Chiakiのおいしいブログ

小さなシアワセを感じる
シンプルな暮らしへ。


テーマ:
2日目(最終日)は瞑想/呼吸法そしてヨガアサナからのデコさんクッキング。

クッキング中の様子はこの前に書いた記事を見ていただくとして、
試食タ~イム!
私がケータイカメラを片手にウロウロと撮っている間にみんなが一生懸命作ってくれました^^/

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本日のメニューは先日デコさんが旅したイタリアからのアイデアも盛り込まれているようです。
・ひえのアランチーニ風(濃厚な人参ソースがオイシイ)
・焼き豆乳ヨーグルト(オレガノやバジル等のハーブと一緒にベイクしたもの)
・かぼちゃのラビオリ/キノコクリームソース(ワオ。クリームシチューみたい)
・切り干し大根と梨のサラダ(梅酢、オリーブオイル、塩と和えるだけ)
・小豆かぼちゃのテリーヌ(小豆かぼちゃがこんななるんですね!)
・米粉のブラウニー(粗めの米粉を使用する事でふんわり!)

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1枚板のすてきなテーブルでこんなオイシイお料理を、
ここで出会った仲間と一緒に、
たわいもないおしゃべりを楽しみながら食べられるってサイコー!!!
幸せなひととき。

みんなで想っている事をたくさんシェアして、いっぱい笑って(いっぱい泣いた人も、、、><)充実の2日間。
これがあるからまた明日から頑張れるんだな~。
魂の浄化完了!

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最後に慈慈の邸前にて、みんなでパチリ。
あぁ、2名写ってないし、、、>_<

定期的に(半年に1回くらいやりたいな~^^)行っていく予定なので今回来られなかった方は是非次回ご参加下さいね。

ふつうに宿泊もできますので興味のある方は是非(^o^)
http://brownsfield-jp.com/jijinoie/
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