神奈川新町『九州大分らぁめん たまがった』
テーマ:PickUp『ラーメン』(神奈川)『らーめん 天空』 で食った後に国道15号を横浜方面に下ります。
平日の17時半、『めん創 桜花』 の前には既に行列。
まぁこの店も、蒲田『上弦の月』バリとは言いませんがかなり回転の悪い店なんで、行列を見るだけでは一概には言えませんが、間違いなく15号沿いのラーメン戦争からはアタマ一つ抜け出してる感がありますね。
今回は華麗にスルー。
で、前から気になってたこの店に行ってきました。
最寄り駅は京浜急行『神奈川新町』になります。
『味玉らぁめん』(700円)の食券を購入。
麺の固さを聞かれたので、逆にイチバン出てる固さを聞く。
議論の世界においては、質問に質問で返すのは卑怯とされてますが(左巻きに多いよね)、このバアイは問題ないでしょう。
バリカタが一番人気だそうなんで、それで。
バリカタなんで、光の速さで完成。
「写真撮っていいですか?」
「いいですよ」
カメラを構えるオレ。
「○×◇△」
「え?」
「イヤ、何でもないです。どうぞ」
写真を撮り終え、麺をすするオレ。
食いながらわかった。
「200円」つってた。
ギャグに気付かないでゴメン。
で、肝心の味の方は、と。
しつこくないのにすっげー濃厚で、かなりねっとりとしたスープが最高。
歯切れの良い細麺の一本一本によく絡みます。
大分ラーメンて明確なイメージがないんだけど、これが特徴なんですかね。
ちょいとたんぬるばってん(訳:ちょっと聞くけど)、教えてエロい人。
トンコツをかなり炊かないとこのスープは作れないはずなんですが、店内にはイヤな臭気は皆無。これはポイント高いです。
そのまま食べようとすると、個人的には塩気控えめが故に薄味で物足りないんですが、それは卓上のタレを追加することで解消できます。同じく卓上のすりごま/紅ショウガ/ニンニクで自分好みの味を作ってね、と客にゲタを預けてしまうやり方、これはこれでオレはアリだと思いました。営業時間を見るに、飲んだ後のラーメン的な使い方をする客のためにこの塩気にしてるのかな、と勝手に想像してみたりして。
ご馳走様でした。
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今までの経験上、3軒までなら「美味しく食べられる状態」で連食可能なオレ。
やったことないけど多分4軒までいけると思います。
つことで、ラーメン激戦区の15号沿い、折角だからもう1軒くらい行っちゃおっかなー、とも思いましたが自重。
それでも痩せません。
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所在地:神奈川県横浜市神奈川区新町2-7
電話番号:045-441-9304
営業時間:11:00~5:00
定休日: 無休









