お姉さま、可愛いふりしてあの子わりとやるもんだねとうたったのはあみんですが、可愛い顔して意外と熟女なのは、、、
キティちゃん。
誕生40周年だそうです。なので、昨日伺った渋谷はキティ祭りだったようで。。。
まあキティらーではないわたくしはキティちゃんの40周年よりも、
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
おかずのクッキング40周年の方が気になりますよ。おめでとうございます土井先生。
これからもお元気に番組つづけられてください。
そんなおかずのクッキング、本日は鶏肉料理でした。きのこらぼでちなみセレクションに選んでくださったちなみ先生が本日は出ておりました。
その後朝です生です旅サラダ、食彩の王国と定番コース。朝から頭の中は食食酒食です。
え?今何か混じっていなかったかって?
料理名:桜かおるタケノコご飯
作者:酔いどれんぬ
■材料(2~4人分)
米 / 2合
たけのこ / 100g
桜の花の塩漬け / 小匙1杯
出汁 / 2合弱
酒 / 大匙2杯
醤油 / 大匙1杯
■レシピを考えた人のコメント
ふんわり桜の香りが春を感じる炊き込みご飯。簡単にできますがおもてなしにもお勧めです。
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気のせいで酒。
。。。
語尾ににゃーとつけると可愛いのかもしれませんが、酒をつけると珍妙です。
しかしこちらのご飯は巧妙。ぜひお試しいただきた一品。
養殖ものは基本食べないのですが旬だったので。
川魚、、、好きではないのですよね。別にまずくはありませんし、美味しいと思いますが、海の魚のように小躍りしたくなるほどのおいしさではありません。
ま、魚を食べては「美味しいと」と小躍りしている40周年目前の女って珍妙ですわね。
料理名:長芋と茗荷のサラダ
作者:酔いどれんぬ
■材料(2人分)
長芋 / 100g
茗荷 / 2本
キュウリ / 1本
レタス(あれば) / 2,3枚
ポン酢 / 大匙1杯
EXヴァージンオリーブオイル / 小匙1杯
■レシピを考えた人のコメント
しゃきしゃき歯ごたえが美味しい、さっぱり味のヘルシーサラダです。脱メタボ!
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ビタミン食物繊維たっぷり。長芋のねばねばは脂肪吸収を抑える効果もありますので、ダイエットに最適。
おビールのお伴にお勧めです。
うい~。
ということでこちらはきのこラボ投稿。
酔いどれんぬさんのきのこレシピ 簡単おつまみ、エリンギとタケノコのナムル
旬のたけのこを使った、簡単にできてヘルシーなおつまみです。
作り方はこちら
簡単にできてヘルシー、ご機嫌な一品です。
そして、先日おでこ姐さんをお招きした際に作ったじゃがいもとエリンギの燻製ハニーマスタードのレシピも投稿いたしました。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990025420/
きのこものですが楽天レシピに投稿してしまいました。。。あ、あらら。。。
兎にも角にもGWのBBQに持っていくのもお勧め。お試しあれ。
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