瀬川あずさオフィシャルブログ「Azusa's Gourmet Diary」Powered by Ameba

こんにちは。

先週、オーストラリア・マカダミア協会 主催の

キャンペーンイベントに参加させていただくため

横浜のパン・パシフィックホテルへ行ってきました。

今回の会場となったのは…

ホテル内のフレンチレストランクイーン・アリス

ご存知、石鍋裕シェフがプロデュースする有名店です。

思いっきり女性好みの超ラブリーな内装。

まさにおとぎばなしの世界です。

ご一緒したちったんと

さて、今回は（昼過ぎから）シェフお任せの

ディナーコースを味わいながら・・・

オーストラリア出身のマカダミアナッツのベテラン

双子モデルさん、エリカ＆アイリーンさんを交え、

美容や健康、そしてマカダミアナッツについてなど

興味深いお話を沢山させていただきました！

エリカ＆アイリーン

本当にそっくりで最初のうちは

まったく見分けがつきません（笑）

とても華やかで素敵なお二人でした。

ディナーコースはかなりボリュームたっぷり。

ただ、日本人の口に合うよう、比較的

さっぱりと調理されているので、軽やかで

意外にペロっといただけてしまうんです。

上品でいてなお且つインパクトもあり、

全て美味しくいただきました。特にシェフ

イチオシの温かい前菜、フォアグラのポワレと

ジューシーな大根のコンビネーションは最高！

ディナーの途中にはマカダミアナッツを

つまんでパクパク…

実際に殻がついた状態を目にすることは

少ないので良い機会でした。

マカダミアナッツは食べ過ぎると太りやすい、

というイメージを持ってしまいがちですが・・・

体によい不飽和脂肪酸を80％以上も含み、

コレステロールはゼロ！

しかも、ビタミンやミネラル、食物繊維などが

バランスよく含まれ、アンチエイジングや

デトックス効果も高いそうです。

実は体に必要な栄養素がたっぷり含まれて

いる、美容と健康の宝庫なんですね

そんなことを教えていただきながら、

クイーンアリスで販売している、マカダミアナッツを

使ったお菓子、マカダミアクランチを試食させて

いただきました。

サクッとした食感とマカダミアナッツの

香ばしさが相まって、風味豊か。

軽やかですが、食べ応えもあり、とても

リッチな気分になれるお菓子でした。

手土産などにも最適です。

マカダミアナッツの魅力に改めて気づかされた

美味しくて貴重なイベントでした。

素敵な企画にお招きいただきありがとうございました

information

クイーン・アリス

横浜市西区みなとみらい2-3-7

パン パシフィックホテル横浜 ３Ｆ

045-682-2216

いいコト、みつけた。オーストラリア・マカダミア
http://iikotomitsuketa.jp/index.html

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