お姉さま、昨晩はさすがにまだ行列はありませんでしたが。。。今日は列になっているんでしょうね、きっと。。。
やってきました、カーネルおじさんの笑いが止まらない日が。。。
眼鏡の奥の目が、「稼ぐぞ～」と言っております。ま、どうせ我が家はチキンをいただかないので関係ないんですけどね。。。
じゃあ何を食べるのかと言うと、それは後ほど。兎にも角にもまずは昨日の夕餉です。昨日は冬至ということもあり、多くの方がかぼちゃの煮物を食べたかと思います。わたくしもカボチャをいただきましたが、
赤白問わずワインが進む一皿です。
料理名：かぼちゃのニョッキ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
かぼちゃ / １００ｇ
じゃがいも / ４０ｇ
小麦粉 / 大匙４杯
豆乳 / ２００ｃｃ
ブルーチーズ / ３０ｇ
片栗粉 / 小匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
白ワイン / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
簡単に作れるけれどもおもてなしにも使える。豆乳使いなのでヘルシーだけれどもリッチな味わい。ブルーチーズにワインが進む一皿です。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
山廃、キモトなんて酸とかくせのある日本酒ともお勧めよ。
この日の為に安いときに買ってクローゼットの中にお鎮座していていただいた北海道坊ちゃんカボチャ１５０円とデストロイヤーをフィスラー様で蒸し、こちとら仕事帰りだわよ！とすりこぎで叩き潰し、粉を混ぜ混ぜ。。。
南瓜の甘味にチーズの塩気が絶妙。
っと美味しいだけではなく南瓜はビタミンＥも含まれて食べる美容液、チーズのカルシウム、豆乳のイソフラボンと美味しく食べてきれいになれる美レシピ。かぼちゃとじゃがいもが入っているのでパスタよりも粉率が低く、ダイエット中の貴女にもお勧め。
クリスマスにも使えるニョッキ。お試しあれ。
熟成シャンパーニュとあわせても面白いと思います。ぐふふ。
そんなＫＦＣが活気づくクリスマス、ＫＦＣと言えばチキンもそうですが、
も有名ですよね。
コールスロー、、、ちいさっ！というサイズなのに結構お値段して驚きますよね。まあ、ケンタッキーは高級なので幼少時はめったに食べさせてもらえなかったものの一つです。ファーストフード系はもっぱらドムドムでした。
料理名：ケンタッキー風コールスローサラダ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
キャベツ / ４枚
にんじん / 1/2本
タマネギ / ２０ｇ
ヨーグルト / 大匙２杯
蜂蜜 / 小匙２杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
クリスマスと言えばケンタッキー。ケンタッキーと言えばチキン、ビスケットも美味しいですがコールスローもはずせませんよね。ヨーグルトを使ってヘルシーに再現。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
そんなコールスローサラダをおうちで再現。ヨーグルト使いなので低カロリーでヘルシー。これまた簡単にできますので、ぜひ明日のクリスマスにあわせてどうぞ。
先日作っておいたものに柚子の果汁を足しただけ。。。
その絞った柚子を風呂に入れ、柚子湯も堪能いたしました。ありがとうございます、Ｓ姐さん！
最愛の米若水の新酒が川西屋さんから坂戸屋さんにやってきました。
ライムのような酸と苦味、ミネラル感にオリーブのオイル感、白胡椒のぴりっとした感じ。温度が落ちてくると白ぶどうの甘みもでてきて。。。うわー！やっぱり筋肉質なバレリーナてきな美味しさで大好きです。ほんと美味しいお酒ありがとうございます！
コールスローサラダの酸ともあいますし、ブルーチーズや燻製なんてくせのあるものとも寄り添ってくれます。
累計秋刀魚様消費数： ４１尾
なぜかここにきて怒涛の追い込みです。。。