1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2017-03-22 22:48:32

大阪ガス クッキングスクール 講習会

テーマ:ブログ

今日は、大阪ガスクッキングスクールのインストラクターの方々向けの講習会でした!

{B9A4380B-3136-496A-9A69-7A45B248E66E}



*マカロン・シトロン

{2DE36CB1-1792-4164-B2C3-28C51C658538}

*マドレーヌ・シトロン

{76458E4C-4140-4BA0-8A0B-43091AC17F99}

*サブレ・ヴィエノワ

{2915E6B3-7E7C-4561-A5B8-7B4E4440C666}

*ヌガー・モンテリマール

{016CF8FD-C88C-437C-88D2-CA166425E238}

*ボンボン・ショコラ(ニカラグア)

{1869CBC3-BCDD-4973-940C-0CD43B6A4EE8}

に、おまけのお惣菜

{F3AAFC67-57D3-40DD-A7AC-21C9FA73847D}


全6品の盛りだくさんな内容で、

楽しい講習会でした!


呼んで頂き、ありがとうございます!

AD
いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事
 もっと見る >>
2017-03-21 21:53:32

コープさん定期講座 最終回

テーマ:ブログ

一年間、講師をさせて頂きました

コープ神戸生活センターさんの定期洋菓子講座

今日が最終日でした!


最終回は、「ミゼラブル」

みなさん、上手に出来上がって良かったです!


{5D54F3E5-C34E-41C8-9404-A2DCD29EFDE3}



今後は、定期的ではありませんが

単発でまた講座させて頂けたらと思います。


お越し頂きました皆様、

ありがとうございます!

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2017-03-19 23:31:31

カラマンシー

テーマ:ブログ
フランスのフルーツ加工品ブランド
「SICOLY」さんの
日本版ウェブサイトにて、レシピをご紹介頂きました!

{5131C44E-A149-4231-96CE-888C4D84CC2B}

{FED976E2-8166-4546-AB7C-1387B1FCE2FE}

カラマンシーは、”アジアンライム”とも呼ばれ
オリエンタルな香りと強い酸味が特徴です。
今回ご紹介させて頂いたレシピでは、
強い酸味をバタームースにして、まろやかに
それでも香りや味わいは損なわないように工夫させて頂きました。

間には、ピンクペッパーが香るマンゴーのジュレと、マロンのビスキュイを重ね
全体的にオリエンタルな印象のお菓子に仕上げています!

お店でも販売中です。
良かったらお試し下さい!

{0CC63C36-83E1-4D12-BDCB-E66555925F22}




AD
いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)
2017-03-16 23:41:42

コラボ講習会

テーマ:ブログ

今日は、ツジキカイさんの堂島ラボで

中国から来られたパティシエの方々に、

フリアンド 谷口シェフとコラボ講習会でした!

{455DD7C4-F36A-4876-BA01-7F33CDBBC99D}


パン1日

お菓子1日の2日間に渡る講習会。

中国各地から遠いところお越し頂きありがとうございます!


{E440605D-0FAA-49AD-BD48-2E46648A54DF}

{55583CE5-D4E4-4EAC-ACD9-033923BDC7A9}



谷口シェフとの去年夏以来のコラボ。

楽しかったです!


ツジキカイの皆様、ご協力頂きありがとうございます!


{8FA219DA-229D-4841-93BE-8F76BEA18B39}


打ち上げには、700g越えの特大 トマホークステーキを1人1枚 平らげて  明日からまた頑張ります!

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2017-03-14 00:58:59

ホワイトデイ

テーマ:ブログ
本日3/14は火曜日ですが、
ホワイトデイと言う事で営業させて頂いております!
ギフトにお使い頂けそうなケイクも追加させて頂きました!


{85C5EEBC-11B9-4D5C-88F3-595343ED6317}

{E13B0A31-74DC-49C8-9E98-B82D01D25A0C}



*ケイク・アールグレイ
薄く焼いたアールグレイのケイクに、
たっぷりとコニャックを染み込ませ
アプリコットのコンフィチュールと交互に
重ねた バウムクーヘンの様なケイクです。
 
マカロンもたくさん作ってお待ちしております。

*マカロン・パッション
{093D9AAE-A15A-4FE5-9097-2B951C4E7D1B}


*マカロン・モヒート
{E8B180D2-4812-4ED5-A670-99F5DE562AC5}




是非、お試し下さい!

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。