『浦賀『寅次郎』』

　お久しぶりです。

　どこクリックしたら日記書けるのかすら忘れててオレ愕然。

　まぁボチボチ再開ってことで。

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　ライター古田さんに誘われて、彼の馴染みの店で、将棋ライターのSさんと3人で飲んできました。

　京浜急行線『浦賀』駅から徒歩5分強。

　浦賀警察署へ向かうと手前に現れる『寅次郎』。

　前々から行きたかったんだよねー。

　開店と同時に突撃。

　カウンター4席とテーブル1卓。

　10人も入れないであろう店内に足を踏み入れた刹那、びっくりするほど磯の香りが強く漂います。

　高まる期待を抑えつつテーブルに着席。

（このあとすぐに常連の皆さんで満席に）

　ここの売りは、大将が三浦半島・佐島で毎日仕入れる新鮮魚介の刺身。

　カウンターの向こうには、ホワイトボードにびっしりと魚の名前と値段が書き込まれてます。

　単品で頼むのも悪くないですが、折角なんで『おまかせ刺身盛り合わせ』をいただくことにしましょう。

　値段は1,000円、2,000円、3,000円、5,000円。

　古田さんが3,000円盛を注文。

「タコ入れる？」

　関東一とも言われる佐島のタコっすか。うおおおおおお。

「今から締めるから待ってね」

　うおおおおお。　

　にわかには信じられないヴォリューム。

　これで3,000円です。

　タコは（腐敗の）「足が速い」だけに、新鮮さが如実に味を左右します。その場で締めたて、さばきたてのこの逸品はイヤな香りが一切せず、噛み締めれば噛み締めるほどににじみ出る、上品な甘味と旨みだけが舌の上に広がります。

　ねっとり柔らかで、非常に旨みの濃いキンメも、適度な歯ごたえのあるホウボウも激ウマ。

　特にホウボウは、肝と一緒に食うともうたまりません。ビールが進む進む。

　ホウボウの肝は、カワハギのそれと比べると濃厚さでは若干劣るかも知れませんが、その分クセがなくてさっぱりした味わい。これはこれでアリ。大アリ。

　地産地消って素晴らしいよなぁ、と思わざるを得なくなる一軒でした。

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