石州勝地半紙

島根県江津市桜江町の温泉ホテル「風の国」

の敷地内に工房がございます




・和紙、和紙製品の販売

・陶器(ひろ陶房)等、石見のお土産品
・紙漉き体験及び木工体験等
ぜひお立ち寄りください。


江津市桜江町長谷2696 
Tel/Fax 0855-92-8118

広島市内より車で約1時間30分
浜田道・旭ICより車で7分

営業時間 10:00~18:00(水・木定休日)
年末年始・ゴールデンウィークは無休
#和紙原料の刈り取り作業等により上記以外の定休となる場合がございます


体験は予約制です。
作業状態によってはご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。

木工房体験についてはこちら
をご覧下さい
紙漉き体験についてはこちら
をご覧下さい

HPはこちら → 石州勝地半紙



花お知らせ花


無化学肥料・無農薬の新米の販売を開始いたしました。
こちらをご覧ください →    


花花花花花

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2016-09-27 21:15:04

通せんぼ

テーマ:

深い霧に包まれた夜。

帰宅すると
しっとりとした空気の中、
かすかに金木犀の花の香りが漂ってきた。

そろそろ咲き始めたのか…と

翌日、金木犀の香りを期待したが、匂わず。
カラッとした日は香りが全然漂ってこない。

満開になれば香りが満ちてくるのだろうけれど
くちなしの花も、金木犀もどうして
しっとりとした夜に花の香りが強くなるのだろう。。。不思議だ。



それにしても、この暑さはいったい何なのでしょう?
9月がもう終わるというのに、午前中から31℃。夏の暑さである。

この間は急に気温が下がり、熱々のお風呂のお湯の湯気をみて
湯気を感じる季節になったのか…と思ったばかりだったのに。

何年か前のテレビ番組で、何十年か後には
日本海側が柑橘類の最適栽培地になると予測されていた。

そして稲作は、田植えを7月とか8月に行わなければいけないと。。。

まさに、今年ですら田植えは7月でもよかったのではないかと思うほどだ。






ぶんちゃん、ギャラリーの入り口で丁寧に毛づくろい


お客様が見えても、全然除けません。
全く動じずにデンッと座り続けます。

帰られるお客様が「ごめんね~。ちょっと通らせてね~」と・・・。
申し訳ございません猫・え~と 汗

最近では、みなさんが可愛がってくださるので
ピンポーンとセンサーチャイムがなると
私に続いて、すぐに接客に、もとい!ナデナデしてもらいに
ギャラリーにドカリと座り込みます。

結構ハード系なガシガシナデナデが好きですので
お越しになられたら、ムツゴロウさんになった気分で
ガシガシ撫でてくださいませ( ̄m ̄〃)




和紙の首輪が古くなったので、新しくピンクの首輪を作ってあげたら
黒猫クロタンを追いかけて垣根の中へ入ったらしく
1週間もたたずに、無くしてきました。

新田猫みたいだにゃ

また作るまでは古い首輪で…あぁ。。。パーツがもったいなかったな~。





昨夜、チンピラのようにちび助ママが
がりがりサークルでまったりしているあかそに
「ちょっと!そこをおどき!」と脅していた。

珍しくあかそニャンが、小さな身体で抵抗し、
完全無視の向こうを向いてしまった。


ちび助ママのガン見も効果なし・・・で、寝落ちの図也。






備忘録
連日手抜きの
・北海道産冷凍蕎麦
・アサリ酒蒸し
・水ナス漬物
・ミョウガたっぷり千切り ポン酢



ちょっと反省
・ひじきとさつま揚げの煮物
・さくらやのおからで 明太おからサラダ
・蒸しカボチャとルッコラのサラダ ベルガモットオイル





・真夜中のありあわせ鍋
・前日の残りの ひじきの煮物




また反省
・反田君から頂いたごぼうで 炒め煮
・我が家の元男子作 玉ねぎスライスサラダ
・鶏むね肉のソテー


先日、反田君夫妻がゴボウを持ってきてくださった。
毎年持ってきてくれるので嬉しいのですが、なぜ?どうして?私何か脅した???( ̄m ̄〃)

反田君といえば、自然栽培農法。
農薬はもちろん、肥料を使わない、土の力だけで育てるのだ。

反田君夫妻が見えると、自然栽培農法の話の面白さや
稲作の話など、それはもう面白くて興味深くてあっという間に時間が経ってしまうほどだ。

今度一升瓶をどんと置いて、時間を気にせず話したいな~。

昨夜、ゴボウをごま油で炒め続けると、しばらくすると
お砂糖を入れて、香ばしくなったような香りになってくるのだ。
ゴボウの糖分がそんな香りになるのだろう。
その香りがしたら、調味料を入れてしばらく煮る。
調味料もいらないくらいのゴボウなのだけれど。

乾燥させなければ、3か月は保存可能なゴボウです♪

反田君のHP → 








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