お姉さま、……昨夜も寝苦しい夜でしたわよね。。。
先日ニュースで２０日連続熱帯夜が続くのは記録更新だとやっておりました。２０日……そうですか、ということは、わたくしも２０日連続……かけ布団をかけず、豪快に大の字、腹だしっぱなしで寝ているということですね。
ええ、もちろんシーツも何もかけませんし、可愛らしく抱き枕をなんてこともありません。
だって抱き枕なんていらないわ、ジョンがいるもの。
今朝も朝も早くから起きてストレッチだ何だとしておりましたが、こちらは先の週末に作ったパンプキンワッフル。……とうとうきてしまった魔の季節、芋栗南京美味しい秋。ハロウィンもありますし、かぼちゃスイーツも花開きます。
料理名：かぼちゃのワッフル
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
かぼちゃ / １００ｇ
薄力粉 / １００ｇ
ベーキングパウダー / 小匙１杯
卵 / １個
甜菜糖 / 大匙１杯
豆乳 / ８０ｃｃ
■レシピを考えた人のコメント
芋栗南京美味しく、ハロウィンも近いこの時期、朝食にもおやつにもぴったりの、ほっくりカボチャがほのかに甘い、美味しく食べて綺麗になれるヘルシーワッフルです。
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かぼちゃの甘味があるのでお砂糖控えめ。と言っておきながら、たっぷりメープルシロップをかけていただくのですけどね。。。ちょっとバターを乗せてメープルシロップ、蜂蜜、はたまたシナモンシュガーなどかけても美味しい一品。もちろんホイップもおすすめです。
お試しあれっ。
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わたくしはシングルタイプを使っていますが。
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２ついっぺんに焼けるタイプがお勧めです。。。
さてさて、これからたまった楽天レシピを更新したら、炎天下……近所の安売りパン屋に並び……それを携え、お姉さまのもとへ向かいますわね。
↓しかし７時だというのに、なんでしょこの天気……焼き立てパンが安いのはよいですが、わたくしもこんがり焼けてしまいそうです。こんがり焼き立て、食べごろよ……なんてね……。
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