加古川地酒 盛典*岡田本家のブログ

蔵の仕込み風景やお知らせなど不定期更新中。

岡田本家は加古川唯一の酒蔵で1874年に創業した老舗の酒蔵。

現在親子2代で「純米酒 盛典」を手作りしています。
手作りで造っているが故、大量生産はできませんが

「加古川にいい酒がある。お土産に持っていける酒にしたい」

と言われるよう日々精進してまいります。

私ども親子が自信を持ってお届けする逸品です。




岡田本家のブログ


HP⇒岡田本家
*ネット販売始めました!

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平成24酒造年度全国新酒鑑評会入賞!

平成25酒造年度全国新酒鑑評会入賞!


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どもども、葵です(∩・∀・)∩

 

明日29日は何の日でしょう。

そうです。ブログでは初告知です。

 

①GW休み開始

明日29日(金)~5月9日(月)までお休みさせていただきます。

その間直売所の営業はもちろん見学のご案内もお休みとなります。ご了承ください。

また、上記期間中のネット通販ですがご注文は可能ですが、発送は営業再開日の5月10日以降となりますのでご注意ください。

 

②花とみどりのフェスティバル 軽トラ市出店

日岡山公園で行われる「花とみどりのフェスティバル」の軽トラ市に岡田本家も出店いたします!

販売するのはもちろんお酒・・・といいたいんですが今回は酒粕を販売いたします。

酒粕だけじゃないんです。

 

お酒は売らない、酒粕以外になにがあるの?

と思うでしょう。

 

まぁ弊社TwitterおよびFBをご覧のお客様はもうご存じだと思います。

そうです。

自社栽培野菜です!

実は3人目の蔵人さんが入社してから裏の畑で野菜作りも始めたんです。

そして!ついに!軽トラ市で初販売となります!!!!

畑には玉子のオクノさんのとこの堆肥と酸化して商品にならない酒粕を使用

酒粕が野菜にどう効果をもたらしてくれているのか・・・それは食べるまでのお楽しみ・・ということで(`∀´)

また、化学農薬を一切使っていないので、もしかしたら虫食いがあるかもしれません(´・ω・`)

販売する野菜の種類は明日の朝の状況次第ですので、軽トラ市までのお楽しみ☆

 

ということで、明日は野菜を栽培した3人目の蔵人さんが軽トラ市にて販売をします!

明日日岡山公園でお待ちしております(・ω・)b

 

③アースキャラバン加古川

これもちょこちょこFB・Twitterでは告知しておりましたが・・・

明日15時半より

アースキャラバン加古川 

平和の火 ピースキャンドルナイトLIVE

幻想の癒し音楽

が行われます。

 

アースキャラバンとはなんぞや?どういうイベントなの?

という方もいらっしゃると思いますのでざっとご説明をば。

【アースキャラバンとは】

戦後70年目の節目に当たる2015年夏より、「平和は助け合いから生まれる」というメッセージを発信すべく開催が始まったのが、アースキャラバンという世界規模のイベントです。

広島原爆の残り火である「平和の火」を携え広島から京都、そして東京まで自転車で運び、さらにヨーロッパ各地の戦災遺構に、パレスチナおよびイスラエルに平和の祈りを捧げました。

世界8カ国を巡礼したアースキャラバン2015は各地でピースコンサートやイベントを行い、その費用の一部をチャリティに使用してきました。

 

今回はアースキャラバン2016として日程の1部のイベントに岡田本家が参加いたします!

アースキャラバンHPはこちら

 

【日時】4月29日(金・祝) 14時30分開場 15時30分開演 18時終演予定

【参加費】¥2,000(盛典1杯・おつまみ付き)

*費用の一部をアースキャラバンのチャリティに使用します。

【場所】岡田本家

【主宰】NPOアースキャラバン

【共催】高御位神武館(養真会、冠光寺合氣道)

【協力】岡田本家・万能スポーツ整骨院・ファイテン加古川特約店・株式会社健康ライフ

【後援】毎日新聞・京都新聞・中国新聞・朝日新聞

【お問合せ】090-3946-2975(西嶋)

 

*なるべく公共の交通機関をご利用ください。

 

*朗読*

マイケル・ジャクソン、エリック・クラプトン等の楽曲の作詞家として有名なクリス・モズデル氏がアースキャラバンに感激して書いた作品「金色の華の炎」を朗読します。

朗読:後藤 光妙

 

*ピースサイクリング*

広島原爆の平和の火を携えて自転車で走ってくるイギリス人女性スーザン・エディさん。

イベントの途中で合流予定です。

 

*キャンドルナイト*

来場者1人1人に手渡しされる中、アミナダブによる荘厳な癒し系音楽のLIVEが行われます。

 

*音楽LIVE*

メジャーレーベルから6枚のCDを出し、内外のテレビ・ラジオに楽曲を提供する遠藤喨及率いる「アミナダブ」。

6種類の楽器を駆使して創るその幻想的な癒し空間にヨーロッパ・中東でも高い評価を得ている。

他にもゲストバンドの演奏もあります。

 

【お酒のおかわり・お料理について】

2杯目以降は有料試飲を行いますので、ご利用ください。(1杯100円~)

お料理は最近話題の出前居酒屋「おにくやちゃん」が出店☆

最初のおつまみでは物足りない方は是非「おにくやちゃん」で(`・ω・´)ゞ

(最初のおつまみはおにくやちゃんではありません)

 

おいしいお料理と盛典でキャンドルナイトLIVEを楽しみましょう( ´艸`)

 

 

長くなりました・・・(;´Д`)

明日日岡山公園&岡田本家でお待ちしております~!

 

ではでは今日はこの辺にて (●‘∀‘●)ノ"

 

 

 

 

 

 

 

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どもども、葵です(σ・∀・)σ


こないだぶりの更新ですね。

時間が少しずつできてたんです。

なぜかというと・・本日のタイトル通り「甑倒し(こしきだおし)」したからなんです!


甑倒しってなんぞ・・・?

と思われる方が多いと思いますのでさらっとご説明しますね(*^ー^)ノ


仕込みに使う米を蒸し終えること なんです。

甑を大釜から外し、それを横にして洗うことから「甑倒し」と呼ばれるようになったんです。


もうびっくりするくらい暇ができています(ノ゚ο゚)ノ笑


さてさて、新酒披露会が約ひと月後になって参りました。

ありがたいことに早々に定員に達したことにより参加できなかった方もいらっしゃると思います。


そ こ で


朗報です。


来月、他にもイベントやる予定です。

では詳細どーん!


酒蔵ライブ@岡田本家

4月23日(土)

開場*13時 開演*14時

終演予定*16時半ごろ


チケット*当日2,000円(前売り1,800円)*電話で予約受付

お問合せ*090-3356-8412(福原)


有料試飲とおつまみの販売有。


*参加ミュージシャン*

SANDYHA 無国籍音楽集団サンディハ

はもどら ハモンドオルガンとドラムス


主催:一般社団法人 音の雫


はい、ということでいつもイベントやっている古い蔵でライブします!!!!!!!!!

お酒は乾杯酒のみ付いているそうで、あとは有料試飲でご提供となります。


このイベントは岡田本家主催じゃないので、お申込み・お問合せは音の雫さんにお願いいたします。


駐車場はありますが、できれば乗り合わせしていただくか公共の交通機関をご利用ください!


他にも来月イベントあるんですけど、そちらもチケットがすでに完売とのことで・・・・。



随時イベントの告知をしていきますが、Twitter、FBでの更新が最速ですのでそちらもぜひぜひチェックしてください!


FB→https://www.facebook.com/okadahonke.seiten/

Twitter→@okadahonke


前回のブログ公開から少しずつフォロワーさんが増えてきました!

ありがとうございます(´∀`)

みんなFBなので需要あるかな・・・と心配しておりましたが、取り越し苦労だったようです(*´Д`)=з


ではでは本日はこれにて(^∇^)

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どもども。葵ですヘ(゚∀゚*)ノ


仕込みももうすぐひと段落・・・!

最後まで気を引き締めて頑張ります(`・ω・´)ゞ


さてさて、FBやツイッターではすでにお知らせいたしましたが、とうとう本日より


県農生が栽培した山田錦を100%使用した

「純米吟醸 滓がらみ 生原酒」


を販売いたします!!!!!!!!!!!!!



写真どーん



今年はなんと首掛け付きです。

かっこいいでしょ?( ´艸`)


さてさて、今年はどんなお酒かといいますと・・・・


日本酒度+5

アルコール17度


昨年よりも辛口であっさりすっきりとした飲み口です。

今年は、この滓がらみと度数を15度にし、加熱殺菌したものと2種類出します!


加熱殺菌した方は花てがみと同時に販売予定ですのでもう少々先になります。


しかし、この県農の純米吟醸・・・名前が長い。

銘柄としては「盛典 純米吟醸」のみなんです。

よく、県農のお酒~とお問い合わせがあるのですが、県農のお酒は花てがみと2種類あるので、

さらにお話をお伺いせねばなりません・・・。


ということで今日のタイトルの答えです!

はい。正解はこのお酒の「通称名」でした!


農生が栽培した山田錦で造った純米

だから「県吟



実は我々蔵人ではこの通称名で呼んでるんです。

銘柄としては「盛典 純米吟醸」ですが、これからはこの商品のことは

「県吟」と呼んでもらえるとなんか通みたいでかっこいいですよね

助かります♪


盛典 純米吟醸(県吟) 滓がらみ 生原酒

720ml ¥1,640

1.8L ¥3,940


そしてそして!

お知らせがもう一つあるんです。


昨年までは滓がらみ生原酒は冬季限定でした・・・・・。

今年度は・・・なんと・・・・


春以降も販売します!



毎年の流れで店頭やFBでは「春からは滓引きした生原酒を出します~」などアナウンスしてしまいましたが・・・


今年は春以降も滓がらみを出します!

ちょっと暑くなってきたころに滓がらみの微発泡とフレッシュな味わいが・・・たまんないですね(^q^)



もうひとつお知らせが・・・!

お知らせばっかですね((>д<))


上部でさらっと書きましたが


Twitter始めました。


いやちょっとリクエストがあったもので。

FBと連携しているので、更新頻度は高いです。

えぇ、ブログよりも。



ということで、もしアカウントお持ちでしたらフォローよろしくお願いします♪

@okadahonke




お知らせだらけでしたが・・本日はこの辺にて。

ではではヾ( ´ー`)

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