胡椒をかけてシンプルに味わいますクローバー
{4331567E-844D-4B3B-A23F-439276C0FCBA}

パクチーサラダデラックス( 
リンゴとハチミツの入ったベリードレッシングのサラダ
りんご)

{1438FF84-CD83-4FA4-A3AF-2A6CE7B87BDB}
パクチー入りドライチーズ
{C92058C6-EE29-4BA9-A269-D02AA440E0D5}
パクパクラム餃子
{179DEC59-887F-46E4-B86A-21D242E3CC11}

ラムハツとキノコのアヒージョ

{AB437491-E815-4698-890A-261608666115}
天然赤海老のガーリックシュリンプ パクチーバター入り
{DAD797A4-8C36-4F3C-8DF2-6FCB13B9FD31}
ここからは泡と共にラム&パクチーを堪能シャンパン
{76E9A3F5-5685-4E1B-AE53-B14A5DCB47D3}

ラム&パクチースペシャル マトンのスネ煮込み

{3388A1FD-37BD-4738-B6B4-75FDFA9662F2}

マッシュドゥパクチーポテト

{A2C28789-BED4-4D35-899A-8E9C8E4E5A0E}

ラムチョップの炭火焼き

{53B0CA15-0464-4B36-944B-46EB8D3082F7}

ラム&パクチーの塩焼きそば

{8BB0AFFE-6800-4125-B710-2FC209A0434E}

ジャーに入った、パクチーミントモヒートトロピカルカクテル

{2C9FDEEA-314D-48C7-8F92-7893F275A686}

ラムとパクチーの聖地で“ラム&パクチー料理”をこれでもかと味わいましたが、全種類を味わってみたいナイフとフォークすっかりその魅力にハマってしまいましたラブラブ帰りには、パクチーの種をプレゼントでもらって、家でもパクチーを大切に育てていますクローバー
ラム&パクチー好きには超オススメのお店ですクローバー


美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング



AD
 |  リブログ(0)

テーマ:
ハンバンスタイル協会の特別セミナー
夏バテを乗り切る「参鶏湯をメインに滋養食を食べる会」参加させて頂きました韓国
【主催】一般社団法人ハンバンスタイル協会 :「韓国式簡保言う漢方・ハンバン(韓方)の学びと普及」 を理念に、自然で安心なライフスタイルを目的に設立

『 イベント内容 』
日本では、夏土用の丑の日にうなぎを食べることが有名ですが、 韓国では「伏日(ポンナル)」といって、夏に3回、初伏・中伏・末伏に参鶏湯などの滋養食を食べて夏を乗り切る風習があります韓国

今回のイベントが開催されたのは
新大久保で本格的な韓国家庭料理を味わえるお店「대~한민국 大韓民国(テーハミング)」
食べログhttps://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13028866/
{53102DA2-FB5D-4D14-B7E2-7F095C782394}
講習は、
韓国料理研究家のパク・ヒョンジャ先生
にお話をお伺いしましたキラキラお料理の腕も超一流ですが、そのお人柄も大好きですドキドキ
{3CDC8885-0644-484B-B1C2-5B4318C79581}
参鶏湯の中に入れる高麗人参は何と8年物!?アワビや松茸を特別に入れたりする事もあるそうですキラキラ
{8D8FABD6-4A63-41C2-8318-19B2A03C9BA8}
鶏に詰める、にんにく、栗、ぎんなん、高麗人参、もち米、なつめを丁寧に詰め込みます鳥
{3B87CD9A-BA02-4A97-8E46-23B0BD993B5D}
そして美しく盛り付けられた、夏の滋養食である参鶏湯が出来上がりましたキラキラ講習会の後のお楽しみお食事会で実際に頂きますナイフとフォーク
{BF2AB4B8-C6C7-45AC-82CD-7E07BBBED99A}

夏向けのパンチャン(韓国おかず)
{9C5B807D-3B9E-48FE-AAAF-318FDAE121C8}
皆で乾杯生ビールキラキラ
韓国好きの方々の集まりでしたので、韓国料理・韓国ドラマ、色々な話で大盛り上がりアップアップアップ
{414A030C-2523-4562-856B-3A5FB21BF9FF}
そして、ビックリする位のお料理が次々とテーブルに並びます。
沢山の種類の包み野菜と自家製のお味噌を付けて
{69F08DD3-A434-42E6-B7EE-0FA917CDFDFC}
돼지오징어 볶음(豚肉とイカの辛味炒め)
お野菜に包んで頂きますキラキラ
{5D08C4CA-4634-47DE-9D7F-B21E8A5DE468}
お野菜の入ったチヂミ
{8D9A74DB-5C3A-483C-9A90-4C7DF8A931E5}
오징어생채(イカの辛味和え)
{095D3791-A134-4C40-8336-9FAA7BA4BA46}
꼬마김밥(コマキンパプ)小さな韓国式のり巻き
{7FBD40D4-F6A1-4217-9D9C-719D96B7B4C4}
도토리묵 무침(トトリムックムチム)
どんぐりの粉で作られています。タレが美味しくて野菜を沢山食べれるトトリムックムチムは韓国でも大人気
{501138CB-3636-4B17-87DA-EEF2D88312D4}
そして、本日のメイン料理
「삼게탕 参鶏湯」登場ラブラブ日本にいるのにこんなに美味しい参鶏湯が食べれるのは幸せ過ぎです韓国
{C14E5B12-F855-480C-8039-A5E47F3FF3FA}
콩물 韓国の夏の定番麺 豆乳の冷やし麺(콩국수)
麺の代わりにところてんが入ってサッパリと頂けますラーメン
{135975D5-87DA-4FC2-98DB-226B8B016DD6}

ためになるお話と、夏バテも吹き飛んじゃう美味しい韓国料理をたっぷり堪能させて頂きました
ドキドキ
ハンバンスタイル協会の講習はいつも本当に色々な事を学べて勉強になります韓国
次の講習会も楽しみですキラキラ



美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング


AD
 |  リブログ(0)

テーマ:
肉女子ブログナイフとフォーク
肉が大好きな貴方にお届けする「肉女子真夏の特別編」まだまだ夏に味わいたい!!
っておきの肉情報をお送りします!!
キラキラ真夏の肉フェス 特別編焼肉キラキラ
白金で肉女子会開催ラブラブ
肉割烹『肉処 嘉陣 』
肉マイスタープロデュースの店
鵜野シェフのスペシャリテの数々を堪能させて頂きました焼肉
{E2FCFF13-170F-4258-8B17-4C953F9F897D}
肉女子の乾杯はやっぱり泡シャンパンキラキラ
{23AA89A0-8CD9-4ED1-BFFC-1E04A49EDC75}
〜御献立〜
先付:地鶏の飛竜頭とヴィシソワーズ
{4BD14B73-0028-421F-9176-F84508344AE5}
刺身:真空低温調理した ハツ・レバ・フワ(牛の肺)盛り合わせ
{5E2E9D2C-0CB6-491D-ABFB-B60EE02167C7}
蒸し物:牛タンと夏野菜茶碗蒸しwith サマートリュフ
{7A20CC7D-363C-42D1-AD77-D5933AC27E24}
揚げ物:和牛のメンチカツ(キュウリとマンゴービネガーソース絶品)
{3F829C36-10FF-4048-AEFC-F01D79987359}
酢の物:和牛ハチの巣とフルーツトマト
{CC075647-F93D-4996-816E-AC4D8000D5DB}
焼き物:2つのお肉からのチョイスステーキ
岩手県産高級銘柄豚の岩中豚(いわちゅうぶた)肩ロースの炭火焼or 鹿児島産黒毛和牛の炭火焼(イチボ)
{E9E02F6F-0233-4A9A-B8BD-A93CE1E5745E}
岩手県産高級銘柄豚の岩中豚(いわちゅうぶた)肩ロースの炭火焼with 行者にんにく醤油&トリュフマスタード+万願寺唐辛子炭火焼
{B03860D2-E799-4CA1-B2F9-CDFD8E65A8C0}
鹿児島産黒毛和牛の炭火焼(イチボ)
{02E8E37B-DEDE-45F7-A258-BE7392516DF8}
ご飯:牛テールスープ 
香の物:自家製小袋のチャンジャ・ガツのナムル・搾菜
{701D2514-65E9-4C08-8718-72F98E7E516D}
自家製食べるラー油
{9CC58D59-3E83-4A20-90F6-11A02E9A3DCC}
牛テールのコンビーフ(←こんなコンビーフ見た事ない!!)
{399FB3FD-3E0E-40D8-A9CA-C90A685F230E}
甘味:白桃のコンポート&ピスタチオアイス
お茶:東洋美人
{1430D724-FCF2-44CF-81B6-438274FD2E7D}
美味しいお料理とお酒🍾
ワインとレアな日本酒も楽しめます日本酒
{9001D3BA-71E0-4A77-8765-13C56F5F6BD8}
色々なお肉の可能性を楽しめる肉割烹焼肉
少量ずつ、色々なお肉を色々な形で楽しめるコースとなっていましたナイフとフォークもっと食べた〜いと思わせる絶妙なコース構成となっていますキラキラ
現在はコースのみですが、今後はアラカルトや鵜野シェフのパスタイタリアが味わえるかもパスタと可能性は無限大ですシャンパン
美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング





 |  リブログ(0)

テーマ:
六本木にある、素敵な隠れ家の様な贅沢空間で『体内環境cafe』レッスンに参加させて頂きましたナイフとフォークキラキラ
"日本ホリスティックセラピストアカデミー主催"
HP (セミナー&講演)

{ED32B771-8306-45FD-BD37-7DB7E6D5BA48}
{E8B5E93A-A14A-4715-9AC4-459B17F8CD0E}
{8C247875-3B42-47DE-BC5A-81779E51E189}
で「キレイ」を目指すクッキングスクールナイフとフォークラブラブ

つくる楽しさ、食べる楽しさを五感で感じ、そして一番大切な「ヘルシーで美味しい」料理を簡単につくることができます。体と食のプロフェッショナル 『体内環境師 ®』が健康かつキレイを目指した「栄養×医学」をベースに、“ 料理をしながら栄養学を学ぶ ”今までにないクッキングスクールキラキラ

{C1546252-8AEB-4D6B-8BA7-E0B5F5F1A57C}
六本木校は、こんな素敵な夜景を見ながらレッスンが受けられるちゃうんですキラキラ
{82C0FF6D-AD0A-489C-8A92-92BFE7E0379A}
本日のテーマは"女性の幸せは「脳」で決まる!"
という体内環境師によるセミナー&体験型クッキングレッスン
{30303520-15BD-4257-A0F3-70356B2A25BC}
とっても為になるセミナーを受けた後は、早速ドーパミンを増やす為の食材を使ったレッスン開始ナイフとフォーク
ドーパミンの原料となる
「チロシン+フェニルアラニン」

1チロシン(アミノ酸)→牛乳・チーズ・豆腐・かつお節・高野豆腐右矢印前向きでやる気がUPアップアップアップ
{03C1E007-7026-4A96-922D-FCB5B9CAD203}
2フェニルアラニン(アミノ酸)→牛乳・チーズ・レバー・鶏肉・鯛・鮭右矢印恋愛中に多くでるドキドキドキドキドキドキ
{7C07770F-5411-440C-86FC-7111DF2FAE26}
ぷりぷりの鶏肉で作る
「 鶏肉のオリーブ煮込み 」
{71A0D513-D57B-4F94-A6E1-A3B3DB7BDEDE}
物凄い立派な鯛で作る
「 鯛の昆布締め 」
{135C8A3C-7FD1-4691-89A4-5A1EC10B5114}
鯛の昆布締めサラダサラダ
{95E258C9-9180-40F9-B627-57DF2887F46A}
しっかりと煮込んだ鶏肉のオリーブ煮も完成鍋
{A84E5979-01E5-4C13-BF98-152B993986DC}
カイザーの美味しいパンと共に、初積みのオリーブオイル&北海道産の激ウマチーズを頂きましたチーズ
{4CD36685-6B6A-4E5B-90D5-0C87E4CF4DE3}

食材にもこだわったお料理も本当に美味しいおりょうの数々とご一緒させて頂いたメンバーも最高でしたドキドキ
{9C7DAA86-0215-4BA8-A369-F27E470C6B91}
デザートは、北海道直送の牛乳で作るラテ&北海道ヨーグルトパフェ
{E59DADAF-AADB-45DE-AA12-0BD33A1D2CE3}

皆様も、ドーパミンを増やす食材を沢山取り入れて、前向きにやる気もUPして、恋をしましょうラブラブ
1ヶ月に1度の楽しいイベントが増えました!!


美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング



 |  リブログ(0)

テーマ:
グランドハイアット東京キラキラ
スタイリッシュなチャイニーズレストラン
「チャイナルーム」誕生日をお祝いをしてもらいましたケーキ

{78B5D962-9BD0-411C-9E58-2C1C7031484E}
NYを拠点にして活躍しているトニー・チーが手がけたインテリアは深紅をテーマにしたスタイリッシュかつ邸宅のようなくつろぎ感のある空間
そんなきらめく空間で頂く、中国四大料理をすべて取り入れたという贅沢すぎるコースナイフとフォーク
グランドハイアットの素晴らしいホスピタリティとともに、オーセンティックな味わいに酔いしれましたキラキラ
{52322549-BEBC-4D40-85A5-F89F3D387A14}
お誕生日に大好きなシャンパンでお祝いしてもらいましたシャンパン
"Nicolas Feuillatte Champagne Night"シャンパン
{563FB1BC-2A02-451A-95DC-0DBBF733028A}
黄金色に輝く泡に気分が盛り上がります白ワイン
{8E144789-7C30-425E-831A-6001ACC6DEC8}
大好きな同期がお祝いしてくれましたドキドキ
約20年以上のかけがえのない関係キラキラ
幾つになってもお互いお祝いをして、これからも一緒に歳を重ねて行きたいですキラキラ
{232755AB-1306-414E-BE7A-1121B17C1114}

中国四大料理の饗宴!極上の味わいを堪能
ナイフとフォーク
コラーゲンもタップリ摂取出来る絶品中華中国

香港式釜蜜焼きチャーシュー入り前菜二種
{385EACA8-13AE-4E95-8D1C-939AABDD0F70}
世界三大珍味入り点心盛り合わせ
・キャビアと燕の巣のせ翡翠餃子
・フォアグラ入り鮑パイ
・トリュフ入り海老蒸し餃子
{FD525943-5DD9-4B90-A790-D54A28B06BF9}
シグネチャーディッシュ 宮廷式コラーゲン入りスープ上海蟹の卵入り黄金ソース
{224479B9-97FE-47C5-B317-3010614349DA}

窯焼き北京ダック 
{611BA06C-818F-4504-BC8F-D145ABCBB2B5}
天然むき海老の味噌入り濃厚チリソース炒め
{3432C677-3180-4E3E-80B6-D1E4052BD5F9}
海老が食べられないので、お魚を用意してくれましたキラキラ
{6F4B0EF2-28C9-40E4-858C-12581ED6C09C}
国産豚のチャイナルーム式黒酢酢豚
{DF4C0B72-2EC1-47E6-8F97-0CF75E5973AD}
コラーゲンスープ鶏煮込みそば
このスープがコラーゲンそのもので、次の日はお肌がプルプルでしたキラキラ
{CD8E45BF-A4F3-45DD-8FFF-3A5A309618A6}
マンゴープリン
{C09EF17C-C07D-415E-B5F9-E979D119BB20}
スペシャルプランで"Nicolas Feuillatte Champagne "のフリーフローで全部開けちゃいましたシャンパン
大好きな同期&シャンパンに囲まれて最高の夜でしたラブラブありがとうございました!!
{D831B8D8-DE6E-4666-AF3A-7B44247DBA4F}



美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング



 |  リブログ(0)

テーマ:

私の韓国料理の恩師である

"ミセスカンホームキッチン"

美味しく、健康的に美しくなれちゃう、韓国料理を習う事が出来ますラブラブ本格的な韓国家庭料理を習えるので大人気で予約の取りにくい人気教室となっています韓国ナイフとフォーク

HP 

http://www.mrskang.com/

ミセスカン先生ブログ 

{94093993-7D02-404B-AB44-2E665D605671}
2016年韓国家庭料理専科春夏専科コースは、月に1度の開催ナイフとフォーク
第4回目のレッスンキラキラ
皆大好きな焼肉が登場焼肉

〜本日のレッスン〜
1.(飯・飯)夏の雑穀飯
2.(チゲ)牛肉の辛味スープ・ユッケジャン(육개장)
3.(魚料理)海鮮味噌
{A7EC0BD1-64C4-48FA-95DC-8CBD0E9F68EE}
 (肉料理)ミセスカン特製焼肉のタレで漬け込んだ"ワン(王)カルビ(왕 갈비)"
{3D256C39-5545-4640-8111-071DC56594D5}
特製焼肉のタレは、熟成させると旨味が凝縮されます!!
{9C294D4C-AB68-445E-9209-B64D835C0F24}
お肉に深い切り込み(ダイヤモンドカット)を入れて、
タレに漬け込んでグリルで焼きあげます
焼肉
{7B9EB0D0-6048-490E-A129-AAE9E61E1992}
じっくりと焼き上げたお肉はジュージューで美味しいアップアップアップ
{A4B4CE00-1069-42B9-9401-BD2B4CFFBE8D}
4.(野菜料理)包みご飯 
たっぷりのお野菜+お肉+特製味噌+ご飯を包んで食べます♫
{C4736C5A-0BA1-4F42-AD46-D1D71270864E}
韓国かぼちゃの煮物
{A81D367A-18F7-47FE-9537-DE2DD7520E36}
5.(キムチ)夏の白菜キムチ
{C902FB4F-E343-4DD7-995A-30B0BB4C8901}
6.(貯蔵品) 干しイカの和え物2種
細切りイカの辛味炒め&さきいかの和え物
{5DF6B5C9-77B1-4855-8BD9-926D4599AB84}

{6194710B-EFEA-4332-B07E-7C3B8336647F}
この組み合わせ、ご飯が幾らでも食べれちゃいます
焼肉
{BC94EA77-405A-4D27-AC81-F718ED80FEC6}
7.(菓子)餅米粉で作るカボチャ餅
{1ACBC9C9-5B94-429E-9701-BDFC15E1EEE7}
 韓方ゼリー
{3559FF57-FCFA-49CD-AACB-273743BEEB2C}
薬膳茶
クコ・チンピ・龍眼肉・サンザシ
{E4F50D79-A969-4D18-A4EB-C6F377DAB031}

来月がいよいよ春夏コース最後のレッスンとなります。、10月からの秋冬コースは、他のお教室では学べるないスペシャルなコースになる
みたいなので、今から楽しみですドキドキ


美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング



 |  リブログ(0)

テーマ:
肉女子ブログナイフとフォーク
肉が大好きな貴方にお届けする「肉女子真夏の肉フェス!!」として、夏に味わいたい
とっておきの肉情報をお送りしますラブラブ

キラキラ真夏の肉フェス 超スペシャル編焼肉キラキラ
伝説の予約困難!!驚愕の焼肉店!!!完全予約制!!!隠れ家過ぎて有名な炭火焼肉店「ヒロミヤ」についに潜入!!

肉好きの為の、肉女子の為の、本当に素晴らしいお店ドキドキドキドキドキドキ
{65EC39F4-3E63-41AF-8F2A-D7239B1F1029}
都営新宿線 曙橋から歩いて5分ほどの場所にあります。普通だったら通り過ぎちゃう位地味な外観からは想像も出来ない焼肉ワンダーランドなのです焼肉
{06BDF20A-AFBB-4CFF-8DD1-74ECC2868CB1}
何が凄いかと言うと、希少部位の上質な肉のオンパレード&コスパが凄まじいキラキラ
「5,000円の焼肉コース」
お任せの焼肉数種にサラダ、キムチ、ご飯、〆の冷麺と、そして2時間飲み放題付生ビール白ワイン赤ワイン
{AC0E58A9-F54A-427E-B860-740EDBC716F9}

飲み放題付きでしたが、良いお肉に負けない様に美味しいワインを持参シャンパン
乾杯は夏限定CHANDON白ワイン
{1284A46C-0F8F-449B-930E-CC3651879660}
あのオーパス・ワンに勝った驚異のワイン
"STAR LANE "も持ち込み赤ワイン念願だったヒロミヤに行くにからには、飲み放題もいいけど、肉女子はいつも以上に気合い注入!!
{CD3BD1B8-A03C-4D88-8698-BD6C8BF2A1ED}
ここから怒涛の絶品肉オンパレード焼肉
肉厚の牛タン
ハラミ
{B2516AC2-58C9-43E4-AB19-67385CED1B2D}
鮮度抜群のレバー
生で食べたかったですが、きちんと炙って食べました焼肉
{40FA9958-3107-4FD3-B972-C8DFF5A3CFC0}
もう美味しすぎて言葉にならないキラキラ
{01AD2AFF-B653-4C38-96BD-4A45B79F5081}
頬肉希少部位のツラミ
{CF090A88-DB47-4908-AA8B-A42527279BC5}
ホルモンも鮮度抜群で激ウマ!!
ハツモト
シマチョウ
{CFD5720B-AD63-4C8A-AB22-5C672D4D944A}
炭火で焼くので煙いけど、肉の旨味が更に増します!!
{95B5E162-9001-4670-81BF-0041B440FA3D}
あまりにもドンドンお肉が出てきて、何のお肉か忘れてしまったあせる
{4AF2B475-5138-4C98-8651-803B6F299640}
肩ロース
モモ肉
ミノ
{FBC44FA3-DB88-4C6C-9B5D-4583A4E2AFF7}
最後の〆は冷麺ラーメン
お肉と一緒に、白ご飯、キムチ、韓国海苔も食べ放題!!
{140D237A-C314-4248-8A7F-BDF5EAAD6635}

焼肉コースのコスパの高さと、ビックリする位の上質なお肉の数々に肉女子達も完全にノックアウトアップアップアップこんな焼肉屋さん、他にはありません。
1度訪れると次の予約が取れちゃう、お得なシステム音譜次の予約はなんと!!2017年の3月!?
半年〜9ヶ月待ちなのも納得です焼肉!!
来年の3月を楽しみに肉女子は今後も美味しい肉を食べ求めて進んでいきますラブラブ



美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング

 |  リブログ(0)

テーマ:
久しぶりの肉女子ブログナイフとフォークキラキラ
肉が大好きな貴方にお届けする「肉女子真夏の肉フェス!!」として、夏に味わいたい
とっておきの肉情報をお送りしますラブラブ

第3弾 表参道ヒルズDE肉祭り音譜
厚切りがワイルド!NY風ローストビーフ専門店「37 Roast Beef」

{BC53BA7A-CA06-4ECE-BEB5-073F2C2305EB}
日本のステーキブームの先駆けでもある六本木ヒルズ「37 Steakhouse & Bar」の姉妹店ラブラブ赤身肉を使ったローストビーフをお楽しみ頂ける本格的ローストビーフ専門店ステーキ
{9C4E450C-EB77-4EDF-8616-6045D6F57E57}
高級感とお外も望める解放感のあるお店の造りになっています♫
{5AE814E6-353B-4B14-BB27-248CFC36EDDB}
NYのステーキハウスにやって来た雰囲気がまたGoodアメリカ
{C37C12C4-6667-4DF7-9629-122CCA38A9C9}

"Domaine Chandon Brut Rose"

{E63C4A90-65EB-4B90-8FB6-C27DB515DD54}
大好きな泡で乾杯シャンパンキラキラ
{045D80D0-A0A3-475B-91A1-7833DDFC6D3B}
野菜などの具材をチョップ(刻んだ)
「チョップドサラダ」
約20種類のトッピングから好きなものを4種と8種のドレッシングから選んで組み合わせられるので、自分好みのサラダが作れちゃうサラダ
{CCCCFAFB-F91F-4F81-8591-1059BA2BCAD2}
好みに合わせて4種類のカットから選べますステーキ
目の前でローストビーフをカットしてくれます。肉汁たっぷりの赤身肉が切られる様子を見るだけでテンションMAXアップアップアップ
{4F4BF88C-C092-40B1-8DBA-B3EA4126AF49}
低温でじっくり焼いた柔らかくてジューシーなローストビーフステーキ
{E64AC28F-CA4B-4A26-98DA-74BB89E25254}
お肉にローストした肉から出た肉汁を入れた自家製グレイビーソースがたっぷりステーキひと口食べると、きめ細かい肉質のよさが際立ち、ジューシーでとろけるような舌触り。肉の繊細なうまみを邪魔しない、まろやかなソースも絶妙キラキラホースラディッシュをつけて食べてると食欲増進!もう一枚食べられそうでしたラブラブ
{EF971935-883A-4841-9F98-87AF42043F77}
コースのメニューでえらべる、本日のジェラート
" EXバージンオリーブオイルのジェラート"
本当のオリーブオイルをかけて頂きますソフトクリーム
{9C0ABAE1-051E-460E-97DB-DBF30770BED1}
とってもヘルシーで美味しいジェラートでしたラブラブ
{6D830C40-8AA9-444A-96AE-5926D5049A61}

上質なお肉が味わえる肉女子の心を満足させてくれる、素敵なお店でしたドキドキ


美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング



 |  リブログ(0)

テーマ:
久しぶりの肉女子ブログナイフとフォークキラキラ
肉が大好きな貴方にお届けする「肉女子真夏の肉フェス!!」として、夏に味わいたい
とっておきの肉情報をお送りしますラブラブ
第2弾 東銀座の路地裏で肉祭り音譜
ビストロスタイルで楽しめる絶品の肉料理とワインを堪能出来る
東銀座の路地裏に登場した本格派ビストロ
「 IBAIA(イバイア)」

{30BE1BCD-4971-4FA9-B035-57766C338618}
銀座『マルディグラ』出身のソムリエ・兼安氏と、同店でスーシェフを務めていた深味氏による、ビストロ&バスク料理店フランス
アラカルトのみのメニューは、すべてが本物
 炭火焼きをメインにした肉料理は、火入れの加減を含め、すべてが絶品ラブラブさらに自家農園で育てた無農薬野菜も取り入れるなど、女性におすすめのお店ナイフとフォークキラキラ
{3BA8F279-9BE4-4E5E-AFE9-13485496CDEE}
乾杯は、フランススパークリングシャンパンクレマン
Domaine Aurelien
{4C50E3A6-C4F1-416C-8BA1-502973ED1A19}
肉ビストロのお通しはプチメンチカツ
ジュワッと肉汁溢れる絶品のメンチ!!流石肉屋キラキラ
{4C464548-AF0E-4A06-849C-40B076EEC274}
フレッシュモッツァレラチーズとオリーブオイル
{A3586785-580C-4A43-9094-94F5F40DE17C}
豚肉のリエット
{163A84DC-7332-41EB-B636-7353C1805453}
季節野菜のサラダ、パクチー入り
{B2D9D8BD-2DE9-4771-AC5C-4F163AE6B5AF}
自家製パテ
{C6F894F6-C0C9-43A9-93F4-82C6092BED80}
この季節だけ頂ける
ホワイトアスパラガスナイフとフォーク
{BD00C061-0011-4980-9052-DC55DC72F096}
仔羊のロースト
{8154E8D5-F870-46C7-AB63-E7FDE89CB635}
楽しみにしていたIBAIAの人気メニュー「牛のヒレカツドキドキ
厚切りの牛ヒレを、絶妙な火入れでレアに仕上げた珠玉の1品キラキラ美しいルビー色のお肉に、玉葱などで甘味を引き出した特製ソースを付けて食べれば、牛ヒレカツのその美味しさがカラダ全身に広がりました!!美味いアップアップアップアップアップ
{313D4B6E-EF4E-4AB1-BF08-B4934CCFF540}
IBAIAの牛ヒレカツがあのdancyuの表紙を飾った事もあるんだとかキラキラ
{081A4D08-275B-404B-AB3F-665DB53D296B}
美味しいお肉中心の料理とワインを片手に肉祭りでした赤ワインキラキラ
東銀座の路地裏にはこんな美味しいお店が沢山潜んでいますナイフとフォーク

美味しく・美しく・楽しい情報をお届け出来る様に頑張りますドキドキ

ソウル情報・人気ブログランキング掲載中です!!


 2016年も皆様に楽しい情報をお届け出来る様に努力を続けていきますラブラブ 
ポチッとクリックして頂けたら、ブログ更新の励みになります!!どうぞよろしくお願い致しますポチッ



にほんブログ村 海外生活ブログ ソウル情報へ



にほんブログ村



 

人気ブログランキング







 |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。