清話会

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【おいしいごはんと見どころ再発見!】
久々開催! 清話会主催 東京ぶらり散歩 第11回

築地場内・場外市場徹底散策 

築地の美味しい特選お寿司ランチ付き


築地市場といえば、場外は行かれても、場内に入ったことのある方は多くはないのではないでしょうか。
早朝のマグロの競りの見学は別として、基本的に場内への見学立入りは、許可の下りたガイドの案内なしではなかなかできません。今回は、そのガイドの方の案内により、清話会のために特別に、場内がまだ開いている競りの時間後の午前中にしていただけることとなりました。
併せまして、場外の有名店、見どころを歩きながら見学、築地の美味しい特選お寿司ランチに舌鼓を打つ、という散策会になります。                                          
★ぜひご参加下さい。

■第11回  2015年1月29日(木) 9:00am 築地ツアーデスク集合

●スケジュール(予定)
9:00~9:15 市場の仕組み、セリの仕組みをビデオを見ながら説明
9:15~10:30 築地市場内へ移動、青果・水産仲卸を見学、旬の食材について説明を受ける
10:30~11:30  場外へ移動、有名店やスポットを訪ね歩く
11:30~12:20  寿司店にて、特選寿司ランチをいただく
12:30~13:00  築地本願寺にお参り後、現地解散

◎築地市場……魚河岸の名で親しまれる東京都中央卸売市場築地市場は1935年(昭和10年)の開設。場内市場と場外市場とがあり、市場敷地内は東京都管轄の卸・仲卸・関連事業者など業者販売を前提としたお店ですが、場外市場には通常の商店街とほぼ同じように一般客や観光客対象のお店が多くあります。
取引額でいまや世界最大の卸売市場で、面積約23ha。現在、市場内では7の卸売業者と約1,000の仲卸業者によって競りが行われています。取扱い品目は水産物、青果(野菜・果物)、鳥卵、漬物・各種加工品などです。
午前5時から2回に分けて行われるマグロの競りの見学が有名ですが、今回は少人数の班に分かれて、場内をまだ多くのお店が開いている午前中に歩きます。


★昼食は、場外のお店で、特選お寿司ランチをいただきます。
築地の旬の食材を使った江戸前の伝統のひと手間かけた仕事が特徴です。


■第11回参加費 

 ・清話会会員  11,980円 (ガイド料、施設入館料、昼食代、税込)    

             ※同伴の方も同価格になります。 
 ・一般  16,980円 (同上)   


★定員20名、申込み締切り1/26(月)


■お申し込み
下記を切り取り、清話会オフィスまでメール
info@seiwakai.com にてお願いいたします。

-----キリトリ-------------------------------------------------------
■2015年1月29日  東京ぶらり散歩 第11回 
■ご社名
■ご担当者               
■ご参加者
■ご住所 〒
■TEL                  ■FAX
-------------------------------------------------------------------
ご質問等ございましたら、お気軽に清話会オフィスまでご連絡ください。
03-6402-3882



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