お姉さま、……今日は雲ひとつない晴天で……絶好の昼から呑み日和ですわね。
そういえば、昨日会った友人が、今日はオクトバーフェスとに行くと言っておりました。
六本木ではwhisky liveがあるのですよね。
http://whiskymag.jp/live/2012/
子供の日なのに目移りするお酒のイベントがてんこもり。ああ、参戦したいと思いつつも、……いや、昨日湯水のように呑んでしまったからと……
昼からぐいっとシャンパン、白、はたまたロゼを呑みたくなってしまうお手軽リゾット。
料理名：イカゲソとそら豆のリゾット
作者：酔いどれんぬ
■材料（2人分）
米 / １合
そら豆 / １０粒
タマネギ / 1/4個
いかゲソ / ２杯分
水 / ２カップ
白ワイン / 大匙２杯
粉チーズ / 大匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
残り物のイカゲソ（足）を使ったちゃちゃっと作れるまかない飯。週末ブランチに最適な、くいっと一杯呑みたくなる一品です。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録
＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
イカ飯を作ったあまりのイカゲソと頭部分というまかない飯ですが、これが美味しくワインが進む。。。
……ワインが進むといえば、昨日のおうちワインパーティーはワインが進み過ぎ……４人でワインを４本、日本酒１本、さらに日本酒やウイスキーを嗜んだりと……呑み過ぎました。
こちらはそのワインパーティーで呑み過ぎた一因の、甘くないシュークリーム、シュー・サレ用に焼いたシュー皮。
料理名：シュークリーム
作者：酔いどれんぬ
■材料（４人分）
強力粉 / ５０ｇ
卵 / ２個
オリーブオイル / 40cc
水 / 30cc
粉チーズ / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
ワインパーティーの前菜に使える、甘くないシュークリーム、シュー・サレ用のオリーブオイルを使ったヘルシーなシュー皮です
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録
＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
こちらに何を詰め込んで、そして泥酔してしまったかは……待て次号。。。
↓……しかし本当に良く晴れ、昼から呑みたくなる酔いどれ日和。。。ぽちっとな。。。
↓こちらもね
にほんブログ村